Хлеб и рулоны
Оцените контроль плесени, вкус и срок годности в фактической формулировке хлеба.
Ингредиент пищевого качества · консервант · INS 281
Пропионат натрия
Пропионат натрия - это натриевая соль пропионовой кислоты, используемая в выбранных хлебобулочных продуктах в качестве консерванта, чтобы помочь контролировать плесень и продлить срок хранения.
- Номер CAS
- 137-40-6
- Номер INS
- 281
- Формула
- C3H5O2На
- MOQ
- 500 кг
Референсный анализ≥99.0%
Стандартная упаковкаМешок весом 25 кг
Загрузка контейнеров16 МТ/20' FCL
КвалификацияCOA и сертификаты по запросу
Кратко о продукте
Характеристики продукта «пропионат натрия» пищевого качества
Пищевой пропионат натрия, также называемый пропаноатом натрия, представляет собой INS 281, CAS 137-40-6 и формулу C.3H5O2На.
Поставляемые коммерческие лимиты должны соответствовать точному классу, категории предполагаемых продуктов питания и правилам рынка назначения. Одно только название продукта не устанавливает нормативного соответствия.
Области применения
Обычные пищевые добавки Sodium Propionate
Подтвердите законное использование, дозировку, технические характеристики и сенсорное воздействие на готовый продукт.
Торты и пирожные
Используется в подходящих хлебобулочных изделиях после подтверждения дозировки, pH и сенсорного воздействия.
Премиксы для пекарни
Подтвердить дисперсию, совместимость и заявленные требования к консервантам.
pH-зависимое сохранение
Эффективность консерванта зависит от pH продукта, активности воды и гигиены процесса.
Программы на срок годности
Подтвердить эффективность с помощью испытаний или тестирования срока годности.
Промышленная выпечка
Укажите размер частиц, точку добавления и условия производства.
Поставляемые технические данные
Справочная спецификация Sodium Propionate
Эти значения воспроизводят поставляемый лист. Они не являются пакетным СОА или универсальным стандартом.
| Тестовый элемент | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Белые кристаллы или порошок |
| Содержание пропионата натрия, сухая основа | ≥99.0% |
| pH, 10% водный раствор при 20°C | 8.0–10.5 |
| Потери при сушке | ≤0.0003% |
| щелочность как карбонат натрия | Пройти тест |
| Тяжёлые металлы | Не указано в поставляемой ячейке |
| Свинец | ≤0.001% |
| Мышьяк, как2O3 | ≤0.0003% |
| железо | ≤0.0025% |
Примечание к спецификации: Предельный предел потерь при сушке 0,0003% необычно низок, и строка тяжелых металлов не имеет значения. Подтвердите обе записи против подписанной спецификации до публикации или принятия покупки.
Поддержка квалификации
Документы и доказательства для запроса
Документация продукта
Запросить текущую спецификацию / TDS, SDS, методы и репрезентативный или COA на партию.
Квалификация по питанию
Проверяйте применимые документы HACCP, Kosher, Halal и ISO для точного продукта и сайта.
Независимая ссылка
Обзор Рекорд ФАО/ВОЗ JECFA натрия пропионата контекст идентичности.
Хранение и обработка
Защита пропионата натрия в хранилище
- окружающая средаХранить запечатанные в прохладной, сухой, вентилируемой области вдали от тепла и солнечного света.
- влажностьЗащитите сумки от дождя, влажности, выпекания и загрязнения.
- КонтрольСледуйте текущим процедурам SDS и гигиены сайта.
Вопросы покупателя
Частые вопросы: пропионат натрия
Для чего используется натрий пропионат?
Пропионат натрия — это натриевая соль пропионовой кислоты, используемая в отдельных хлебобулочных изделиях в качестве консерванта, помогающего контролировать плесень и продлевать срок годности.
Что такое справочный анализ?
В поставляемом листе указано ≥99,0%. Подтвердить подписанную спецификацию и СОА.
Что такое упаковка и MOQ?
Эталонная упаковка составляет 25 кг на сумку, а минимальный заказ составляет 500 кг.
Какие документы следует запрашивать?
Запрос спецификации / TDS, SDS, COA и соответствующих сертификатов качества пищевых продуктов.
Какая информация необходима для цитаты?
Предоставьте форму заявки, класс или гидрат, спецификацию, количество, пункт назначения и дату доставки.
Актуализировано 2026-07-20 от технической и экспортной команды Bespring Chemical.
Связанные ингредиенты
Сравните соседние варианты
Пропионат кальция
Обзор идентичности, спецификации, приложений и деталей поиска для этого связанного ингредиента.
Сорбат калия
Обзор идентичности, спецификации, приложений и деталей поиска для этого связанного ингредиента.
Лимонная кислота
Обзор идентичности, спецификации, приложений и деталей поиска для этого связанного ингредиента.
Поставка по согласованной спецификации
Запросить предложение на продукт «пропионат натрия»
Совместное применение, спецификация, количество, упаковка, пункт назначения и необходимые документы.