Соусы и повязки
Создайте вязкость и подвеску, оптимизируя порядок гидратации и сдвига.
Пищевой ингредиент · Водорастворимый загуститель и стабилизатор · INS 412
Гуаровая камедь
Гуаровая камедь представляет собой гидроколлоид галактоманнана, используемый для повышения вязкости, стабилизации дисперсий и улучшения суспензии в подходящих пищевых составах.
- CAS/идентификация
- 9000-30-0
- Номер INS
- 412
- форма
- Галактоманнан полисахарид
- MOQ
- 500 кг
Делитесь предполагаемой пищей, целевыми лимитами, методами испытаний, количеством и назначением.
Качественные документыKosher, Halal и ISO
Стандартная упаковка25 кг мешок; бумажный пакет или требование клиента
Загрузка контейнеров20 МТ без паллет; 15–17.5 МТ с поддонами / 20GP
Серия доказательствТекущие спецификации и COA по запросу
Кратко о продукте
Характеристики продукта «гуаровая камедь» пищевого качества
Пищевая гуаровая камедь производится в основном из эндосперма семян гуара и состоит в основном из галактоманнана с высоким молекулярным весом. FAO/JECFA определяет его как INS 412 и CAS 9000-30-0.
Коммерческая пригодность зависит от точного класса, источника, метода тестирования, приложения и правил рынка назначения. Текущая подписанная спецификация и COA на партию регулируют транзакцию.
Области применения
Обычные пищевые добавки гуаровая камедь
Это области разработки, а не универсальные разрешения. Подтвердить законное использование, дозу и технические характеристики готового продукта.
Пекарня и пломбы
Поддержка управления водными ресурсами, мягкость и согласованность процессов в подходящих формулах.
Молочные и замороженные десерты
Оцените тело, управление кристаллом льда и синергию с другими стабилизаторами.
Сухие смеси
Контроль диспергируемости, комкования и гидратации посредством проектирования частиц и процессов.
Поставляемые технические данные
Справочная спецификация гуаровая камедь
В таблице воспроизводится поставляемый лист для проверки закупок. Он не является сводом универсальных нормативных ограничений.
| Тестовый элемент | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Белый для светло-желтого порошка |
| Вязкость, 1% раствор / 2 ч | ≥ 5000 мПа·с |
| Потери при сушке | ≤15.0% |
| Эш | ≤1.5% |
| Кислотно-нерастворимое вещество | ≤7.0% |
| Испытание на бора | Проходит |
| белок | ≤7.0% |
| Испытание на крахмал | Проходит |
| Полный мышьяк (как и раньше) | ≤3,0 мг/кг |
| Свинец (Pb) | ≤2,0 мг/кг |
| Общее количество жизнеспособных | ≤ 5000 CFU/г |
| Колиформная группа | ≤30 МПН/г |
Спецификация и удостоверение личности: Прикрепление использует C6H10O5 в качестве молекулярной формулы. Гуаровая камедь является переменным галактоманновым полимером, поэтому спецификации на покупку должны быть сосредоточены на методе вязкости, скорости гидратации, размере частиц, чистоте и микробиологических пределах, а не на одной формуле малой молекулы.
Поддержка квалификации
Документы и доказательства для запроса
Документация продукта
Запросить текущую подписанную спецификацию или TDS, SDS, методы испытаний и репрезентативный или COA на партию.
Квалификация по питанию
Проверяйте документы Kosher, Halal и ISO для точной оценки, источника и производственной площадки.
Независимая идентификационная ссылка
Обзор Спецификация гуаровой резинки ФАО/JECFA и применять правила рынка назначения отдельно.
Хранение и обработка
Защитите гуаровую резинку на складе
- окружающая средаХранить запечатанные в прохладной, сухой и вентилируемой области вдали от прямых солнечных лучей и тепла; крепление советует ниже 30 ° C.
- влажностьЗащитите сумки от дождя, влажности, выпекания и загрязнения.
- КонтрольДержите упаковку неповрежденной и следуйте текущим процедурам SDS и гигиены сайта.
Вопросы покупателя
Частые вопросы: гуаровая камедь
Для чего используется пищевая гуаровая камедь?
Соусы и повязки, пекарня и пломбы, молочные и замороженные десерты, сухие смеси являются общими областями приготовления. Юридическое использование, дозировка и производительность должны быть подтверждены для точного готового продукта и рынка назначения.
Какова упаковка и минимальное количество заказа для гуаровая камедь?
Поставляемая упаковка составляет 25 кг мешка; бумажный пакет или требование клиента. Справочное минимальное количество заказа составляет 500 кг.
Какие документы должен запросить покупатель гуаровая камедь?
Запросить текущую подписанную спецификацию или TDS, SDS, представительский или COA на партию, методы испытаний и применимые сертификаты качества пищевых продуктов для точной производственной площадки и сорта.
Что должно быть в гуаровая камедь RFQ?
Обеспечить предполагаемое применение пищевых продуктов, целевую спецификацию, методы испытаний, количество, упаковку, пункт назначения, предпочтение паллет и требуемую дату доставки.
Актуализировано 2026-07-20 от технической и экспортной команды Bespring Chemical.
Связанные ингредиенты
Сравните соседние пищевые ингредиенты
Ксантан Гам
Обзор идентичности, спецификации, приложений и соображений поиска.
Конжак Гум
Обзор идентичности, спецификации, приложений и соображений поиска.
Каррагинан
Обзор идентичности, спецификации, приложений и соображений поиска.
Поставка по согласованной спецификации
Запросить предложение на продукт «гуаровая камедь»
Совместное применение, целевой класс и спецификация, количество, упаковка, пункт назначения и необходимые документы.