فوسفات أحادي الأمونيوم الغذائي (MAP) · CAS 7722-76-1 · INS 342(i) · NH₄H₂PO₄

هوية المنتج وكيفية تحديد المواصفة

فوسفات أحادي الأمونيوم الغذائي ملح حمضي قابل للذوبان يوفّر الأمونيوم والفوسفات، ويُقيّم كمغذٍ للخميرة أو منظم للحموضة أو مكوّن في أنظمة الرفع المسموح بها.

لا يكفي الاسم التجاري للمشتريات الصناعية. اطلب مواصفة المصنع الحالية وطرق التحليل ونموذج شهادة تحليل وشهادة الدفعة، وقيّم المطابقة للتطبيق والمواصفة المتفق عليها وسوق بيع الغذاء.

الوظائف الرئيسية

  • مصدر للنيتروجين والفوسفور في التخمير
  • تنظيم الحموضة
  • مكوّن حمضي في بعض أنظمة الرفع

تطبيقات تتطلب التقييم

  • التخمير وتغذية الخميرة
  • المخبوزات
  • الخلطات الغذائية الجافة

التطبيقات إرشادية وليست تصريحاً عاماً أو توصية بجرعة. يجب التحقق من الملاءمة التقنية وحد الاستخدام والوسم في المنتج النهائي.

معايير الاختيار للمشتريات التجارية

  • المحتوى وP₂O₅ والنيتروجين
  • pH والرطوبة والمواد غير الذائبة وحجم الجسيمات
  • الشوائب ومتطلبات سوق الوجهة

لا يُخلط مع MAP المستخدم كسماد؛ ويجب تأكيد الدرجة والمنشأ والتتبع والمواصفة ووثائق الدفعة.

الوثائق والتعبئة والخدمات اللوجستية

لاعتماد المورد، اطلب المواصفة الموقعة وTDS وSDS ونموذج COA والإقرارات التنظيمية والشهادات السارية. أكّد الوزن الصافي ومادة العبوة والبطانة والمنصات والوسم والصلاحية والتخزين والوجهة وشروط Incoterms.

مرجع تقني مستقل

راجع المرجع الفني الرسمي المحدد لهذا المنتج للتحقق من الهوية والسياق التنظيمي. وتظل المواصفة التعاقدية والأنظمة السارية في سوق الوجهة هي المرجع الملزم.

الأسئلة الشائعة

ما البيانات المطلوبة للحصول على عرض سعر؟

اذكر التطبيق والمواصفة والحدود الحرجة والحجم السنوي وحجم الشحنة والتعبئة والوجهة وشروط Incoterms والشهادات والموعد المطلوب، حتى يمكن إعداد عروض قابلة للمقارنة فنياً.

كيف يتم تأكيد الدرجة الغذائية؟

تحقق من مواصفة المصنع المحدد ووثائق نظام الجودة والإقرارات ذات الصلة وشهادة تحليل الدفعة؛ فالاسم وحده لا يثبت الدرجة الغذائية.

هل يمكن استخدام المنتج في أي غذاء أو سوق؟

لا. يجب التحقق من فئة الغذاء والوظيفة وحد الاستخدام ومتطلبات الوسم وفق الأنظمة السارية في سوق الوجهة.