Identity와 순수성
621 정체성, 나트륨 글루타메이트 함량, 회전, 건조, 선명도 및 원소 제한에 손실.
응용 프로그램, 중요한 제한, 테스트 방법, 수량, 포장 및 목적지를 공유합니다.
주요 특징음식 급료, 근원 자격에 주제
제품 설명부대 유형, 순중량 및 입자 크기 선택권을 확인하십시오
컨테이너 적재선택된 패킹 및 목적지에 대하여 확인
Batch 증거현재 명세와 COA는 요구했습니다
제품 응답
음식 급료 Monosodium 글루타민산염은 무엇입니까?
음식 급료 monosodium L-glutamate (MSG)는, INS 621, 적당한 사보리 음식 및 조미료 체계에 있는 umami 풍미 증진제로 이용된 L 글루타민 산의 나트륨 소금입니다.
조달을 위해, “음식 급료”는 현재 근원 특정한 명세, 적당한 제조 및 질 문서 및 배치 COA에 의해 지원되어야 합니다. 최종 사용은 완전한 정립, 예정된 기능 및 목적지 시장 규칙에 달려 있습니다.
Procurement 스냅샷
- 제품정보
- 글루탐산나트륨
- 이름 *
- MSG
- .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
- 우마미 맛 익스텐더
- CAS
- 6106-04-3
- 식품 첨가물
- INS 621
- 제품 설명
- 부대 유형, 순중량 및 입자 크기 선택권을 확인하십시오
Procurement 체크리스트
대량에 있는 근원 음식 급료 Monosodium 글루타민산염에 방법
중국 공급자, 제조자 근원, 분배자 제안, 대량 인용 또는 표본을 비교할 때 이 자격 점을 사용하십시오.
계절 정립
조미료 구성, 소금 수준, 대상 맛 프로필, 입자 크기 필요 및 혼합 공정을 제공합니다.
수정같은 크기 및 패킹
국가 결정 급료 또는 메시, 양, 패킹, 목적지, 증명서 및 납품 조건.
해결책과 sensory 예심
전체 조미 배합에서 용해, 입도 적합성, 나트륨 기여 및 관능 성능을 평가하세요.
신청 screening
음식 급료 Monosodium 글루타민산염 신청
이 응용 프로그램-스크린 영역, 보편적 인 승인 또는 복용량 권고. 완료 된 음식에 법적 사용 및 성능 확인.
계절 혼합
umami 충격을 추가하고 건조한 혼합에 있는 savoury 풍미 단면도를 돌릴 수 있습니다.
수프, 국물 및 소스
sensory Trials, sodium count 및 label review 후 적당한 요리법에 사용됩니다.
인스턴트 국수 및 스낵
입자 크기와 혼합 균일도가 제어되는 조미료 분말로 통합 될 수 있습니다.
가공된 사보리 식품
육류, 해산물 또는 야채 스타일의 정립 과목에서 시장 규칙을 평가 할 수 있습니다.
Supplied 기술 자료
음식 급료 Monosodium 글루타민산염 참고 명세
다음과 같은 값은 첨부 파일 9. 입자 크기에 공급 된 기술 정보를 재현하고 주문하기 전에 동의해야합니다.
스와이프하거나 키보드를 사용하여 모든 열을 확인하십시오
| 시험 품목 | Supplied 참조 |
|---|---|
| 나트륨 glutamate | ≥ 99% |
| 관련 제품 | 소스에 지정하지 않음 |
| 관련 제품 | ≥ 98% |
| 특정한 교체 [alpha] D20 | +24.90 에 +25.30 |
| 건조에 손실 | ≤ 1% |
| pH | 6.7–7.5 |
| 자료: 철 | ≤ 5 ppm |
| 황산염 | ≤ 0.05% |
| 언어: 영어 | ≤ 0.5 ppm |
| 제품정보 | ≤ 1 ppm |
| 아연 도금 | ≤ 5 mg/kg |
자료 참고: 부착물은 “***”로만 입자 크기를 보여줍니다. 메시, 수정같은 크기 배급 또는 시각적인 급료를 투약하는 경우에 계약적인 필요조건으로, 용해 또는 외관을 지정하십시오.
