فوسفات بدرجة غذائية · فوسفات ثنائي الصوديوم · INS 450(i)

بيروفوسفات الصوديوم الحمضي (SAPP)

وحامض الصوديوم الفوسفاتي هو ديفوسفات الصوديوم الحمضي المستخدم كعامل تربية وعازل وعزل في مخبز منتقاة، ونظم للمغادرة واللحوم.

رقم CAS: 7758-16-9
رقم INS: 450(i)
الصيغة: نا₂H₂P₂O₇
MOQ: 500 كغم

منتجات الفوسفات من الدرجة الغذائية — صورة حافظة الفوسفات الممثّلة، نطلب صوراً حديثة من SAPP وتعبئة التأهل.

التحليل المرجعي≥95.0%

تعبئة قياسيةكيس 25 كيلو

تحميل الحاوية24 طن متري / حاوية 20'

المؤهلاتشهادة التحليل والشهادات عند الطلب

نبذة عن المنتج

مواصفات وخصائص بيروفوسفات الصوديوم الحمضي (SAPP)

حمض الصوديوم بيروفوسفات (SAPP)، المعروف أيضا ب ثنائي الصوديوم بيروفوسفات أو ثنائي الصوديوم ثنائي الهيدروجين، هو INS 450(i)، CAS 7758-16-9 والصيغة Na₂H₂P₂O₇.

وتفصل هذه الصفحة المواصفات التجارية الموردة عن مراجع الهوية المستقلة، ويجب تأكيد الاستخدام القانوني والجرعة والتوثيق لسوق المقصد والتطبيق الدقيق للغذاء.

الأدوار الوظيفية

لماذا استعملت شركة SAPP في تجهيز الأغذية؟

ويحدّد معدل رد الفعل، وتحييد القيمة، وحجم الجسيمات، والجرعة، والنظام الكامل الأداء.

مجموعة المهام 01

الارتفاع والتوقف

وتعترف اللجنة المشتركة لمصائد الأسماك في جنوب شرق المحيط الهادئ بأنها عامل تربية وعازلة، وفي نظم المخبز، فإنها تغذي الحموضة لرد الفعل مع بيكربونات الصوديوم.

مجموعة المهام 02

إدارة العزل والرطوبة

وتورد اللجنة أيضاً قائمة بالعزلة، وتحدد المعلومات المقدمة استخدام الفوسفات معاً من أجل الاحتفاظ بالرطوبة في منتجات لحم مختارة.

مجالات الاستخدام

استخدامات بيروفوسفات الصوديوم الحمضي (SAPP)

وتختلف التصاريح القانونية ومستويات الاستخدام والاحتياجات من أسعار الرد حسب سوق المنتجات والمقصد.

الخبز والمخبز

تستخدم كعنصر لتركيب الأحماض مع بيكربونات الصوديوم في تركيبات خبز ومراعي وخبز.

تركيبات الخبز المجهزة

تقييم معدل رد الفعل، إطلاق الغاز، مناولة السعال، تركيبة الكرامب، لون وطعم المنتج النهائي.

نظم الإجازات التركيبية

يمكن أن يقترن بحامضات الإجازات الأخرى الموافق عليها من أجل تحقيق المعالجة المطلوبة والخصائص.

لحم مطهو

:: تقييم استبقاء المياه، والعائد، والنسيج والنكهة في نظام اللحوم والفوسفات الفعلي.

لحم معلب

قيّم توافق الفوسفات، إدارة الرطوبة والثبات تحت الظروف الحرارية التجارية.

مزيج الفوسفات

التحكم في الهيدروجيني، والقوة الأيونية، وتوقيت رد الفعل، والاستخدام الكامل للفوسفات في الخلايا المسموح بها.

البيانات التقنية المزودة

المواصفات المرجعية للرتبة الغذائية

إن القيم الواردة أدناه تستنسخ ورقة المنتجات الموردة، وهي ليست بانتاجاً أو معياراً تنظيمياً عالمياً، وتؤكد المواصفات والأساليب الموقعة حالياً قبل الموافقة عليها.

