DCPのdihydrate
結晶水を2分子含むリン酸水素カルシウムです。分子式はCaHPO4·2H2O および CAS 番号は 7789-77-7 です。
- モルの固まり:172.09 g/mol
- JECFAの乾燥減量:200°C、3時間で18–22%
- 専用のDCPダイハイドレートページを開く
食品成分・リン酸カルシウム・E341(ii)
製品イメージ・注文時にグレード・パッケージの確認
必要なフォーム、標準、数量、目的地、食品のアプリケーションを関連する提案に含めます。
ソース証明書正確な製品とサイトのための現在のスコープを要求する
標準的なパッキング25キロの袋
容器のローディング参考: 22 MT/20' FCL
バッチ文書現在の指定およびCOAの要求
製品概要
食品等級のジカルチウムの隣酸塩の無水はカルシウム水素隣酸塩、CaHPOです4、CAS 7757-93-9およびINS/E341 (ii)。 JECFAはまた、塩酸ジバセックカルシウムおよびジカルチウムリン酸の同義語を使用します。
水に溶けにくく、結晶水を含みません。そのため、粒径、含有量の算定基準、乾燥減量、不純物上限、仕向け先市場の要件が、「DCP」という略称だけよりも有用な購買条件となります。
水分補給フォームを指定する
このURLは無水ケイポをカバー4. 脱水ケイポ4·2H2O に異なった方式、方式の重量、CAS の参照および水損失のプロフィールがあります。
結晶化の水を含まないカルシウム水素隣酸塩。その方式はCaHPOです4 一般的に参照される CAS 番号は 7757-93-9 です。
結晶水を2分子含むリン酸水素カルシウムです。分子式はCaHPO4·2H2O および CAS 番号は 7789-77-7 です。
食品加工機能
実際の使用レベルと許可食品カテゴリは処方と宛先市場に依存します。 商業使用前に技術的な試験と規制レビューを完了します。
JECFAは、生地のコンディショナーを機能的な使用としてリストします。 意図した小麦粉システムとプロセスでこのグレードを評価します。 このリストは、特定の生地強度の増強効果を確立しません。
JECFAでは、酵母食品もリストしています。万能効果を想定するのではなく、完全な栄養素システムと許可されたアプリケーションを確認します。
カルシウムおよびリンの塗布のために、要求は栄養素の内容および報告に基づいて測定しました。フード システムの分散、沈殿物および感覚的な行動を点検して下さい;構成は単独で食糧栄養の要求を確立しません。
ドライブレンドでは、機器に必要な物理フォームと粒度分布を指定します。各DCPパウダーを想定するよりも、グレード固有のデータや試験によるバルク密度、フロー、混合の均一性を確認します。
技術情報
以下は、COAまたはユニバーサルレギュレータ規格のバッチではなく、商用購入基準です。 注文前に水和フォーム、レポートベース、試験方法、契約限度を確認してください。
小さな画面では、テーブルを水平にスクロールして、すべての列を読み込みます。
スワイプするか、キーボードを使ってすべての列をご覧ください
| 試験項目 | ユニット | 参考規格 |
|---|---|---|
| カルシウム水素リン酸塩(CaHPO)4) 内容、無水基礎 | % | 98.0–102.0 |
| P2O5 コンテンツ | % | 50.0–52.5 |
| ヒ素(As) | % | ≤ 0.0003 |
| フッ化物(F) | % | ≤ 0.005 |
| 重金属(Pb換算) | % | ≤ 0.0015 |
| 塩酸の不溶解性 | % | ≤ 0.05 |
| 強熱減量 | % | ≤ 8.5 (supplied無水指定) |
| 鉛(Pb) | % | ≤ 0.0005 |
| カドミウム(Cd) | % | ≤ 0.0001 |
| Mercury (Hg) は、 | % | ≤ 0.0001 |
レポートベースとメソッド: 含量は無水基準です。P₂O₅の試料基準と分析法を指定してください。強熱参考値は8.5%ですが合否の比較記号は合意が必要で、表は購入参考として≤8.5%を示します。受入前に署名済み限度、強熱温度と時間を定めてください。強熱減量と乾燥減量は異なり、P₂O₅含量は元素リンの結果ではありません。
ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ザ・ FAO/WHO JECFA 水素リン酸モノグラフ CAS 7757-93-9、INS 341 (ii)、CaHPO を識別して下さい4、乾燥の後の98–102%の試金は、水容解性を、および生地コンディショナー/イースト フード機能に水をまきます。 米国のFDAのdibasicのカルシウム隣酸塩の記録 独立してCAS 7757-93-9をリストし、技術的な効果を認識します。 これらの参照は、アイデンティティのコンテキストをサポートします。 それらは、ビースプリングのバッチを認証したり、すべての食品アプリケーションを承認しません。
鉛はJECFAの資格のためのより堅い限界を要求します: 0.0005%の商業リード値が5mg / kgを等しいので、リンクされたJECFAモノグラフは4mg / kgを超えない。 リストされたアセンティックおよびフッ化物値は、それぞれ3mg / kgおよび50mg / kgに変換し、それらの数値JECFA限界に合わせます。 これは、完全なコンプライアンスを確立しません。 必要な方法を使用して、すべての適用要件とバッチのエビデンスを満たす。
