凍乾乳品發酵菌 · 直投式接種

優格發酵菌：HU2 與 IU2

HU2 與 IU2 是用於乳基發酵的凍乾直投式優格發酵菌。請依優格類型與製程條件選擇型號，並確認包裝、冷凍儲存及採購要求。

選擇適合的優格發酵菌

優格發酵菌是用於乳基發酵的乳酸菌製劑。HU2 與 IU2 均採用凍乾形式，可直接接種；選型應配合成品類型與加工條件。英文 yogurt 與 yoghurt 為相同名稱的不同拼寫。

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HU2 與 IU2 選型參考
型號	規格單所列應用	產品特性
HU2	攪拌型優格；產品名稱標示為家庭使用	中等黏度、溫和風味、發酵較快
IU2	攪拌型及飲用型優格	組織細緻、中等稠度、口味溫和、奶香風味

詢價請說明型號、乳基組成、批量、目標優格類型、設備、目的地及冷鏈要求。發酵活力單位 U 不能通用地換算成質量或 CFU。

請提供型號、優格類型、乳基、批量、目標質地、採購數量及目的地，以便溝通產品資料與供貨安排。