فوسفات الصوديوم الحمضي (SAPP) — حدود مرجعية مزودة
عنصر الاختبار	وحدة	المواصفة
محتوى حامض الصوديوم	%	≥95.0
المظهر	—	مسحوق أبيض
مادة غير قابلة للذوبان في الماء	%	≤1.0
زرنيخ (As)	ملغ/كغ	≤3
الفقد بالتجفيف	%	≤0.5
الكادميوم (Cd)	ملغ/كغ	≤1
الرصاص (Pb)	ملغ/كغ	≤4
الزئبق (Hg)	ملغ/كغ	≤1
المعادن الثقيلة (كمقدار Pb)	ملغ/كغ	≤15
الفلوريد (F)	ملغ/كغ	≤10
1 في المائة من الحل المائي	—	3.5–4.5

حدود المواصفات: معدل رد الفعل أو معدّل الدهون، تحييد القيمة، وحجم الجسيمات، وطرائق الاختبار، وقواعد سوق المقصد، ومعدل السدادة الحالية.

دعم التأهيل

الوثائق والأدلة المطلوبة

مستندات المنتج

اطلب المواصفة/TDS الحالية، SDS، طرق الاختبار وشهادة التمثيل أو الدفعات.

تأهيل الطعام

(ب) طلب وثائق اللجنة الرفيعة المستوى المعنية بالبرامج، وكوشر، وهالال، والمنظمة الدولية لتوحيد المقاييس؛ والتحقق من المنتج والموقع والنطاق والصلاحية.

المرجع المستقل

استعراض الفاو/منظمة الصحة العالمية لسياق الهوية

التخزين والمناولة

حماية SAPP من الحرارة والرطوبة

درجة الحرارةتشير الإرشادات المقدمة إلى التخزين عند درجة حرارة لا تتجاوز 30°C.
البيئةابقوا مختومين في مكان بارد وجاف ومهوي بعيدا عن ضوء الشمس والحرارة والرطوبة والتلوث
ضوابط أماكن العمل(ب) اتباع نظام الإبلاغ الموحد الحالي وإجراءات الموقع لمراقبة الغبار والنظافة والحماية الشخصية.

أسئلة المشتري

أسئلة شائعة: بيروفوسفات الصوديوم الحمضي (SAPP)

ما هي درجة الطعام التي تستخدمها SAPP؟

ويُستخدم برنامج " SAPP " كعامل تربية وعازل وعزل، ولا سيما في نظم إجازات المخبز المؤهلة، كما تحدد الورقة المقدمة استخدام الفوسفات معاً في اللحم المطهو واللحوم المعلبة.

هَلْ SAPP مثل تتراسوديوم pyrophosphate؟

لا. SAPP هو ثنائي الصوديوم الحمضي بيروفوسفات، INS 450(i)، مع تركيبة Na₂H₂P₂O₇. TSPP هو فوسفات الصوديوم الرباعي القلوي، INS 450(iii).

ما هو المؤخرة المرجعية؟

تشير ورقة الملف إلى أن نسبة 95.0٪ على الأقل. أكد المواصفة الموقعة وتكلفة الدفعة.

ما هي معايير المخبز التي ينبغي تحديدها؟

معدل رد فعل الدولة أو معدل سعالتها، تحييد القيمة، وحجم الجسيمات، والمنتجات المستهدفة، ونظام المغادرة.

ما هي الحزمة و الحد الأدنى من الطلب؟

والإشارة هي 25 كيلوغراما لكل كيس، و 24 طنا متريا لكل حاوية طولها 20 قدما، و 500 كيلوغرام كحد أدنى.

استعراض تحريري: فريق التكنولوجيا والصادرات الكيميائية؛ آخر استعراض

الفوسفات الغذائية ذات الصلة

طلب عرض سعر لـ بيروفوسفات الصوديوم الحمضي (SAPP)

مشاركة التطبيق، المواصفات، الكمية، التعبئة، الوجهة والمستندات المطلوبة.

[email protected]+86 139 1489 6109