Фосфаты натрия
Конденсированные фосфаты и ортофосфаты для пищевых рецептур, моющих средств, водоподготовки и других технических процессов.
Центр фосфатных продуктов
Фосфаты для пищевой промышленности, кормов и технических применений
Подберите фосфаты натрия, калия, кальция и аммония, а также функциональные смеси по химическому составу и назначению. Квалификация продукта начинается с марки, спецификации и области применения, а не только с названия.
Принципы выбора
Сначала определите требуемую функцию
Фосфаты могут выполнять функции буферных агентов, секвестрантов, влагоудерживающих и эмульгирующих компонентов, разрыхлителей, источников минеральных веществ или средств управления технологической водой. Результат зависит от всей рецептуры и условий процесса.
Для сравнения укажите область применения, требуемую функцию, стандарт, пределы спецификации, методы испытаний, физическую форму и рынок назначения.
Группы продуктов
Фосфатные ингредиенты по химическому составу
На страницах продуктов приведена информация для конкретных марок. Наличие и пригодность необходимо подтверждать по запрашиваемой спецификации.
Фосфаты калия
Соли калия для буферных систем, минерального обогащения, эмульгирования и других задач рецептуры.
Фосфаты кальция и кормовые фосфаты
Минеральные фосфаты, которые оценивают по назначению, содержанию элементов, усвояемости или функции в пищевом процессе.
Фосфаты аммония
Источники фосфора и азота для сельского хозяйства, технологических процессов и отдельных рецептур.
Функциональные смеси и фосфорная кислота
Фосфатные системы и подкислители, подбираемые с учётом технологической задачи.
Области применения
От названия продукта к требованиям процесса
Мясо и птицаВлагоудержание, выход, текстура и параметры процессаРыба и морепродуктыВид сырья, формат, способ обработки и выбор фосфатаХлебопекарные разрыхлителиСкорость реакции и выделение газаКормопроизводствоМинеральный состав, анализ и квалификация кормовой маркиВодоподготовкаКондиционирование, секвестрация и требования процессаПромышленная очисткаМоющие системы и совместимость компонентов
Квалификация поставки
Что указать в запросе на фосфат
Точное наименование и маркаСтандарт или спецификацияПрименение и требуемая функцияМетоды испытанийПробная или годовая потребностьУпаковка и паллетированиеПорт назначения и IncotermТребуемые документы
FAQ
Квалификация фосфатных продуктов
Как выбрать подходящий фосфат?
Сначала определите химическое соединение, назначение, марку или стандарт, требуемую функцию, пределы спецификации, методы испытаний и требования рынка назначения.
Чем отличаются пищевые, кормовые и технические фосфаты?
Они различаются назначением, спецификациями и предельным содержанием примесей, производственным контролем, документацией и применимыми нормативными требованиями. Одинаковое химическое название не означает взаимозаменяемость марок.
Можно ли запросить образцы и документы по качеству?
Доступность образцов и документов зависит от продукта и марки. Запросите актуальную спецификацию или TDS, паспорт безопасности SDS, образец сертификата анализа COA, сведения об упаковке и применимые подтверждающие документы.