JECFAは、無水品の乾燥減量を200°C、3時間で2%以下と規定しています。商業仕様の強熱試験結果だけでは、この要件への適合を示せません。「重金属(Pb換算)」は別個の総量指標であり、鉛の単元素試験や、すべての金属限度への適合を証明するものではありません。
アメリカの食用コンテクストは、 21 CFR 182.1217 栄養素の補給の規定 21 CFR 182.8217. これらの規定は、良い製造の実践の下で使用しています。あなたの食品カテゴリ、処方およびラベルを別々に評価します。
無水 DCP の資格
比較ベースラインとして正確な水和フォームと分析方法を使用してください。
ahydrous CaHPO を指定する4、CAS 7757-93-9およびINS/E341 (ii); 修飾されていない「DCP」記述を受け入れないで下さい。
サンプルの準備および試金、P を確かめて下さい2O5、カルシウムおよびリンの結果は乾燥の後でまたは無水基礎でas-is、報告されます。要求のとき実際のカルシウム/リンの結果は必要としましたり;テストのための理論的な転換を取り替えません。
粉か粒状形態、粒子サイズ分布、供給、混合および分離の危険へのバルク密度および流れに一致して下さい。
フッ化物、arsenic、鉛、カドミウム、水銀および他の宛先固有の限界を名前付き試験方法と合わせます。
目的のカテゴリー、使用レベル、技術的な機能および製造業および宛先市場規則の下で分類を確かめて下さい。
現在の署名された指定、SDS、代表者およびバッチCOAを要求して下さい、プラスの証明書は厳密な源および期間のために有効です。
このページでは、食品添加物および食品添加物の資格を住所付けています。動物餌の調達は、 供給の等級 DCP のページ; 栄養素の保証、汚染物質、種規則および文書は別々に評価されなければなりません。
包装および兵站学の参照
商業参考条件は25 kg袋、最小注文量500 kg、および20フィートコンテナ当たり22トンです。最新の供給可否、袋構成、パレットおよび仕向地の積載制限を見積もりで確認してください。写真は物流参考であり現在庫の証拠ではありません。供給元別の保存期間・保管仕様を求めてください。ここでは保存期間を保証しません。
貯蔵及び処理
カルシウムリン酸塩の決定パス
関連するページを使用して、製剤とミネラル選択の質問とは別に製品アイデンティティを維持します。Anhydrous DCPは、MCP、SAPP、SALP、または脱水システムでDCPを直接代替するものではありません。適切な酸グレードを選択し、完全なレシピとプロセスを検証します。
バイヤーの質問
JECFAは、リン酸カルシウムを生地のコンディショナーと酵母食品として識別します。Anhydrous DCPは、許可されるカルシウム/リン成分として評価される場合があります。適性は、選択したグレード、食品システム、処理および市場要件によって異なります。このページは、残留効果を保証するものではありません。
無水DCPはCaHPO₄、CAS 7757-93-9、モル質量136.06 g/molです。DCP二水和物はCaHPO₄·2H₂O、CAS 7789-77-7、モル質量172.09 g/molです。形態ごとに別々に見積もりを取り、分析基準と用途データを比較してグレードを選んでください。
いいえ。商用リードの制限は5mg/kgで、引用されたJECFAの限界は4mg/kgです。 点火の記載された損失は、乾燥にJECFAの損失を実証しません。 署名された仕様をすべての適用要件に対処し、定義された試験方法を持つCOAをバッチ要求してください。
等価の置換は提案しません。MCP、DCPおよびTCPに異なった同一性があります;水和の形態および等級はまた問題です。ベーキング システムのために、あなたの混合、保持および熱する条件の下の残留酸、中和のバランスおよび反作用を修飾して下さい。
JECFAは、カルシウム水素リン酸塩を水に溶かして溶かして、食物配合のために、実際のpH下での分散、粒度、堆積、混合および処理条件を容易に溶性カルシウム成分として扱うのではなく、評価します。
いいえ。このページは食品等級の無水DCP用です。飼料グレードの資格は、独自の栄養素保証、不純物制限、種要件および文書を使用しています。飼料COAは、食品グレードの適性の証拠ではありません。
参考包装は1袋25 kg、明示された最小注文量は500 kgです。参考積載量は20フィートコンテナ当たり22トンです。注文前に最新の条件、パレット積載および仕向地固有の積載条件を確認してください。
現在の署名された仕様、SDSおよび代表者COAを要求し、出荷バッチCOAに従っています。 必須の食品安全、起源、アレルゲンまたは宗教的な認証文書を尋ね、その可用性と正確な製品、サイトおよび妥当性スコープを確認します。
無水または水和物のアイデンティティ、食糧標準、試金基礎、重大な不純物の限界、粒子サイズの条件、意図された食糧塗布、量、包装、目的地の国または港、配達言葉およびタイミングを提供して下さい。
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製品の選定と固定コストを決定する技術的および物流の詳細を共有します。当社のチームは、関連する文書や商業提案に応答することができます。
あなたの等級および宛先市場を私達に知らせて下さい従って私達はあなたの順序のためにどの文書が利用できるか確認してもいいです。
外部参照は、バッチ証明書または Bespring 製品仕様ではありません。