冻干乳品发酵剂 · 直投式接种

酸奶发酵剂：HU2 与 IU2

HU2 和 IU2 是用于乳基发酵的冻干直投式酸奶发酵剂。请结合酸奶类型与工艺条件选择型号，并了解包装、冷冻储存和采购要求。

选择适合的酸奶发酵剂

酸奶发酵剂是用于乳基发酵的乳酸菌制剂。HU2 与 IU2 均采用冻干形式，可直接接种；选型应结合成品类型和加工条件。英文 yogurt 与 yoghurt 为同一名称的不同拼写。

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HU2 与 IU2 选型参考
型号	规格单所列应用	产品特点
HU2	搅拌型酸奶；产品名称标注为家庭使用	中等黏度、温和风味、发酵较快
IU2	搅拌型及饮用型酸奶	组织细腻、中等稠度、口味温和、奶香风味

询盘请说明型号、乳基组成、批量、目标酸奶类型、设备、目的地及冷链要求。发酵活力单位 U 不能通用地换算成质量或 CFU。

请提供型号、酸奶类型、乳基、批量、目标质构、采购数量和目的地，以便沟通产品资料与供货安排。