アイデンティティと純度
Qualify INS 621 アイデンティティ、ナトリウムグルタミン含有量、回転、乾燥の損失、明快さと要素限界。
食品グレード成分・梅味エンハンサー・INS 621
食品用グルタミン酸ナトリウム（MSG）
食品グレードのモノソジウムLグルタミン酸(MSG)、INS 621は、適切な風味の食品や調味料システムで使用されるLグルタミン酸のナトリウム塩です。
- CAS番号
- 6106-04-3
- 食品添加物
- INS 621
- フォーム
- C5H8NNaO4·H2O
- 商業基礎
- 仕様主導
製品イメージ・注文時にグレード・パッケージの確認
アプリケーション、クリティカルな制限、テスト方法、数量、梱包および宛先を共有します。
グレード食品等級、源の資格の対象となる
パッキング:袋のタイプ、純重量および粒サイズの選択を確かめて下さい
容器のローディング選択されたパッキングおよび宛先から確認して下さい
バッチ証拠現在の指定および要求されるCOA
直接プロダクト 答え
食品等級のモノソジウムのグルタミン酸塩は何ですか。
食品グレードのモノソジウムLグルタミン酸(MSG)、INS 621は、適切な風味の食品や調味料システムで使用されるLグルタミン酸のナトリウム塩です。
調達については、現在のソース固有の仕様、適切な製造および品質文書、およびCOAのバッチで「食品等級」を支持しなければなりません。最終使用は完全な公式、意図された機能および宛先市場規則に依存します。
調達スナップショット
- 産品展示
- グルタミン酸ナトリウム
- 共通名
- MSG
- カテゴリー
- 宇美味フレーバーエンハンサー
- CAS
- 6106-04-3
- 食品添加物
- INS 621
- パッキング:
- 袋のタイプ、純重量および粒サイズの選択を確かめて下さい
調達チェックリスト
食品グレード単ナトリウムグルタミン酸をバルクで供給する方法
中国サプライヤー、メーカーのソース、ディストリビューターオファー、バルク見積りまたはサンプルを比較するときに、これらの資格ポイントを使用してください。
季節の処方
調味料組成、塩濃度、ターゲット風味プロファイル、粒サイズの必要性、混合プロセスを提供します。
水晶サイズおよびパッキング
州の水晶等級か網、量、パッキング、先、証明書および配達言葉。
分解・感覚試験
完全調味料における溶解、粒子の一致、ナトリウムの貢献および感覚的な性能を評価して下さい。
応募選考申込
食品等級のモノソジウムのグルタミン酸塩の塗布
これらは、ユニバーサル承認や投与量の推奨事項ではなく、アプリケーションスクリーニング領域です。 最終食品の法的使用と性能を確認します。
調味料ブレンド
旨味の影響を加えて、ドライブレンドの風味プロファイルを丸めることができます。
スープ、スープ、ソース
感覚試験、ナトリウムの計算およびラベルの検討の後で適した調理法で使用されて。
インスタントラーメンとスナック
粒子サイズとブレンドの均一性が制御される調味料粉末に組み込まれる場合があります。
加工品のこだわり食品
市場規則に基づく肉、魚介類、野菜の形態で評価できます。
受託技術データ
食品等級のモノソジウムのグルタミン酸塩の参照の指定
以下の値は、添付9に付属する技術情報を再現します。 粒子サイズは、ソースで定義されず、注文する前に合意しなければなりません。
スワイプするか、キーボードを使ってすべての列をご覧ください
| 試験項目 | 供給された参照 |
|---|---|
| ナトリウムグルタミン酸塩 | ≥ 99% |
| 粒子サイズ | ソースで指定されていない |
| トランスミット | ≥ 98% |
| 特定の回転[アルファ]D20 | +24.90 へ +25.30 |
| 乾燥の損失 | ≤ 1% |
| pH | 6.7–7.5 |
| アイロン | ≤ 5 ppm |
| 硫酸钾 | ≤ 0.05% |
| アルセンティック | ≤ 0.5 ppm |
| リード | ≤ 1 ppm |
| 亜鉛めっき | ≤ 5 mg/kg |
データノート: アタッチメントは「***」とのみ粒子サイズを示しています。 投薬、溶解、外観に重要な場合は、メッシュ、クリスタルサイズ分布、またはビジュアルグレードを契約要件として指定します。
技術的な選択
Monosodium Glutamateを承認する前に解決する質問
粒子サイズ
合意されたふるい方法を使用して、細かい、規則的な、または粗い結晶の要件を定義します。
味のターゲット
完成したレシピで感覚試験を実行します。MSGはバランスの取れた処方の代替ではありません。
ナトリウム会計
栄養および配合ターゲットを見直した場合にMSGナトリウムの貢献を含んで下さい。
アイデンティティと純度
現在のCOA上の特定の回転、伝送および不純物の結果を確認してください。
資格サポート
要求する文書と証拠
製品の文書
現在の署名された指定かTDS、SDS、テスト方法、代表COAおよびバッチCOAを要求して下さい。
食品グレードの選定要件
適切な食品安全、品質、コーシャ、ハラールおよびサイト文書を正確なグレードとソースに確認します。
公式のアイデンティティ参照
レビュー FAO/JECFAモノソジウムLグルタミン酸レコード、そして厳密な終了する食糧に先物市場の規則を適用して下さい。
貯蔵および処理
Monosodium グルタミン酸を貯蔵で保護して下さい
- 環境方針現在のSDSに従って涼しく、乾燥した、十分に換気された区域で貯えて下さい。
- モイスチャー容器を密閉し、水、湿気、汚染および損傷から包装を保護して下さい。
- コントロール供給された棚の生命に食糧オリエントの衛生、ロットのトレーサビリティおよび在庫の回転を適切な使用して下さい。
バイヤーの質問
食品等級のモノソジウムのグルタミン酸塩FAQ
INS 621とは?
INS 621は、一般的にMSGと呼ばれるモノソジウムLグルタミン酸です。 それは、許可された香辛料食品用途でumami風味エンハンサーとして使用されます。 E621は、対応するヨーロッパの指定です。
MSGはテーブルソルトと同じですか?
いいえ。MSGはグルタミン酸のナトリウム塩で、テーブル塩はナトリウム塩化物です。その味と組成が異なるため、塩還元作業は感覚試験と完全なレシピの計算が必要です。
MSGクリスタルサイズは、買い手が選ぶべき?
乾性粒子マッチング、投薬、解散、外観の要件に対する結晶サイズを選択します。 このページの参照仕様は、粒子サイズを定義しません。 ソースに明示的に同意します。
買い手が要求するべき文書は何ですか。
現在の署名された仕様、分析方法、代表者およびバッチCOAを要求します。 選択したグレードのアイデンティティ、アッセイ、特定の回転、明快さ、および関連する不純物制限を確認します。
MSG RFQ に含まれているものは何ですか?
調味料や食品アプリケーション、クリスタルサイズの要件、ターゲット標準と重要な制限、数量、梱包、宛先、証明書、配送条件を提供します。
内容更新 2026-09-13.
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食品等級のモノソジウムのグルタミン酸塩の引用を要求して下さい
アプリケーション、ターゲットグレード、限界、数量、梱包、宛先、関連するバルク供給提案に必要な文書を共有します。
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あなたの等級および宛先市場を私達に知らせて下さい従って私達はあなたの順序のためにどの文書が利用できるか確認してもいいです。
外部参照は、バッチ証明書または Bespring 製品仕様ではありません。