حمض الستريك اللامائي
لا يحتوي على ماء التبلور. يُعتبر عادةً للخلطات الجافة والمشروبات المطحونة والعمليات التي يجب فيها تقليل الرطوبة المضافة.
- ملائم للعديد من التركيبات منخفضة الرطوبة
- متاحة في ملفات جسيمية مختلفة
- حدد الشبكة أو الحبيبية عند الاقتضاء
مكون غذائي · حامض · E330
حمض الستريك هو مُحمّض غذائي متعدد الاستخدامات يُستخدم للتحكم في الحموضة، وتقديم طعم حامض نظيف، ودعم التركيبات الثابتة. تقدم Bespring خيارات اللامائي والمونوهايدرات للمشترين الصناعيين.
قم بتضمين النموذج والكمية والوجهة والمعيار المطلوب للحصول على استجابة فنية أسرع.
نظرة عامة على المنتج
حمض الستريك الغذائي هو حمض عضوي قابل للذوبان في الماء يُستخدم في تصنيع الأغذية والمشروبات كمُنظِم للحموضة ومُعدل للنكهة. في مجال المشتريات، عادةً ما يحدد المشترون الشكل المطلوب والمعيار الساري وملف الجسيمات والتغليف والوثائق الخاصة بسوق الوجهة.
قيمته عملية: فهو يوفر حموضة متوقعة، ويساعد على تعديل الرقم الهيدروجيني للمنتج ويدعم مجموعة واسعة من التركيبات الجافة والسائلة. يجب دائمًا تأكيد الملاءمة والجرعة من قبل فرق التكوين والتنظيم التابعة للمشتري.
اختر الشكل الصحيح
لكلا النموذجين نفس الوظيفة الأساسية ولكنهما يختلفان في محتوى ماء البلورة وسلوك المعالجة. أكد أفضل خيار من خلال تجارب التركيب والمواصفات الفنية الخاصة بك.
لا يحتوي على ماء التبلور. يُعتبر عادةً للخلطات الجافة والمشروبات المطحونة والعمليات التي يجب فيها تقليل الرطوبة المضافة.
يحتوي على جزيء ماء واحد في بنية البلورة. غالبًا ما يتم اختياره لعمليات الطعام والشراب بناءً على الذوبان والعملية والمتطلبات التجارية.
استخدامات الأغذية والمشروبات
تعتمد ملاءمة التطبيق على الوصفة والعملية والتنظيمات المحلية ودرجة الحموضة المستهدفة للمنتج النهائي والملف الحسي.
تعديل الحموضة ونكهة حامضة مشرقة في المشروبات الغازية، ومشروبات العصير، ومساحيق المشروبات، والمركزات.
الحموضة وتوازن النكهة في الحلوى الصلبة، والمصاصات، والهلاميات، والطلاءات المسحوقة.
تعديل الأس الهيدروجيني ودعم النكهة في المربيات، تحضيرات الفاكهة، الصلصات وبعض المنتجات المعلبة المختارة.
التحكم في التحميض وتوازن النكهة في منتجات الألبان المناسبة والمخمرة والمجمدة.
مكون حمضي في أنظمة التخمر المختارة وتعديل النكهة في الحشوات والمنتجات النهائية.
حموضة متسقة في التوابل، الخلطات الفورية، المشروبات المجففة ومساحيق المكونات الوظيفية.
معلومات تقنية
هذا الملخص للتقييم المبدئي للمنتج، وليس شهادة تحليل. تختلف الحدود الدقيقة حسب الشكل والدرجة والمعيار المتفق عليه؛ يرجى طلب المواصفات الحالية قبل الطلب.
| معامل | معلومات مرجعية | ملاحظة المشتري |
|---|---|---|
| نماذج المنتجات | خالٍ من الماء / أحادي الهيدرات | حدد الشكل المطلوب في استفسارك. |
| التحليل الكيميائي | ≥ 99.5% (مرجعي) | تأكيد الطريقة والنطاق التعاقدي |
| المظهر | بودرة بيضاء كريستالية أو حبيبات | قد تختلف خيارات التخليط |
| تسمية إضافة الطعام | E330 | تحقق من المتطلبات في السوق الوجهة |
| التغليف | كيس 25 كجم؛ خيارات أخرى عن طريق المناقشة | تأكيد الحاجة إلى البطانة، البليت ووضع العلامات |
| توثيق | COA / TDS / SDS عند الطلب | حدد الدرجة وبلد الوجهة |
مهم: يتم تحديد الموافقة التنظيمية والجرعات القانونية وإعلانات الملصقات حسب التطبيق وسوق الوجهة. يجب على المشترين إتمام مراجعتهم الخاصة للامتثال والتركيبة.
التخزين والمناولة
أسئلة المشتري
يُستخدم عادة لضبط الحموضة، وإضافة طعم حامض نقي، ودعم ملفات النكهة، والمساعدة في استقرار التركيبة في المشروبات والحلويات ومنتجات الألبان والمربيات وغيرها من الأطعمة المعالجة.
يحتوي حمض الستريك اللامائي على لا ماء من التبلور، بينما يحتوي أحادي الماء على جزيء ماء واحد في بنيته البلورية. الشكل المناسب يعتمد على التركيبة، والعملية، والتخزين، والمواصفة الخاصة بك.
يمكن ترتيب العينات للمشاريع المؤهلة. أخبرنا بالنموذج المطلوب، والتطبيق، والمواصفة، والوجهة، وحساب البريد السريع حتى يتمكن الفريق من تأكيد التوافر وظروف الشحن.
نعم. اطلب الوثائق الخاصة بالدرجة، والدفعة، وسوق الوجهة التي تقوم بتقييمها. يجب مراجعة شهادة تحليل الدفعة مقابل مواصفات الشراء المتفق عليها.
قدم النموذج المطلوب، الدرجة أو المعيار، الكمية، التعبئة، بلد الوجهة أو الميناء، التطبيق المقصود وتاريخ التسليم المطلوب. هذا يمنع الحصول على عرض جذاب ولكنه غير قابل للاستخدام - ما يعادل في تجارة الكيميائيات طلب حذاء بدون مقاس.
يمكن مناقشة التفتيش من قبل طرف ثالث قبل تأكيد الطلب. قم بتضمين نطاق التفتيش المطلوب، والوكالة، وصيغة التقرير في استفسارك لأن التوقيت والتكاليف ذات الصلة قد تؤثر على العرض سعر.
بدء محادثة توريد
شارك التفاصيل التي تؤثر على اختيار المنتج والتكلفة عند الوصول. يمكن لفريقنا بعد ذلك الرد بدرجة مناسبة، التوثيق وعرض تجاري.