Обогащение кальцием
Используется в качестве источника кальция в пищевых продуктах, напитках, премиксах и добавках.
Ингредиент пищевого класса · Цитратная соль · INS 333(iii)
Цитрат кальция
Цитрат кальция представляет собой кальциевую соль лимонной кислоты, используемую в подходящих пищевых продуктах и добавках для укрепления кальция, буферизации и поддержки состава.
- Номер CAS
- 5785-44-4
- Номер INS
- 333(iii)
- Формула
- Ка3(C6H5O7)2·4H2O
- MOQ
- 500 кг
Референсный анализ97.5–100.5%
Стандартная упаковкаМешок весом 25 кг
Загрузка контейнеров20 МТ/20' FCL
КвалификацияCOA и сертификаты по запросу
Кратко о продукте
Характеристики продукта «цитрат кальция» пищевого качества
Поставляемый цитрат кальция идентифицируется как тетрагидрат Ca3(C6H5O7)2·4H2О, CAS 5785-44-4. Кодекс перечисляет цитрат кальция как INS 333(iii), в то время как JECFA также записывает безводную идентичность под другим номером CAS.
Поставляемые коммерческие лимиты должны соответствовать точному классу, категории предполагаемых продуктов питания и правилам рынка назначения. Одно только название продукта не устанавливает нормативного соответствия.
Области применения
Обычные пищевые добавки Calcium Citrate
Подтвердите законное использование, дозировку, технические характеристики и сенсорное воздействие на готовый продукт.
Буферные системы
Может поддерживать кислотность и минеральный баланс в совместимых составах.
обман
Цитрат может взаимодействовать с выбранными минеральными ионами; проверить полную формулировку.
Эмульгирующие солевые системы
Оцените пригодность, растворимость и текстуру в фактическом продукте.
Премиксы питания
Укажите форму гидрата, основу кальция, размер частиц и целевую дозу.
Таблетки и порошки
Оцените поток, сжатие, дисперсию и сенсорные эффекты.
Поставляемые технические данные
Справочная спецификация Calcium Citrate
Эти значения воспроизводят поставляемый лист. Они не являются пакетным СОА или универсальным стандартом.
| Тестовый элемент | Спецификация |
|---|---|
| Содержание цитрата кальция, сухая основа | FCC-IV: 97,5–100,5%; USP24: 97,5–100,5% |
| Мышьяк | FCC-IV/USP24: ≤0,0003% |
| Фтор | FCC-IV/USP24: ≤0,003% |
| Кислотно-нерастворимое вещество | FCC-IV/USP24: ≤0,2% |
| Свинец | FCC-IV: ≤0,0002%; USP24: ≤0,0001% |
| Тяжелые металлы, Pb | FCC-IV: не указано; USP24: ≤0,002% |
| Потери при сушке | FCC-IV: 10,0–14,0%; USP24: 10,0–13,3% |
| Остаточная влага | FCC-IV: ≤0,003%; USP24: ≤0,0002% |
| ясность | Полный лимит не предоставляется |
| Внешний вид | Белый порошок или белый кристаллический порошок |
Примечание к спецификации: Прикрепление идентифицирует тетрагидрат CAS 5785-44-4, тогда как в записи цитрата кальция JECFA перечислены CAS 813-94-5. Подтверждают форму гидратации, CAS, основу анализа и текущий эталонный стандарт перед заказом.
Поддержка квалификации
Документы и доказательства для запроса
Документация продукта
Запросить текущую спецификацию / TDS, SDS, методы и репрезентативный или COA на партию.
Квалификация по питанию
Проверяйте применимые документы HACCP, Kosher, Halal и ISO для точного продукта и сайта.
Независимая ссылка
Обзор Рекорд по цитрату кальция JECFA ФАО/ВОЗ контекст идентичности.
Хранение и обработка
Защита цитрата кальция в хранилище
- окружающая средаХранить запечатанные в прохладной, сухой, вентилируемой области вдали от тепла и солнечного света.
- влажностьЗащитите сумки от дождя, влажности, выпекания и загрязнения.
- КонтрольСледуйте текущим процедурам SDS и гигиены сайта.
Вопросы покупателя
Частые вопросы: цитрат кальция
Для чего используется цитрат кальция?
Цитрат кальция представляет собой кальциевую соль лимонной кислоты, используемую в подходящих пищевых продуктах и добавках для укрепления кальция, буферизации и поддержки состава.
Что такое справочный анализ?
В поставляемом листе указано 97,5–100,5%. Подтвердить подписанную спецификацию и СОА.
Что такое упаковка и MOQ?
Эталонная упаковка составляет 25 кг на сумку, а минимальный заказ составляет 500 кг.
Какие документы следует запрашивать?
Запрос спецификации / TDS, SDS, COA и соответствующих сертификатов качества пищевых продуктов.
Какая информация необходима для цитаты?
Предоставьте форму заявки, класс или гидрат, спецификацию, количество, пункт назначения и дату доставки.
Актуализировано 2026-07-20 от технической и экспортной команды Bespring Chemical.
Связанные ингредиенты
Сравните соседние варианты
Цитрат калия
Обзор идентичности, спецификации, приложений и деталей поиска для этого связанного ингредиента.
Цитрат натрия
Обзор идентичности, спецификации, приложений и деталей поиска для этого связанного ингредиента.
Магний цитрат
Обзор идентичности, спецификации, приложений и деталей поиска для этого связанного ингредиента.
Поставка по согласованной спецификации
Запросить предложение на продукт «цитрат кальция»
Совместное применение, спецификация, количество, упаковка, пункт назначения и необходимые документы.