Fosfato monocálcico (MCP)

Fosfato monocálcico · Fórmula Ca(H₂PO₄)₂ / Ca(H₂PO₄)₂·H₂O · CAS 7758-23-8 · INS 341(i)

Información del producto

Indique forma anhidra o monohidrato, riqueza, pérdida por calentamiento, granulometría y velocidad de reacción.

Funciones principales

• Ácido leudante
• Fuente de calcio y fósforo
• Acondicionador
• Regulación de la acidez

Aplicaciones habituales

• Polvos de hornear
• Harinas y panadería
• Fortificación
• Mezclas de ingredientes

Las aplicaciones son orientativas. La dosis, la idoneidad técnica, el etiquetado y el uso legal deben validarse en la formulación y el mercado de destino.

Especificación y control de calidad

Antes de comprar, acuerde identidad, grado, método de ensayo, límites críticos, forma física y criterios de aceptación. La especificación contractual y el COA del lote rigen cada envío.

Embalaje, almacenamiento y transporte

Confirme tamaño y material del envase, revestimiento interior, paletización, etiquetado, condiciones de almacenamiento y clasificación de transporte para el producto ofrecido.

Documentación para homologación

Solicite especificación, TDS, SDS, formato de COA y certificados vigentes aplicables al producto, origen, planta y periodo del pedido.

Preguntas frecuentes