الإلغاء والوقف
وتعترف اللجنة الاستشارية لشؤون الإدارة والميزانية بوظائف التبريد والعزل، ويمكن أن تؤثر هذه السياسة على الصحة العامة، وسلوك البروتين، واستقرار الانزلاق.
فوسفات غذائي · فوسفات الصوديوم المزدوج · INS 450(iii)
إن الفوسفات البيروفوري في التيتراسوديوم هو ألكالين، وديفسفات الصوديوم المائي المستخدم في نظم غذائية مختارة للتنشيط، والعازل، والعزل، وإدارة المياه.

نبذة عن المنتج
(ه) مقياس الطراز الرابع من نوع الأغذية (Ttrasodium pyrophosphate)، الذي يسمى أيضاً بثنائي الفوسفات في التتراسوديوم، هو INS 450(iii).4P2O7، CAS 7722-88-5.
تُحدد شروط الاستخدام والوسم وفق فئة الغذاء وسوق الوجهة، مع اعتماد المواصفة وطرق الاختبار للدرجة المطلوبة.
الأدوار الوظيفية
ويتوقف الأداء على الصف، والجرعة، والصياغة، وظروف العمليات، وقواعد الأغذية المنطبقة.
وتعترف اللجنة الاستشارية لشؤون الإدارة والميزانية بوظائف التبريد والعزل، ويمكن أن تؤثر هذه السياسة على الصحة العامة، وسلوك البروتين، واستقرار الانزلاق.
يمكن لمركب TSPP ربط أيونات المعادن المختارة ويُستخدم في التركيبات المناسبة للألبان، اللحوم، الجبن والمشروبات.
مجالات الاستخدام
وهذه المجالات هي مجالات تقييم التطبيقات، وليس الموافقة على الاستخدام العالمي أو النتائج المحتوىة.
(ج) تقييم الاحتفاظ بالمياه، والملزم، والعائد، والنسيج، والرواسب الفوسفاتية في نظام البروتين والملح الفعلي.
يمكن أن يدعم الإكراه والتوازن المعدني والذوبان والنسيج عند استخدامه في نظام مؤهل للتنشيط.
فحص التمليك، إدارة المياه وتفاعلات البروتين في التركيبة الكاملة.
تقييم الرقم الهيدروجيني، الوضوح، الطعم والتوافق المعدني قبل الاستخدام التجاري.
تأكيد التدفق، تسلسل الذوبان، والتوافق مع الأحماض والبروتينات والأملاح المعدنية الأخرى.
قد يتم خلط TSPP مع فوسفات أخرى مسموح بها بعد مراجعة الأداء والتنظيم.
المواصفات الفنية
القيم أدناه مواصفات تجارية مرجعية، وليست نتائج دفعة أو متطلبات معيار بعينه. تُحدد طرق القياس وأساس النتائج وحدود القبول في مواصفة الشراء، وتُقارن بها شهادة تحليل الدفعة.
| عنصر الاختبار | وحدة | المواصفة |
|---|---|---|
| محتوى بيروفوسفات رباعي الصوديوم | % | 96.5–100.5 |
| P2O5 | % | 52.5–54 |
| الفقد بالتجفيف | % | ≤0.5 |
| المواد غير الذائبة | % | ≤0.20 |
| ح م 10 غرام/لتر | — | 9.9–10.7 |
| أورثوفوسفات | — | اجتياز الاختبار |
| زرنيخ (As) | % | ≤0.0003 |
| المعادن الثقيلة (كمقدار Pb) | % | ≤0.001 |
| الفلورايد (كـ F) | % | ≤0.005 |
| الرصاص (Pb) | % | ≤0.0004 |
| فقدان الإشعال | % | ≤0.5 |
| المظهر | — | مسحوق أبيض أو جراني |
ملاحظة المواصفة: تختلف متطلبات الشكل اللامائي عن عشاري الماء. حد الفلوريد التجاري ≤0.005% يعادل 50 ملغ/كغ، ولا يضمن حد JECFA البالغ 10 ملغ/كغ. تُحدد حالة الإماهة وأساس المحتوى وطرق الفقد بالتجفيف والحرق وحدود القبول في المواصفة المتفق عليها؛ اختبار المعادن الثقيلة لا يعوض اختبارات العناصر منفردة.
دعم التأهيل
اطلب المواصفة/TDS الحالية، SDS، طرق الاختبار وشهادة التمثيل أو الدفعات.
(ب) طلب وثائق اللجنة الرفيعة المستوى المعنية بالبرامج، وكوشر، وهالال، والمنظمة الدولية لتوحيد المقاييس؛ والتحقق من المنتج والموقع والنطاق والصلاحية.
راجع منظمة الأغذية والزراعة/منظمة الصحة العالمية لسياق الهوية
التخزين والمناولة
أسئلة المشتري
إن الفوسفات البيروفوري في تيتراسوديوم هو ألكالين، وثنائي الفوسفات الصوديوم المائي المستخدم في نظم غذائية مختارة للتنشيط، والعازل، والعزل، وإدارة المياه.
المحتوى التجاري المرجعي 96.5–100.5%؛ يُتفق على أساس التحليل وطريقته للدرجة المعروضة.
المرجع هو 25 كغ لكل كيس، 20 طن متري لكل حاوية بارتفاع 20 قدماً وطلب حد أدنى 500 كغ.
اطلب المواصفات/TDS، SDS، COA والمستندات المعمول بها مثل HACCP، كوشير، حلال وISO للمصدر الدقيق.
قدم نموذج الدرجة أو الترطيب، التطبيق، المواصفات، الكمية، التعبئة، الوجهة، المستندات وتاريخ التسليم.
الفوسفات الغذائية ذات الصلة
راجع الهوية، المواصفات، التطبيقات وتفاصيل المصادر لهذا الفوسفات الصالح للأغذية ذي الصلة.
راجع الهوية، المواصفات، التطبيقات وتفاصيل المصادر لهذا الفوسفات الصالح للأغذية ذي الصلة.
راجع الهوية، المواصفات، التطبيقات وتفاصيل المصادر لهذا الفوسفات الصالح للأغذية ذي الصلة.
توريد وفق المواصفات المتفق عليها
حدد التطبيق، المواصفات، الكمية، التعبئة، الوجهة والمستندات المطلوبة.