إرشادات الشراء
تأكيد الدرجة والمواصفة قبل التأهيل
لا يعد اسم المضافات الغذائية أساسًا كاملاً للموافقة: يجب على المشترين تأكيد الهوية الكيميائية، ومعايير بدرجة غذائية، وحدود المواصفات المهمة، والاستخدام المقصود، وحالة سوق الوجهة.
قد يُعرض نفس المكون في صور متعددة من الهيدرات، وأحجام الجسيمات، واللزوجة، ومعدلات التفاعل أو معايير النقاء. يجب التحقق من مستند المورد مقابل المادة الدقيقة، والمصدر، والسوق الذي يتم اعتماده.
مهم: وضعية الصلاحية للأغذية تعتمد على المنتج والمصدر. لا ينبغي استنتاجها من الاسم الكيميائي فقط، ولا تلغي مسؤولية المشتري في التحقق من ملاءمتها للتنظيمات المحلية.
