منتجات اللحوم
دعم إدارة المياه، والهيكل الملزم، والقطعي، والعائد بعد إجراء التجارب في مجال الصياغة.
المكوّن من الدرجات الغذائية: هيدروكولويد، وكيل المجوهرات، ومثبتات
الكاراجينان
(كاربانان) هو عبارة عن كهرمولة غذائية مستمدة من الأعشاب البحرية تستخدم في بناء هيكل الجيل، والارتداد، والتعليق والاستقرار في التركيبات المتوافقة.
- CAS / الهوية
- 11114-20-8 (ورقة مستنسخة)؛ 9000-07-1 (سجل الصندوق المشترك للمعاشات التقاعدية لموظفي الأمم المتحدة)
- رقم INS
- 407؛ التحقق من 407 (أ) بالنسبة للمواد شبه المنقّحة المنطبقة
- شكل
- كهرملويد الكبريت
- MOQ
- 500 كغم
تقاسم الغذاء المقصود، والحدود المستهدفة، وأساليب الاختبار، والكمية والمقصد.
مستندات الجودةكوشير، حلال و ISO
تعبئة قياسيةحقيبة 25 كيلوغراما؛ واقية أو كيس ورقي؛ و 120 ميش
تحميل الحاوية15 MT بدون شلالات؛ 12.5 MT مع النوافذ / 20 FCL
الدليلالمواصفات الحالية وشهادة التحليل عند الطلب
نبذة عن المنتج
مواصفات وخصائص الكاراجينان
(الالكاراجينان) هو كبريت من البولي ساكشاريد الكهرموليود الذي تم الحصول عليه من الأعشاب البحرية الحمراء، وتشمل حافظة الإمدادات درجات محسنة وشبه مجهزة بمواطن مختلفة من الجيل.
وتتوقف الملاءمة التجارية على القواعد المحددة للرتب والمصدر وطريقة الاختبار والتطبيق والسوق، وتنظم المواصفات والمواصفات الحالية التي تم التوقيع عليها.
مجالات الاستخدام
استخدامات الكاراجينان
وهذه مجالات صياغة، وليس إقرارات عالمية، والتأكيد على الاستخدام القانوني للجرعات والأداء التقني للمنتج النهائي.
الألبان والمشروبات
تقييم الإيقاف، والتفاعل بين البروتين، وفتح الفم، واستقرار العمليات الحرارية.
العدوى والأحجار
اختيار نظام الدرجات والأيون وفقاً لمدى قوة الجيل، ودرجة المرونة، وهدف الإطلاق.
الرعاية الشخصية والأغذية الحيوانية
وتحدد الصحيفة الموردة هذه الأسواق؛ وهي مؤهلة تماماً للحصول على درجة الأغذية أو غير الغذائية بصورة منفصلة.
البيانات التقنية المزودة
المواصفات المرجعية لفئة الكاريني
ويستنسخ الجدول صحيفة العرض المتعلقة بالتقييم لأغراض الشراء، وهو ليس دليلاً على وجود كميات كبيرة من ثاني أكسيد الكربون أو بياناً بالحدود التنظيمية العالمية.
| عنصر الاختبار | كاراجينان مكرر | الكاريبان شبه المنقّح |
|---|---|---|
| اللزوجة | 5 ميغابايت | 5 ميغابايت |
| آش | 15–40% | 15–40% |
| الفقد بالتجفيف | ≤12% | ≤12% |
| الرصاص (Pb) | 5 ملغم/كغم | 5 ملغم/كغم |
| زرنيخ (As) | ’3 ملغم/كغم | ’3 ملغم/كغم |
| الكادميوم (Cd) | ’2 ملغم/كغم | ’2 ملغم/كغم |
| الزئبق (Hg) | 1 ملغم/كغم | 1 ملغم/كغم |
| قوة المحرك | 200 1 غرام/سم2 | 450 غرام/سم2 |
| pH | 8–11 | 8–11 |
| الرماد العازل | ≤1% | ≤1% |
| سلفات (SO4) | 15–40% | 15–40% |
| مجموع عدد المستعمرات | ≤5,000 CFU/غ | ≤5,000 CFU/غ |
| المولد والخضر | ≤300 وحدة مستعمرة/غ | ≤300 وحدة مستعمرة/غ |
| كوليفورم | الغائبون في 5 ز | الغائبون في 5 ز |
| السالمونيلا | الغائبون في 10 ز | الغائبون في 10 ز |
المواصفات ومذكرة الهوية: ويستلزم تحديد الهوية وتسمية الرتب تأكيداً، ويعطي الملحق رقم 11114-20-8 من المعايير المحاسبية الدولية للقطاع العام، في حين يُدرج سجل الكاريبان التابع لمنظمة الأغذية والزراعة/الصندوق المشترك للمعاشات التقاعدية لموظفي الأمم المتحدة رقم 9000-07-1 ورقم INS 407.
