هوية المستحلب
اذكر النوع ورقم INS والشكل والتطبيق والكمية والوجهة.
مكوّن غذائي · توريد حسب المواصفة
البوليسوربات عائلة من المستحلبات غير الأيونية تختلف في نوع الحمض الدهني والخواص. تشمل بوليسوربات 20 و40 و60 و65 و80، بالأرقام INS 432 و434 و435 و436 و433 على التوالي. تُحدد هوية النوع واستخدامه المسموح به بصورة مستقلة.

صورة المنتج · أكد الدرجة والتعبئة عند الطلب
حدّد الدرجة المطلوبة والتطبيق والكمية والتعبئة وبلد الوجهة والمستندات اللازمة.
الدرجةدرجة غذائية، رهناً بتأهيل المصدر
المواصفةالوثيقة الحالية المتاحة من المبيعات
التعبئةتُحدد في عرض التوريد
الدليلالمواصفة الحالية للدفعات المعروضة
نبذة عن المنتج
البوليسوربات عائلة من المستحلبات غير الأيونية تختلف في نوع الحمض الدهني والخواص. تشمل بوليسوربات 20 و40 و60 و65 و80، بالأرقام INS 432 و434 و435 و436 و433 على التوالي. تُحدد هوية النوع واستخدامه المسموح به بصورة مستقلة.
تُقيّم الملاءمة وفق الدرجة والمصدر والوصفة الكاملة والمعالجة ومتطلبات سوق الوجهة. تُحدد شروط التوريد في مواصفة الشراء المتفق عليها وشهادة تحليل الدفعة.
دليل المشتريات الصناعية
استخدم معايير الشراء التالية عند مقارنة الموردين والمصنعين وعروض التوريد بالجملة.
اذكر النوع ورقم INS والشكل والتطبيق والكمية والوجهة.
اطلب طرق التحليل وحدود الشوائب وشهادة التحليل للدرجة المعروضة.
اذكر نوع المستحلب والخلط والحرارة وهدف الثبات في الوصفة الفعلية.
اطلب بيانات المصدر والتتبع والشهادات المطلوبة والتعبئة وشروط التسليم.
تقييم التطبيقات
تُقيّم التطبيقات حسب الغذاء والدرجة وظروف التصنيع؛ ولا تمثل توصية بجرعة أو ضماناً للأداء.
اختبر طراوة اللب والتعامل مع العجين والحجم والتغير أثناء التخزين.
قيّم ثبات المستحلب وسلوك الدهون ونسبة دمج الهواء والذوبان.
طابق التبلور وسلوك الماء في الزيت ودرجات حرارة المعالجة.
اختبر التشتت والتفاعلات مع الحامل وأداء إعادة التحضير.
الاختيار التقني
تُحدد تسمية بوليسوربات ورقم INS والمواصفة، دون افتراض تكافؤ أفراد العائلة.
تُقارن اللزوجة والشكل والسلوك عند حرارة الإضافة والتخزين.
تُختبر الدهون والماء والبروتين والخلط والمعالجة الحرارية في المنتج النهائي.
تُراجع فئة الغذاء وشروط الاستخدام وهوية المكوّن والشوائب والمستندات السارية.
المواصفة والمستندات
اطلب المواصفة الحالية وورقة البيانات الفنية (TDS) الخاصة بالمصدر، مع طرق الاختبار وأساس النتائج وشهادة تحليل الدفعة.
اطلب المواصفة الحالية وشهادة التحليل ونشرة السلامة والمستندات الخاصة بالمصدر.
التحقق من سلامة الأغذية، والجودة، والأصل، والحساسية، وكوشر، وهالال، وشهادات الموقع للصف الدقيق والمصدر.
راجع مجموعة البوليسوربات لدى Codex (INS 432-436)، مع مراعاة القواعد السارية للغذاء النهائي في سوق الوجهة.
مذكرة الامتثال: ولا تجيز مراجع الهوية الدولية وحدها جميع الاستخدامات، فالمشتري مسؤول عن تأكيد فئة الأغذية، ومستوى الاستخدام، وإعلان الوسم، والمتطلبات الأخرى في كل سوق مقصد.
التخزين والمناولة
أسئلة المشتري
البوليسوربات عائلة من المستحلبات غير الأيونية تختلف في نوع الحمض الدهني والخواص. تشمل بوليسوربات 20 و40 و60 و65 و80، بالأرقام INS 432 و434 و435 و436 و433 على التوالي. تُحدد هوية النوع واستخدامه المسموح به بصورة مستقلة.
عائلة مستحلبات؛ يُحدد النوع؛ عائلة INS 432-436؛ سائل أو عجينة أو صلب بحسب النوع. تُطابق الهوية مع الدرجة المعروضة في مواصفة الشراء.
اطلب المواصفة الحالية الخاصة بالمصدر والدرجة وطرق الاختبار وأساس النتائج وحدود القبول المتفق عليها.
اطلب TDS وSDS وشهادة تحليل نموذجية وشهادة الدفعة وبيانات المصدر والحساسية والشهادات السارية ذات الصلة بالمنتج والموقع.
اذكر النوع والدرجة والشكل والتطبيق والمواصفة والكمية والتعبئة والوجهة والمستندات وموعد التسليم المطلوب.
الموارد ذات الصلة
تصفح مجموعة المكونات الغذائية وبياناتها الفنية
يناقش المواصفات الخاصة والوثائق والعينة والمتطلبات التجارية.
تعرّف إلى خدمات التوريد ودعم التصدير للمشترين الدوليين للمكونات الغذائية.
توريد حسب المواصفة
حدّد الدرجة والنوع والتطبيق والمتطلبات الفنية والكمية والتعبئة والوجهة والمستندات اللازمة.
حدد الدرجة وسوق الوجهة حتى نتمكن من تأكيد الوثائق المتاحة لطلبك.
المرجع الخارجي ليس شهادة دفعة أو مواصفات منتج من Bespring.