Pha chế sữa khô lạnh làm đông cứng các nền văn hóa.· Direct vat
Ygurt starter Văn hóa: HU2 và IU2
So sánh chủng khởi động sữa chua đông khô HU2 và IU2 dùng lên men sữa. Xem ứng dụng, bảo quản đông lạnh, gói 200 U và các yêu cầu mua hàng.
- Định dạng sản phẩm
- Name
- Cỡ gói
- 200 U trên mỗi gói
- Kho lạnh
- −18°C hoặc thấp hơn
- Nửa cuộc đời.
- 18 tháng dưới kho đông lạnh được xác định
Chọn nền văn hóa ban đầu cho sữa chua
Nền văn hóa sữa chua bắt đầu là một sự chuẩn bị của vi khuẩn axit thiên hà sử dụng để lên men một căn cứ sữa. HU2 và IU2 là những nền văn hóa khô cứng cho việc tiêm chủng trực tiếp; sự lựa chọn thích hợp phụ thuộc vào sữa chua và điều kiện xử lý hoàn thiện. yogurt và yogart là những chính tả thay thế.
Vuốt hoặc dùng bàn phím để đọc tất cả các cột
| Mô hình | Đặc tả về ứng dụng | Hồ sơ đã mô tả |
|---|---|---|
| HU2 | Sữa chua đặc; tên sản phẩm sử dụng tại nhà | Độ sôi động vừa phải, vị nhẹ, lên men nhanh |
| IU2 | Nấu và uống sữa chua | Cấu trúc mịn, độ dày vừa, vị mềm và vị kem |
Chuẩn bị một cuộc điều tra về văn hóa
Chỉ định các mô hình, thành phần cơ sở sữa, khối lượng hàng loạt, định dạng sữa chua, thiết bị xử lý, đích đến và các yêu cầu lạnh. các đơn vị hoạt động văn hóa không phải là một khối lượng phổ biến hoặc CFC.
Yêu cầu thông tin về văn hóa khởi tạo sữa chua
Gửi model, dạng sữa chua, nền sữa, thể tích mẻ, kết cấu mong muốn, lượng và điểm đến. Chúng tôi sẽ trao đổi hồ sơ và sắp xếp cung cấp phù hợp.