لا يعد اسم المضافات الغذائية أساسًا كاملاً للموافقة: يجب على المشترين تأكيد الهوية الكيميائية، ومعايير بدرجة غذائية، وحدود المواصفات المهمة، والاستخدام المقصود، وحالة سوق الوجهة.
قد يُعرض نفس المكون في صور متعددة من الهيدرات، وأحجام الجسيمات، واللزوجة، ومعدلات التفاعل أو معايير النقاء. يجب التحقق من مستند المورد مقابل المادة الدقيقة، والمصدر، والسوق الذي يتم اعتماده.
مهم: وضعية الصلاحية للأغذية تعتمد على المنتج والمصدر. لا ينبغي استنتاجها من الاسم الكيميائي فقط، ولا تلغي مسؤولية المشتري في التحقق من ملاءمتها للتنظيمات المحلية.
01
الهوية والمعيار
تأكيد الاسم الكامل، رمز INS أو رقم E عند الاقتضاء، رقم CAS، الدرجة والمعيار الغذائي المشار إليه مثل FCC أو أي مواصفة متفق عليها أخرى.
02
المعايير الحرجة
حدد حدود التحليل والوظائف التي تهم عمليتك، بما في ذلك الرطوبة ودرجة الحموضة وحجم الجسيمات واللزوجة أو معدل التفاعل حيثما كان ذلك مناسبًا.
03
نطاق الامتثال
تحقق من الاستخدام المسموح به، مستوى الاستخدام، الملصقات ومتطلبات سوق الوجهة مع فرق التنظيم والجودة الخاصة بك.
04
الإمداد التجاري
حدد الكمية، التعبئة، الترصيص على المنصات، ميناء الوجهة، المستندات المطلوبة ونافذة الشحن المطلوبة.
