المحليات عالية الشدة

المحليات عالية الشدة عائلة من مواد التحلية تختلف في قوة الحلاوة والمذاق والثبات وشروط الاستخدام. تُحدد المادة أو الخلطة بدقة عند الشراء؛ فلا يمثل اسم العائلة مواصفة موحدة.

تُقيّم الملاءمة وفق الدرجة والمصدر والوصفة الكاملة والمعالجة ومتطلبات سوق الوجهة. تُحدد شروط التوريد في مواصفة الشراء المتفق عليها وشهادة تحليل الدفعة.

لمحة عن الشراء

المنتج

المحليات عالية الشدة

الفئة

محليات عالية الشدة أو خلطاتها

الهوية

عائلة محليات؛ تُحدد المادة أو الخلطة

التسمية

يعتمد رقم INS على المُحلّي

الشكل / المرجع الكيميائي

أسيسلفام البوتاسيوم أو السكرالوز أو غليكوسيدات الستيفيول أو غيرها

المواصفات العامة

تُحدَّد وفق مواصفة المورد الحالية

استخدم معايير الشراء التالية عند مقارنة الموردين والمصنعين وعروض التوريد بالجملة.

تُقيّم التطبيقات حسب الغذاء والدرجة وظروف التصنيع؛ ولا تمثل توصية بجرعة أو ضماناً للأداء.

اطلب المواصفة الحالية وورقة البيانات الفنية (TDS) الخاصة بالمصدر، مع طرق الاختبار وأساس النتائج وشهادة تحليل الدفعة.

مذكرة الامتثال: تُراجع شروط الاستخدام حسب فئة الغذاء وسوق الوجهة.

• تعليمات المصدراتبع صحيفة بيانات السلامة والمواصفة الحالية بشأن الحرارة والتهوية والفصل ومدة الصلاحية.
• حماية العبوةإبقاء الحاويات الموافق عليها مغلقة ومحددة ومحمية من التلوث والرطوبة والأضرار.
• الحفاظ على الضوابطاستخدم معدات الوقاية المناسبة، وطبّق نظافة المكونات وتتبع الدفعات وتدوير المخزون.