Напитки
Оцените pH буферизацию, вкус, ясность и минеральную совместимость.
Ингредиент пищевого класса · Цитратная соль · INS 332(ii)
Цитрат калия
Цитрат калия представляет собой калиевую соль лимонной кислоты, используемую в отдельных продуктах питания и напитках в качестве регулятора кислотности, стабилизатора и источника калия.
- Номер CAS
- 6100-05-6
- Номер INS
- 332(ii)
- Формула
- K3C6H5O7·H2O
- MOQ
- 500 кг
Референсный анализ97.5–100.5%
Стандартная упаковкаМешок весом 25 кг
Загрузка контейнеров20 МТ/20' FCL
КвалификацияCOA и сертификаты по запросу
Кратко о продукте
Характеристики продукта «цитрат калия» пищевого качества
Поставляемый продукт представляет собой моногидрат цитрата калия K3C6H5O7·H2O, CAS 6100-05-6. Цитрат трипотасия идентифицируется Кодексом как INS 332(ii).
Поставляемые коммерческие лимиты должны соответствовать точному классу, категории предполагаемых продуктов питания и правилам рынка назначения. Одно только название продукта не устанавливает нормативного соответствия.
Области применения
Обычные пищевые приложения Posassium Citrate
Подтвердите законное использование, дозировку, технические характеристики и сенсорное воздействие на готовый продукт.
Стабилизация питания
Может поддерживать кислотность и ионный баланс в подходящих составах.
Укрепление калия
Может вносить калий там, где позволяют пищевые и нормативные требования.
Обработанные продукты
Оцените вкус, реакцию pH и взаимодействие с белками и гидроколлоидами.
Сухие смеси
Подтвердите форму гидрата, поток, улавливание влаги и растворение.
Премиксы
Укажите основу калия, размер частиц и стандарт цели.
Поставляемые технические данные
Справочная спецификация пищевой марки Poassium Citrate
Эти значения воспроизводят поставляемый лист. Они не являются пакетным СОА или универсальным стандартом.
| Тестовый элемент | Спецификация |
|---|---|
| Содержание цитрата калия, сухая основа | 97.5–100.5% |
| Нерастворимые в воде вещества | ≤2.0% |
| Мышьяк | ≤0.0003% |
| Тяжелые металлы, Pb | ≤0.003% |
| Фтор | ≤0.003% |
| Потери при сушке | Поставлено: ≤0,0002% (FCC-IV); ≤0,0005% (USP-24) |
| Кислотно-нерастворимое вещество | Поставлено: ≤0,0002% (FCC-IV); ≤0,0001% (USP-24) |
| Свинец | Поставлено: ≤0,003% (FCC-IV); ≤0,001% (USP-24) |
| ясность | Поставляемая таблица выглядит сдвинутой в колонку; подтвердить лимит |
| Внешний вид | Белый порошок |
Примечание к спецификации: Несколько значений FCC/USP в прилагаемой таблице кажутся неправдоподобными или сдвинутыми в колонку, особенно потери при сушке, нерастворимых кислотами веществах, свинце и ясности. Не используйте их по контракту до тех пор, пока они не будут проверены в соответствии с подписанным спецификацией источника.
Поддержка квалификации
Документы и доказательства для запроса
Документация продукта
Запросить текущую спецификацию / TDS, SDS, методы и репрезентативный или COA на партию.
Квалификация по питанию
Проверяйте применимые документы HACCP, Kosher, Halal и ISO для точного продукта и сайта.
Независимая ссылка
Обзор Рекорд ФАО/ВОЗ по цитрату трипокалия контекст идентичности.
Хранение и обработка
Защита калиевого цитрата в хранилище
- окружающая средаХранить запечатанные в прохладной, сухой, вентилируемой области вдали от тепла и солнечного света.
- влажностьЗащитите сумки от дождя, влажности, выпекания и загрязнения.
- КонтрольСледуйте текущим процедурам SDS и гигиены сайта.
Вопросы покупателя
Частые вопросы: цитрат калия
Для чего используется цитрат калия?
Цитрат калия представляет собой калиевую соль лимонной кислоты, используемую в отдельных пищевых продуктах и напитках в качестве регулятора кислотности, стабилизатора и источника калия.
Что такое справочный анализ?
В поставляемом листе указано 97,5–100,5%. Подтвердить подписанную спецификацию и СОА.
Что такое упаковка и MOQ?
Эталонная упаковка составляет 25 кг на сумку, а минимальный заказ составляет 500 кг.
Какие документы следует запрашивать?
Запрос спецификации / TDS, SDS, COA и соответствующих сертификатов качества пищевых продуктов.
Какая информация необходима для цитаты?
Предоставьте форму заявки, класс или гидрат, спецификацию, количество, пункт назначения и дату доставки.
Актуализировано 2026-07-20 от технической и экспортной команды Bespring Chemical.
Связанные ингредиенты
Сравните соседние варианты
Цитрат натрия
Обзор идентичности, спецификации, приложений и деталей поиска для этого связанного ингредиента.
Цитрат кальция
Обзор идентичности, спецификации, приложений и деталей поиска для этого связанного ингредиента.
Магний цитрат
Обзор идентичности, спецификации, приложений и деталей поиска для этого связанного ингредиента.
Поставка по согласованной спецификации
Запросить предложение на продукт «цитрат калия»
Совместное применение, спецификация, количество, упаковка, пункт назначения и необходимые документы.