Nhận dạng và trong sạch
Đủ điều kiện để nhận dạng INS 621, lượng Natri trong nội dung, luân chuyển, mất đi những giới hạn rõ ràng và nguyên tố.
Thành phần cấp thực phẩm là · Umami flavour tăng cường ·INS 621
Mononatri glutamat (MSG) cấp thực phẩm
Thực phẩm cấp L-glutamate (MSG), INS 621, là muối muối của axit L-glutami được sử dụng như chất umami hương vị trong thực phẩm và hệ thống gia vị thích hợp.
- Số CAS
- 6106-04-3
- Name
- INS 621
- Công thức
- C5H8NNaO4·H2O
- Cơ sở thương mại
- Đặc điểm
Ảnh sản xuất # xác nhận cấp và bao bì khi đặt thứ tự
Chia sẻ ứng dụng, giới hạn quan trọng, phương pháp thử nghiệm, số lượng, gói gọn và điểm đến.
LớpĐiểm thực phẩm, khả năng nguồn gốc
Đang góiXác nhận kiểu túi, trọng lượng mạng và tùy chọn kích cỡ hạt
CommentXác nhận khi chọn gói và đích
Bằng chứng bantchCần thiết đặc điểm kỹ thuật hiện thời và COA
Đáp án sản phẩm trực tiếp
Loại thức ăn Monosodium Glutamate là gì?
Thực phẩm cấp L-glutamate (MSG), INS 621, là muối muối của axit L-glutami được sử dụng như chất umami hương vị trong thực phẩm và hệ thống gia vị thích hợp.
Để mua thực phẩm, “phải hỗ trợ thực phẩm mức độ cân bằng bởi một đặc điểm đặc trưng từ nguồn, sản xuất và tài liệu chất lượng thích hợp, và sử dụng hàng loạt COA. Việc sử dụng cuối cùng phụ thuộc vào sự hình thành đầy đủ, chức năng định sẵn và các quy tắc thị trường đích đến.
Ảnh chụp chu kỳ
- Sản phẩm
- Mononatri glutamat
- Tên chung
- MSG
- Loại
- Tăng cường hương vị Umami
- CAS
- 6106-04-3
- Name
- INS 621
- Đang gói
- Xác nhận kiểu túi, trọng lượng mạng và tùy chọn kích cỡ hạt
Danh sách tiến trình
Làm thế nào để nguồn thức ăn cấp Monosdium Glutamate trong số lượng lớn
Sử dụng những điểm có thẩm quyền này khi so sánh một nhà cung cấp Trung Quốc, nguồn sản xuất, nhà phân phối, những lời đề nghị, những câu trích dẫn hoặc mẫu.
Theo mùa
Cung cấp các thành phần gia vị, cấp độ muối, đặc điểm hương vị mục tiêu, nhu cầu kích thước hạt và quá trình pha trộn.
Kích thước tinh thể và gói gọn
Lớp pha lê bang, số lượng, đóng gói, điểm đến, giấy chứng nhận và các điều khoản giao hàng.
Sự phân tán và thử thách giác quan
Phân hủy phân hủy, kết hợp hạt, đóng góp Natri và hoạt động cảm giác trong hoàn chỉnh mùa màng.
Kiểm tra ứng dụng
Ứng dụng thức ăn đơn vị Monosdium Glutamate
Đây là các khu vực thực hiện, không chấp thuận phổ biến hay khuyến cáo liều lượng. Xác nhận sử dụng hợp pháp và hiệu suất trong thực phẩm đã hoàn thành.
♪ Các loại rau trộn ♪
Thêm vào đó tác động umami và có thể tạo ra những đặc điểm hương vị thơm trong các hợp chất khô.
Súp, nước ép và nước sốt
Dùng trong các công thức thích hợp sau khi thử nghiệm giác quan, tính toán Natri và xem lại nhãn.
mì ống và thức ăn vặt
Có thể kết hợp thành bột gia vị, nơi mà kích thước hạt và đồng nhất với nhau.
Các món ăn có mùi thơm
Có thể đánh giá bằng thịt, hải sản, hoặc các hình thức thực vật đối với quy luật thị trường.
Dữ liệu kỹ thuật ứng dụng
Đặc tả tham chiếu thực phẩm Monosdium Glutamate
Các giá trị sau đây tái tạo thông tin kỹ thuật được cung cấp trong đính kèm 9. Kích cỡ hạt không được xác định trong nguồn và phải được đồng ý trước khi đặt hàng.
Vuốt hoặc dùng bàn phím để đọc tất cả các cột
| Mục thử ra | Tham chiếu ứng dụng |
|---|---|
| Name | ≥ 99% |
| Kích cỡ Hạt | Chưa ghi rõ trong mã nguồn |
| Chuyển tiếp | ≥ 98% |
| Quay cụ thể [alpha] D20 | +24.90 đến +25.30 |
| Mất mát trên khô | ≤ 1% |
| pH | 6.7–7.5 |
| Sắt | ≤ 5 ppm |
| Phân nửa | ≤ 0.05% |
| Thạch tín | ≤ 0.5 ppm |
| & Hiện | ≤ 1 ppm |
| Tửccc | ≤ 5 mg/kg |
Ghi chú dữ liệu: Sự gắn kết cho thấy kích thước của hạt chỉ là “*** bề ngoài, kích cỡ tinh thể hoặc cấp độ hình ảnh là một đòi hỏi hợp đồng nếu cần thiết để phân giải, phân giải hoặc xuất hiện.
