Щелочное буферирование
TSP является щелочным и может влиять на рН состава.Доза, вкус, реакция белка и разрешения на рынке назначения должны быть оценены.
Фосфат пищевого класса · Ортофосфат натрия · INS 339(iii)
Фосфат натрия трёхзамещённый (TSP)
Фосфат тризодия представляет собой щелочный ортофосфат натрия, поставляемый в безводных или гидратированных формах для выбранных применений буферизации, эмульгирования соли, секвестрации и управления водой.
- Номер CAS
- 7601-54-9
- Номер INS
- 339(iii)
- Формула
- На3PO4
- MOQ
- 500 кг
Референсный анализ≥97,0% безводный
Стандартная упаковкаМешок весом 25 кг
Загрузка контейнеров24 МТ/20' FCL
КвалификацияCOA и сертификаты по запросу
Кратко о продукте
Характеристики продукта «фосфат натрия трёхзамещённый (TSP)» пищевого качества
Пищевой тризодиевый фосфат (TSP), также называемый трибазным фосфатом натрия, является INS 339 (iii).3PO4 Додекагидрат На3PO4·12H2О формы.
Эта страница отделяет поставляемую коммерческую спецификацию от независимых идентификационных ссылок. Юридическое использование, дозировка и документация должны быть подтверждены для рынка назначения и точного применения продуктов питания.
Функциональные роли
Почему ТСП используется в пищевой промышленности?
Производительность зависит от сорта, дозировки, состава, условий процесса и применимых правил питания.
Секвестрация и управление водными ресурсами
Представленная информация идентифицирует удержание воды; признанные фосфатные функции также включают секвестрацию и использование эмульгирующей соли.
Области применения
Обычные TSP-приложения для пищевых продуктов
Это области скрининга приложений, а не универсальные разрешения на использование или гарантированные результаты.
Обработанное мясо
Оцените удержание воды, связывание, выход, текстуру и сенсорные эффекты в фактической системе белка и соли.
Обработанный сыр
Может способствовать рН и минеральному балансу в квалифицированных эмульгирующих соляных системах.
Молочные продукты
Скрининг белковых взаимодействий, буферизации и стабильности при контроле щелочности и вкуса.
Напитки
Оцените pH, чистоту, минеральную совместимость и вкус перед коммерческим использованием.
Сухие смеси ингредиентов
Подтвердить форму гидрата, растворение, протекание и совместимость с кислотами и другими минералами.
Сахарные и технологические системы
В представленной информации приводится информация об очищении от сахарного сока; для контакта с пищевыми продуктами и использования процесса требуется отдельный технический обзор.
Поставляемые технические данные
Справочная спецификация TSP для пищевых продуктов
Приведенные ниже значения воспроизводят поставляемый товарный лист. Они не являются серийным СОА или универсальным нормативным стандартом. Подтверждают текущую подписанную спецификацию и методы до утверждения.
| Тестовый элемент | Подразделение | Спецификация |
|---|---|---|
| Внешний вид | — | Белый кристаллический или гранулированный порошок |
| Содержание фосфата трисодия | — | Зависимая от формы; см. строки ниже |
| Безводный, как сушеный Na3PO4 | % | ≥97.0 |
| Додекагидрат | % | ≥92.0 |
| Мышьяк (As) | % | ≤0.0003 |
| Фтор (F) | % | ≤0.005 |
| Хэви-металы (как Pb) | % | ≤0.001 |
| Нерастворимые в воде вещества | % | ≤0.2 |
| Потери при сушке | — | Зависимая от формы; см. строки ниже |
| безводный | % | ≤2.0 |
| Додекагидрат | % | 45.0–57.0 |
Примечание к спецификации: Безводный и додекагидрат TSP существенно различаются по весу и потере формулы при сушке. Укажите требуемую форму и аналитическую основу в спецификации закупки и расчетах состава.
Поддержка квалификации
Документы и доказательства для запроса
Документация продукта
Запросить текущую спецификацию/TDS, SDS, методы испытаний и репрезентативный или COA на партию.
Квалификация по питанию
Запросить применимые документы HACCP, Kosher, Halal и ISO; проверить продукт, сайт, объем и действительность.
Независимая ссылка
Обзор Рекорд ФАО/ВОЗ по фосфатам трисодия контекст идентичности.
Хранение и обработка
Защита TSP от тепла и влаги
- ТемператураВ представленном руководстве указано хранение при температуре не более 30°C.
- окружающая средаДержите закрытым в прохладном, сухом, вентилируемом месте вдали от солнечного света, тепла, влажности и загрязнения.
- Контроль на рабочем местеСледуйте текущим процедурам SDS и сайта для контроля пыли, гигиены и личной защиты.
Вопросы покупателя
Частые вопросы: фосфат натрия трёхзамещённый (TSP)
Для чего используется TSP пищевой марки?
Фосфат трисодия представляет собой щелочный ортофосфат натрия, подаваемый в безводной или гидратированной форме для выбранных применений буферизации, эмульгирования соли, секвестрации и управления водой. Подтвердить законное использование и производительность для точного применения.
Что такое справочный анализ?
В подаваемом листе указано ≥97,0% безводности. Для приемки используют текущую подписанную спецификацию и COA на партию.
Что такое упаковка и минимальный заказ?
Ссылка составляет 25 кг на сумку, 24 МТ на 20-футовый контейнер и минимальный заказ 500 кг.
Какие документы должен запросить покупатель?
Запрос спецификации / TDS, SDS, COA и применимых документов HACCP, Kosher, Halal и ISO для точного источника.
Какая информация нужна для получения предложения?
Предоставьте форму сорта или гидратации, заявку, спецификацию, количество, упаковку, пункт назначения, документы и дату доставки.
Редакционный обзор: Технический и экспортный отдел Bespring Chemical · Актуализировано 2026-07-20
Связанные пищевые фосфаты
Сравните соседние варианты
Динатрийфосфат (DSP)
Просмотрите идентичность, спецификацию, приложения и детали поиска для этого связанного пищевого фосфата.
Дигидрофосфат натрия (MSP)
Просмотрите идентичность, спецификацию, приложения и детали поиска для этого связанного пищевого фосфата.
Трикалий фосфат (TKP)
Просмотрите идентичность, спецификацию, приложения и детали поиска для этого связанного пищевого фосфата.
Поставка по согласованной спецификации
Запросить предложение на продукт «фосфат натрия трёхзамещённый (TSP)»
Совместное применение, спецификация, количество, упаковка, пункт назначения и необходимые документы.