Phosphat von Lebensmittelqualität · Natriumorthophosphat · INS 339(iii)

Trinatriumphosphat (TSP)

Trinatriumphosphat ist ein alkalisches Natriumorthophosphat, das in wasserfreier oder hydratisierter Form für ausgewählte Puffer-, Emulgiersalz-, Sequestrierungs- und Wassermanagementanwendungen geliefert wird.

CAS-Nummer: 7601-54-9
INS-Nummer: 339 iii
Formel: Na₃PO₄
MOQ: 500 kg

Phosphatprodukte von Bespring food grade — Repräsentatives Phosphatportfoliobild: Beantragen Sie aktuelle TSP- und Packfotos für die Qualifizierung.

Referenzanalyse≥ 97,0 % wasserfrei

Standardpackung25-kg-Tasche

Containerbeladung24 MT / 20' FCL

QualifikationCOA und Zertifikate auf Anfrage

Produktprofil

Trinatriumphosphat (TSP): Spezifikation und Eigenschaften

Trinatriumphosphat (TSP) in Lebensmittelqualität, auch dreibasiges Natriumphosphat genannt, ist INS 339(iii) Die gelieferte Folie bedeckt wasserfreies Na₃PO₄ und Dodecahydrat Na₃PO₄·12H₂O Formulare.

Auf dieser Seite wird die gelieferte Handelsspezifikation von unabhängigen Identitätsangaben getrennt; die legale Verwendung, Dosierung und Dokumentation müssen für den Bestimmungsmarkt und die genaue Lebensmittelanwendung bestätigt werden.

Funktionale Rollen

Warum wird TSP in der Lebensmittelverarbeitung verwendet?

Die Leistung hängt von Grad, Dosierung, Formulierung, Prozessbedingungen und geltenden Lebensmittelregeln ab.

Funktionsgruppe 01

Alkalische Pufferung

TSP ist alkalisch und kann den pH-Wert der Formulierung beeinflussen. Dosierung, Geschmack, Proteinreaktion und Zulassungen für den Bestimmungsmarkt müssen bewertet werden.

Funktionsgruppe 02

Sequestrierung und Wassermanagement

Die gelieferten Informationen identifizieren Wasserretention; anerkannte Phosphatfunktionen umfassen auch die Sequestrierung und die Verwendung von Emulgiersalz.

Anwendungsbereiche

Anwendungen von Trinatriumphosphat (TSP)

Dies sind Anwendungs-Screening-Bereiche, keine universellen Genehmigungen oder garantierte Ergebnisse.

Verarbeitetes Fleisch

Bewerten Sie Wasserretention, Bindung, Ausbeute, Textur und sensorische Effekte im eigentlichen Protein- und Salzsystem.

Schmelzkäse

Kann zur pH-Wert- und Mineralstoffbilanz in qualifizierten Emulgiersalzsystemen beitragen.

Milcherzeugnisse

Screen-Protein-Interaktionen, Pufferung und Stabilität bei gleichzeitiger Kontrolle von Alkalinität und Geschmack.

Getränke

Bewerten Sie pH, Klarheit, Mineralstoffverträglichkeit und Geschmack vor der kommerziellen Verwendung.

Trockenstoffmischungen

Bestätigen Sie die Form des Hydrats, die Auflösung, den Fluss und die Verträglichkeit mit Säuren und anderen Mineralien.

Zucker- und Prozesssysteme

Die gelieferten Informationen beziehen sich auf Zucker-Saft-Reinigung; Lebensmittelkontakt und Prozess-Nutzung erfordert eine separate technische Überprüfung.

Angegebene technische Daten

Referenzspezifikation für Lebensmittelqualität

Die nachstehenden Werte geben das mitgelieferte Produktblatt wieder. Es handelt sich nicht um eine Chargen-COA oder einen universellen Regulierungsstandard.

Trinatriumphosphat (TSP) — gelieferte Referenzgrenzwerte
Testobjekt	Einheit	Spezifikation
Aussehen	—	weißes kristallines oder körniges Pulver
Trinatriumphosphatgehalt	—	Formabhängig; siehe Zeilen unten
wasserfrei, als getrocknetes Na₃PO₄	%	≥97.0
Dodecahydrat	%	≥92.0
Arsen (As)	%	≤0.0003
Fluorid (F)	%	≤0.005
Schwermetalle (als Pb)	%	≤0.001
Wasserunlösliche Substanz	%	≤0.2
Verlust beim Trocknen	—	Formabhängig; siehe Zeilen unten
wasserfrei	%	≤2.0
Dodecahydrat	%	45.0–57.0

Hinweis zur Spezifikation: Wasserfreies TSP und Dodekahydrat unterscheiden sich erheblich in Gewicht und Trocknungsverlust der Formel und geben Sie die erforderliche Form und Analysegrundlage in der Ankaufsspezifikation und den Rezepturberechnungen an.

Qualifikationsunterstützung

Anzufordernde Unterlagen und Nachweise

Produktdokumente

Anfordern Sie die aktuelle Spezifikation/TDS, SDS, Prüfmethoden und repräsentative COA oder Charge.

Lebensmittelqualifikation

Fordern Sie entsprechende HACCP-, Kosher-, Halal- und ISO-Dokumente an; überprüfen Sie Produkt, Standort, Umfang und Gültigkeit.

Unabhängige Referenz

Überprüfung der Aufzeichnungen der FAO/WHO-JECFA über Trinatriumphosphat für den Identitätskontext.

Lagerung und Handhabung

Schützen Sie TSP vor Hitze und Feuchtigkeit

TemperaturDie gelieferte Führung gibt an, dass die Lagerung nicht mehr als 30°C beträgt.
UmweltHalten Sie sich an einem kühlen, trockenen, belüfteten Ort abseits von Sonnenlicht, Hitze, Feuchtigkeit und Kontamination verschlossen.
ArbeitsplatzkontrollenBefolgen Sie die aktuellen SDS- und Standortverfahren für Staubkontrolle, Hygiene und Personenschutz.

Fragen von Einkäufern

Häufige Fragen zu Trinatriumphosphat (TSP)

Wofür wird Lebensmittelqualität TSP verwendet?

Was ist der Referenzassay?

Das gelieferte Blatt ist ≥ 97,0 % wasserfrei. Zur Abnahme wird die aktuell signierte Spezifikation und Charge COA verwendet.

Was sind die Verpackung und die Mindestbestellmenge?

Die Referenz ist 25 kg pro Beutel, 24 MT pro 20-Fuß-Container und eine Mindestbestellung von 500 kg.

Welche Dokumente sollte ein Käufer anfordern?

Anforderung von Spezifikation/TDS, SDS, COA und entsprechenden HACCP-, Koscher-, Halal- und ISO-Dokumenten für die genaue Quelle.

Welche Informationen werden für ein Angebot benötigt?

Geben Sie Qualität oder Hydratationsform, Anwendung, Spezifikation, Menge, Verpackung, Bestimmungsort, Dokumente und Lieferdatum an.

Redaktionelle Überprüfung: Bespring Chemical technisches und Exportteam · Zuletzt überprüft 2026-07-20

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