Chọn kỹ thuật
Câu hỏi cần giải quyết trước khi tán thành Monosodium Glutamate
Kích cỡ Hạt
Định nghĩa loại tinh thể bình thường, thường xuyên hoặc thô sử dụng phương pháp lọc nhất trí.
Mục tiêu bay
Chạy thử nghiệm giác quan trong công thức hoàn tất; MSG không phải là một thay thế cho hình thức cân bằng.
Kế toán Sodium
Bao gồm cả sự đóng góp của Natri MG khi xem xét các mục tiêu về dinh dưỡng và hình thức hóa.
Nhận dạng và trong sạch
Kiểm tra kết quả quay, truyền tải và ô nhiễm trên COA hiện tại.
Hỗ trợ độ phân giải
Tài liệu và bằng chứng để yêu cầu
Tài liệu sản xuất
Yêu cầu các đặc điểm đặc biệt hoặc TDS, SDS, các phương pháp thử nghiệm, đại diện COA và các COA hàng loạt.
Yêu cầu chọn cấp thực phẩm
Kiểm tra sự an toàn thực phẩm, chất lượng, Kosher, Halal và các tài liệu trang web cho chính xác điểm và nguồn gốc.
Tham khảo danh tính chính thức
ôn lại FAO/JECFA monosdium L-glutamateSau đó áp dụng quy tắc thị trường đích cho chính xác thực phẩm đã hoàn thành.
Lưu trữ và xử lý
Bảo vệ Monosdium Glutamate trong kho
- Môi trườngLưu trữ trong một khu vực mát mẻ, khô ráo và có độ dinh dưỡng phù hợp với SDS hiện tại.
- Độ mở/ Tiêu:Giữ các thùng đóng chặt và bảo vệ khỏi nước, độ ẩm, ô nhiễm và hư hại.
- Điều khiểnSử dụng vệ sinh theo định hướng thực phẩm, rất nhiều theo dõi và luân chuyển cổ phiếu thích hợp với cuộc sống của kệ sách.
Hỏi người mua
Trình đơn thực phẩm Monosdium Glutamate FAQ
Bộ quốc phòng 621 là gì?
INS 621 là mononatri L-glutamat, thường gọi là MSG. Chất này dùng tăng vị umami trong các thực phẩm mặn được phép; E621 là ký hiệu tương ứng tại châu Âu.
M rải rác có giống với muối trên bàn không?
Không, xơ rải rác là muối Natri của axit glumamic, trong khi muối trên bàn là Natri chloride. hương vị và thành phần của chúng khác nhau, nên công việc hút muối đòi hỏi phải kiểm tra cảm giác và tính toán cho công thức hoàn chỉnh.
Người mua nên chọn loại tinh thể nào?
Chọn kích cỡ tinh thể so với sự khớp hạt khô, phân giải, phân giải và cần thiết xuất hiện. Đặc tả tham chiếu trên trang này không xác định kích cỡ hạt; đồng ý với nguồn.
Người mua nên yêu cầu giấy tờ gì?
Yêu cầu các phương pháp phân tích và đại diện và COA hàng loạt đã được ký hiện thời. Xác nhận danh tính, giả sử, xoay cụ thể, rõ ràng và giới hạn ô uế thích hợp cho lớp đã chọn.
Một RFC RFQ nên bao gồm những gì?
Cung cấp cho các gia vị hoặc thực phẩm ứng dụng, quy định kích thước tinh thể, mục tiêu tiêu tiêu tiêu chuẩn và giới hạn quan trọng, số lượng, gói gọn, đích đến, chứng chỉ và các điều khoản giao hàng.
Nội dung cập nhật 2026-09-13.
Thành phần liên quan
So sánh các thành phần thức ăn bên cạnh
Kali sorbat
Hãy xem lại một lựa chọn bảo tồn khác và đặc điểm thu thập của nó.
Dicanxi phosphat
Hãy xem lại một thực phẩm khác phosphate và các phân tích trợ cấp.
Thư mục thực phẩm đa dụng
Duyệt danh mục đầu tư thành phần đầy đủ và hồ sơ kỹ thuật sẵn sàng.
Hướng dẫn ứng dụng liên quan: Chuẩn bị thực phẩm, nước sốt và kẹo cao su.
Tìm nguồn dựa trên chỉ tiêu kỹ thuật
Yêu cầu trích dẫn từ Monosdium Glutamate
Hãy chia sẻ các hồ sơ, mức độ mục tiêu và giới hạn, số lượng, đóng gói, điểm đến và cần thiết cho một đề xuất lớn có liên quan.
Tài liệu sản xuất
Yêu cầu tài liệu
Cho chúng tôi biết điểm số và điểm đến của anh để chúng tôi có thể xác nhận tài liệu nào có sẵn cho đơn đặt hàng của anh.
Một tham chiếu bên ngoài không phải là một chứng nhận hàng loạt hoặc một đặc điểm sản phẩm Bespring.