Крахмал и текстурные системы
STMP используется в выбранных процессах модифицированного крахмала и может быть оценена по текстуре, вязкости и стабильности процесса.
Фосфат пищевого класса · Циклический фосфат натрия
Триметафосфат натрия (STMP)
Триметафосфат натрия представляет собой циклический фосфат натрия, используемый в выбранных пищевых системах для модификации крахмала, дисперсии, управления водой и стабильности продукта.
- Номер CAS
- 7785-84-4
- Код продукта
- STMP
- Формула
- На3(PO3)3
- MOQ
- 500 кг
Референсный анализ≥98.5%
Стандартная упаковкаМешок весом 25 кг
Загрузка контейнеров24 МТ/20' FCL
КвалификацияCOA и сертификаты по запросу
Кратко о продукте
Характеристики продукта «триметафосфат натрия (STMP)» пищевого качества
Триметафосфат натрия пищевого класса (STMP) представляет собой циклический конденсированный фосфат, указанный в поставляемом листе как Na3(PO3)3CAS 7785-84-4, с исходным содержанием не менее 98,5%.
Эта страница отделяет поставляемую коммерческую спецификацию от независимых идентификационных ссылок. Юридическое использование, дозировка и документация должны быть подтверждены для рынка назначения и точного применения продуктов питания.
Функциональные роли
Почему STMP используется в пищевой промышленности?
Производительность зависит от сорта, дозировки, состава, условий процесса и применимых правил питания.
Управление водой и дисперсией
Поставляемая информация о применении идентифицирует функции удержания воды, размягчения, адгезии, дисперсии и стабилизации.
Области применения
Общие продукты питания класса STMP
Это области скрининга приложений, а не универсальные разрешения на использование или гарантированные результаты.
Модификация Starch
Используется в качестве фосфатного реагента в процессах модифицированного крахмала; подтверждает остаточные пределы и применимый пищевой стандарт.
Фруктовый сок и напитки
Оцените удержание воды, контроль дымки, минеральные взаимодействия, цвет и стабильность витаминов в полной системе напитков.
Обработка мяса
Экранное управление водой, связывание, дисперсия и выход в реальных условиях белка, соли и процесса.
Мороженое
Может поддерживать цели стабилизации после проверки совместимости с белками, минералами, гидроколлоидами и условиями замерзания.
Сыр и молочные продукты
Оцените дисперсию, минеральный баланс, текстуру и стабильность хранения в предполагаемой молочной композиции.
Цвет и защита витаминов
Представленная информация ссылается на снижение обесцвечивания и разложение витамина С; проверить эти результаты в испытаниях срока годности.
Поставляемые технические данные
Справочная спецификация STMP для пищевых продуктов
Приведенные ниже значения воспроизводят поставляемый товарный лист. Они не являются серийным СОА или универсальным нормативным стандартом. Подтверждают текущую подписанную спецификацию и методы до утверждения.
| Тестовый элемент | Подразделение | Спецификация |
|---|---|---|
| Содержание триметафосфата натрия | % | ≥98.5 |
| P2O5 Содержание | % | ≥68.0 |
| Мышьяк (As) | % | ≤0.0003 |
| Хэви-металы (как Pb) | % | ≤0.001 |
| Фтор (F) | % | ≤0.003 |
| Свинец (Pb) | % | ≤0.0004 |
| pH 1% раствора | — | 6.0–8.0 |
| Нерастворимая материя | % | ≤0.1 |
Примечание к спецификации: STMP представляет собой конденсированный фосфат и не следует путать с триполифосфатом натрия или гексаметафосфатом натрия. Подтвердить предполагаемый пищевой стандарт, разрешенный к использованию и метод испытаний.
Поддержка квалификации
Документы и доказательства для запроса
Документация продукта
Запросить текущую спецификацию/TDS, SDS, методы испытаний и репрезентативный или COA на партию.
Квалификация по питанию
Запросить применимые документы HACCP, Kosher, Halal и ISO; проверить продукт, сайт, объем и действительность.
Независимая ссылка
Обзор NIH PubChem натрий триметафосфат рекорд контекст идентичности.
Хранение и обработка
Защита STMP от тепла и влаги
- ТемператураВ представленном руководстве указано хранение при температуре не более 30°C.
- окружающая средаДержите закрытым в прохладном, сухом, вентилируемом месте вдали от солнечного света, тепла, влажности и загрязнения.
- Контроль на рабочем местеСледуйте текущим процедурам SDS и сайта для контроля пыли, гигиены и личной защиты.
Вопросы покупателя
Частые вопросы: триметафосфат натрия (STMP)
Для чего используется пищевой сорт STMP?
Триметафосфат натрия представляет собой циклический фосфат натрия, используемый в отдельных пищевых системах для модификации, дисперсии, управления водными ресурсами и стабильности продукта. Подтвердить законное использование и производительность для точного применения.
Что такое справочный анализ?
В поставляемом листе указано ≥98,5%. Для приемки используют текущую подписанную спецификацию и COA на партию.
Что такое упаковка и минимальный заказ?
Ссылка составляет 25 кг на сумку, 24 МТ на 20-футовый контейнер и минимальный заказ 500 кг.
Какие документы должен запросить покупатель?
Запрос спецификации / TDS, SDS, COA и применимых документов HACCP, Kosher, Halal и ISO для точного источника.
Какая информация нужна для получения предложения?
Предоставьте форму сорта или гидратации, заявку, спецификацию, количество, упаковку, пункт назначения, документы и дату доставки.
Редакционный обзор: Технический и экспортный отдел Bespring Chemical · Актуализировано 2026-07-20
Связанные пищевые фосфаты
Сравните соседние варианты
Триполифосфат натрия (STPP)
Просмотрите идентичность, спецификацию, приложения и детали поиска для этого связанного пищевого фосфата.
Гексаметафосфат натрия (SHMP)
Просмотрите идентичность, спецификацию, приложения и детали поиска для этого связанного пищевого фосфата.
Тетранатрий пирофосфат (TSPP)
Просмотрите идентичность, спецификацию, приложения и детали поиска для этого связанного пищевого фосфата.
Поставка по согласованной спецификации
Запросить предложение на продукт «триметафосфат натрия (STMP)»
Совместное применение, спецификация, количество, упаковка, пункт назначения и необходимые документы.