دعم التأهيل
الوثائق والأدلة المطلوبة
مستندات المنتج
اطلب المواصفة الموقعة الحالية أو TDS وSDS وطرق الاختبار وشهادة التمثيل أو الدفعات.
تأهيل الطعام
التحقق من وثائق كوشر، وهالال، والمنظمة الدولية لتوحيد المقاييس للموقع الدقيق للصف والمصدر والتصنيع.
الإشارة المستقلة إلى الهوية
استعراض سجل كراجن لمنظمة الأغذية والزراعة/الصندوق المشترك للمعاشات التقاعدية وتطبيق قواعد سوق المقصد على حدة.
التخزين والمناولة
حماية كارينان في المخزن
- البيئةمسروقة في منطقة باردة وجافة ومهبلة بعيداً عن ضوء الشمس المباشر والحرارة؛ وتشير الضميمة إلى أقل من 30 درجة مئوية.
- الحركةحماية الحقائب من المطر، الرطوبة، التكسير والتلوث.
- الضوابطاستمري في التغليف و تتبعي نظام الـ إس دي إس الحالي و إجراءات النظافة
أسئلة المشتري
أسئلة شائعة: الكاراجينان
ما استخدامات الكاراجينان بدرجة غذائية؟
يُستخدم الكاراجينان في تطبيقات مثل منتجات الألبان واللحوم والمشروبات والصلصات والحلويات. ويجب التحقق من النوع والجرعة والأداء والمتطلبات التنظيمية للمنتج النهائي وسوق الوجهة.
ما التعبئة والحد الأدنى لكمية طلب الكاراجينان؟
وتبلغ كمية التعبئة المزودة 25 كيلوغراماً؛ والفرن أو كيس الورق؛ و 120 متراً، وكمية الطلب الأدنى المرجعية 500 كيلوغرام.
ما الوثائق التي ينبغي للمشتري طلبها لـ(الكاراجينان)؟
(ب) طلب المواصفة الحالية أو ورقة البيانات الفنية (TDS)، وصحيفة بيانات السلامة (SDS)، وشهادة تحليل نموذجية أو خاصة بالدفعة (COA)، وطرائق الاختبار، وشهادات الجودة الغذائية المنطبقة على موقع ودرجة التصنيع بالضبط.
ما البيانات المطلوبة في طلب عرض سعر للكاراجينان؟
قدم التطبيق الغذائي المقصود، المواصفات المستهدفة، طرق الاختبار، الكمية، التعبئة، الوجهة، تفضيل المنصات، وتاريخ التسليم المطلوب.
آخر استعراض أجراه الفريق التقني والصادري للمواد الكيميائية
المكونات ذات الصلة
مقارنة المكونات الغذائية المتاخمة
صمغ الكونجاك
راجع الهوية، المواصفات، التطبيقات واعتبارات التوريد.
صمغ الزانثان
راجع الهوية، المواصفات، التطبيقات واعتبارات التوريد.
صمغ الغوار
راجع الهوية، المواصفات، التطبيقات واعتبارات التوريد.
توريد وفق المواصفات المتفق عليها
طلب عرض سعر لـ الكاراجينان
شارك التطبيق، الدرجة المستهدفة والمواصفات، الكمية، التعبئة، الوجهة والمستندات المطلوبة.