기술 선택
Monosodium Glutamate를 승인하기 전에 해결하는 질문
관련 제품
동의한 체 방법을 사용하여 벌금, 일정한 또는 coarse 수정같은 필요조건을 정의하십시오.
맛 대상
완성 된 요리법에서 감각적 인 평가를 실행하십시오. MSG는 균형 잡힌 정립에 대한 대용품이 아닙니다.
나트륨 회계
영양 및 정립 대상을 검토 할 때 MSG 나트륨 기여를 포함하십시오.
Identity와 순수성
현재 COA에 특정한 교체, 투과율 및 불순 결과를 검사하십시오.
Qualification 지원
문서 및 요청사항
제품 문서
현재 서명된 명세 또는 TDS, SDS의 시험 방법, 대표 COA 및 배치 COA를 요구하십시오.
식품 등급 선택 요구 사항
해당 식품안전, 품질, 고저, Halal 및 사이트 문서를 정확한 등급 및 소스에 검증합니다.
공식 ID 참조
관련 기사 FAO/JECFA 모노듐 L-glutamate 기록, 그 후에 정확한 완성되는 음식에 목적지 시장 규칙을 적용하십시오.
저장과 취급
저장에 있는 Monosodium 글루타민산염을 보호하십시오
- - 연혁현재 SDS에 따라 차갑고 건조한 잘 송풍된 지역에 있는 상점.
- 제품 정보콘테이너를 단단히 닫히고 물, 습도, 오염 및 손상에서 포장을 보호합니다.
- 제품정보공급된 재고 유효 기간에 적합한 식품 위생, 많은 traceability 및 재고 교체를 사용하십시오.
구매자 질문
음식 급료 Monosodium 글루타민산염 FAQ
621은 무엇입니까?
INS 621은 일반적으로 MSG라고 불리는 단듐 L-glutamate입니다. 그것은 허용 된 맛 식품 응용 프로그램에 umami 맛 향상제로 사용됩니다. E621은 해당 유럽 디자인입니다.
MSG는 테이블 소금과 동일합니까?
NO. MSG는 글루타믹 산의 나트륨 소금, 테이블 소금은 나트륨 염화물입니다. 그들의 맛과 구성은 다르므로 소금 감소 작업은 센서 테스트 및 완전한 조리법에 대한 계산을 요구합니다.
어떤 MSG 결정 크기는 구매자가 선택해야합니까?
건조한 표백한 입자 일치, 투약, 용해 및 외관 요구 사항에 대한 크리스탈 크기를 선택하십시오. 이 페이지의 참조 사양은 입자 크기를 정의하지 않습니다. 소스와 명시적으로 동의합니다.
어떤 문서는 구매자 요청을해야합니까?
현재 서명된 명세, 분석 방법 및 대표자 및 배치 COA를 요구하십시오. 정체성, 분석실험, 특정한 교체, 명확성 및 선택된 급료를 위한 관련 불순 한계를 확인하십시오.
MSG RFQ는 무엇을 포함합니까?
조미료 또는 음식 신청, 결정 크기 필요조건, 표적 기준 및 긴요한 한계, 양, 패킹, 목적지, 증명서 및 납품 조건을 제공하십시오.
내용 업데이트 2026-09-13.
관련 성분
인접한 음식 성분 비교
소르빈산칼륨
다른 보존 옵션 및 조달 사양을 검토하십시오.
인산수소칼슘
다른 음식 인산염과 그 소싱 고려사항을 검토하십시오.
식품 재료 디렉토리
전체 성분 포트폴리오 및 사용 가능한 기술적인 도스시어를 찾아보십시오.
관련 신청 지도: 준비된 식품, 소스 및 충전.
규격 중심 조달
음식 급료 Monosodium 글루타민산염 따옴표
애플리케이션, 타겟 등급 및 제한, 수량, 포장, 목적지 및 관련 대량 제안에 필요한 서류를 공유합니다.
제품 문서
문서 요청
당신의 급료 및 목적지 시장을 말하십시오 그래서 우리는 당신의 순서를 위해 어떤 문서가 유효하다는 것을 확인할 수 있습니다.
외부 참조는 일괄 인증서 또는 Bespring 제품 사양이 아닙니다.