ミネラル製剤
配合と現地規則で認められる場合に、カルシウム・リン源として事前評価してください。
リン酸水素カルシウム · DCP
食品用リン酸水素カルシウム二水和物
リン酸水素カルシウム二水和物は、結晶水を2分子含むリン酸水素カルシウムの水和物です。食品メーカーは、適切なミネラル供給、緩衝および加工用途のためのリン酸カルシウム原料として評価します。
- 物質同定
- CAS 7789-77-7
- 食品用の識別番号
- INS 341(ii)
- 形態・組成
- CaHPO4·2H2O
- 仕様書
- 営業担当に連絡
製品画像 · 注文時にグレードと包装を確認してください
正確なグレード、用途、数量、包装、仕向地および必要な資料をお知らせください。
グレード食品用。供給元ごとの適格性評価が必要です。
仕様書最新資料は営業担当から入手できます
包装供給元別の提案で確認
ロットの証拠資料供給ロットの最新COAを入手できます
製品概要
食品用DCP二水和物とは？
リン酸水素カルシウム二水和物は、結晶水を2分子含むリン酸水素カルシウムの水和物です。食品メーカーは、適切なミネラル供給、緩衝および加工用途のためのリン酸カルシウム原料として評価します。
商業上の適合性は、実際の供給元、目的の機能、食品製造の全工程および仕向地市場の規則によって異なります。注文に適用するグレード別仕様に合意し、ロットCOAを受入判定に使用してください。
調達スナップショット
- 製品
- リン酸水素カルシウム（二水和物）
- カテゴリー
- リン酸カルシウム
- 物質同定
- CAS 7789-77-7
- 識別番号
- INS 341(ii)
- 形態
- CaHPO4·2H2O
- 製品仕様
- 供給グレードの仕様書を請求
用途の事前評価
DCP二水和物の食品用途ガイド
仕向地市場で認められた用途を選び、最終食品中で性能を評価してください。
乾燥食品ミックス
混合物全体で粒径、流動性、偏析および適合性を評価してください。
緩衝系
必要なpH挙動と、難溶性リン酸塩としての性能を試験で確認してください。
食品加工
水和物の形態と分析基準を、承認済みの配合および表示内容に合わせてください。
二水和物と無水DCP：区別を明確にして比較
水和物の形態を特定
引き合いにはリン酸水素カルシウム二水和物、CAS 7789-77-7と明記してください。「DCP」とだけ記載された見積もりでは、水和物と無水物のどちらが供給されるかを確認できません。
同じ基準で比較
カルシウムとリンの寄与量を比較する際は、結晶水を考慮してください。納入価格をミネラル供給コストに換算する前に、分析の表示基準を確認してください。
物理的挙動を確認
乾式混合物では、粒径、かさ密度および偏析を比較してください。液状食品では、沈降と口当たりを試験項目に含めてください。化学的な同定情報だけで、いずれの工程への適合性も確認できるわけではありません。
技術資料
DCP二水和物の最新製品仕様書を請求
Bespring Chemicalは、この原料の製品仕様をオンラインで公開していません。営業担当に供給元別の最新仕様書またはTDSを請求し、その改訂版、試験方法および受入基準がお客様の購入要件に合致することを確認してください。
製品資料
最新の署名済み仕様書またはTDS、SDS、分析方法、代表COAおよびロットCOAを請求してください。
製品資料と購入要件
正確なグレードと供給元について、該当する食品安全、品質、原産地、アレルゲン、コーシャ、ハラールおよび製造拠点の証明書を確認してください。
独立した参考資料
次の FAO/WHO JECFAのリン酸水素カルシウム記録を確認し、対象の最終食品に仕向地市場の現行規則を適用してください。
適合性に関する注意： 国際的な物質同定資料だけで、あらゆる用途が認められるわけではありません。購入者は、仕向地市場ごとに食品カテゴリー、使用量、表示およびその他の要件を確認する責任があります。
保管と取扱い
保管中のDCP二水和物を保護
- 供給元の指示に従う温度、換気、隔離保管および保存期間について、最新のSDSと仕様書に従ってください。
- 包装を保護して下さい承認済み容器を閉じ、識別できる状態に保ち、汚染、湿気および損傷から保護してください。
- 管理を継続適切な個人用保護具、食品原料の衛生管理、ロット追跡および在庫回転を適用してください。
購入者からの質問
DCP二水和物のよくある質問
食品用DCP二水和物とは？
リン酸水素カルシウム二水和物は、結晶水を2分子含むリン酸水素カルシウムの水和物です。食品メーカーは、適切なミネラル供給、緩衝および加工用途のためのリン酸カルシウム原料として評価します。供給には、選択した供給元の最新の署名済み仕様書が適用されます。
DCP二水和物の購入時に使用すべき同定情報は？
CAS 7789-77-7、INS 341(ii)、CaHPO4·2H2O。名称が物質群や混合物を含む場合は、承認前に具体的な物質と組成を確認してください。
このページでDCP二水和物の仕様が公開されていないのはなぜですか？
供給グレードについて、最新の仕様書またはTDS、該当する試験方法および入手可能なCOA資料を請求してください。注文前に、合意した品質要件を確認してください。
DCP二水和物について入手できる資料は？
実際の供給元について、最新の仕様書またはTDS、SDS、代表COA、ロットCOA、および該当する食品安全、原産地、アレルゲン、コーシャ、ハラールその他の証明書を請求してください。
DCP二水和物の見積依頼に含める情報は？
正確なグレードまたは種類、用途、重要な性能要件、数量、包装、仕向地市場、必要な資料、インコタームズおよび希望納期をお知らせください。
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仕様に基づく調達
DCP二水和物の仕様書と見積もりを依頼
適切な提案のため、正確なグレードまたは種類、用途、重要な性能要件、数量、包装、仕向地および資料一覧をお知らせください。
- グレード別仕様書またはTDS
- 代表COAおよびロットCOA
- 包装・物流の確認
- 供給元別の証明書はご請求ください
製品資料
書類を依頼
ご注文で提供できる資料を確認するため、必要なグレードと仕向地市場をお知らせください。
外部参照は、バッチ証明書または Bespring 製品仕様ではありません。