Sistemas de amortización
MKP puede contribuir al búfer de fosfato y al potasio en formulaciones adecuadas donde se debe controlar el comportamiento del pH.
Fosfato de grado alimenticio · Sal de potasio · CAS 7778-77-0
Fosfato monopotásico (MKP)
El fosfato monopotásico es un ortofosfato utilizado en determinados sistemas de alimentación y fermentación como búfer, nutriente cultural, ayuda a la levadura, componente de licencia y ayuda para la fermentación.
- Número de CAS
- 7778-77-0
- Formula
- KH2PO4
- Ensayo de secado-basis
- ≥98.0%
- MOQ
- 500 kg
Indique que se requiere grado alimentario e incluya la aplicación, especificación, cantidad, destino y documentos.
Ensayo de referenciaKH2PO4 ≥98,0% sobre base seca
Embalaje estándarBolsa de 25 kg
Carga de contenedoresReferencia: 23 MT / 20' FCL
Examen de la categoría de alimentosCOA y certificados aplicables bajo petición
Respuesta directa del producto
¿Qué características tiene fosfato monopotásico (MKP) de grado alimentario?
Fosfato monopotásico de grado alimenticio (MKP), también llamado fosfato de dihidrogen potasio o fosfato de potasio monobásico, es un ortofosfato con fórmula KH2PO4 y CAS número 7778-77-0.
La especificación suministrada indica al menos 98,0% KH2PO4 Los compradores de alimentos deben distinguir este grado de fertilizantes o calificaciones técnicas y clasificar la identidad, impurezas, documentación y rendimiento de la aplicación.
Usos de alimentos y fermentación
¿Dónde se usa MKP de grado alimenticio?
La guía de aplicación suministrada identifica funciones culturales, de sazonado, levadura, de licencia y fermentación. La idoneidad técnica y el estatus legal deben ser confirmados para el uso exacto.
Cultura microbiana
Puede ser utilizado como fuente de fosfato y potasio en medios calificados de cultivo bacteriano y bioproceso.
Cultura de levadura
Evaluado en los sistemas de cultivo de levadura y de cultivo relacionados con la cervecería como parte de un programa completo de nutrientes.
Fabricación de estaciones
La guía suministrada identifica MKP en los procesos utilizados para sintetizar o producir materiales de sazonado seleccionados.
Sistemas de licencia
Puede ser evaluado como un componente de fosfato en formulaciones de licencias seleccionadas, con comportamiento de reacción verificada en la receta real.
Ayudas de fermentación
Puede apoyar la fermentación cuando las necesidades de fosfato, potasio y amortiguación se definen y validan a escala de procesos.
Datos técnicos proporcionados
Especificación de referencia de grado alimentario MKP
Los valores siguientes reproducen la hoja de producto suministrada. No son un COA de lotes o un sustituto de la especificación y los métodos de prueba firmados actualmente.
| Artículo de prueba | Especificación |
|---|---|
| Fosfato monopotásico (KH)2PO4) contenido, base seca | ≥98.0% |
| Fluoruro (F) | ≤0.001% |
| Metales pesados (como Pb) | ≤0.001% |
| Pérdida de ignición | ≤0.5% |
| Insoluble en agua | ≤0.1% |
| Arsenic (As) | ≤0.0003% |
| Cadmio (Cd) | ≤0.0001% |
| Mercurio (Hg) | ≤0.0001% |
| (Pb) | ≤0.0005% |
Nota de grado: "MKP" se vende en alimentos, fermentación, fertilizante y mercados técnicos. Requiere los documentos ofrecidos para indicar la especificación y fuente de grado alimentario aplicable; no apruebe un grado por nombre químico solo.
Requisitos del comprador
Cómo calificar el grado de alimento MKP
Conecte la especificación de materia prima al rendimiento de los medios, los requisitos de alimentos terminados y las reglas del mercado de destino.
Confirmación exacta
Verificar el nombre del producto, CAS, fórmula, base alimenticia, fuente, embalaje y trazabilidad antes del muestreo.
Prueba el proceso real
Evaluar la disolución, pH y amortiguación, crecimiento cultural o respuesta a la fermentación, impacto sensorial y compatibilidad aguas abajo.
Examen de los documentos actuales
Solicitar información/TDS, SDS, COA y documentación aplicable HACCP, Kosher, Halal e ISO para el suministro ofrecido.
Almacenamiento y manipulación
Mantenga el MKP fresco, seco y sellado
- TemperaturaLa guía suministrada establece almacenamiento a no más de 30°C.
- Medio ambienteProteja bolsas selladas de luz solar directa, alta temperatura, humedad y contaminación en un área ventilada.
- Controles del lugar de trabajoSiga el SDS actual y los procedimientos del sitio para el manejo del polvo y la protección personal.
Preguntas del comprador
Preguntas frecuentes sobre fosfato monopotásico (MKP)
¿Es el fosfato monopotásico igual que el fosfato de dihidrogen potasio?
Sí. fosfato monopotásico, fosfato de dihidrogen potasio y fosfato de potasio monobásico son nombres para KH2PO4CAS 7778-77-0.
¿Cómo es diferente el grado de alimentación MKP de grado de fertilizante?
La identidad química puede ser la misma, pero la especificación aplicable, las impurezas, los controles, la documentación, el alcance de producción o embalaje y la idoneidad regulatoria pueden diferir.
¿Cuál es el ensayo de referencia?
La hoja de alimentos suministrada indica al menos 98,0% KH2PO4 Confirme la especificación firmada y el COA por lotes.
¿Cuál es el embalaje y el pedido mínimo?
La referencia suministrada es de 25 kg por bolsa, 23 toneladas métricas por contenedor de 20 pies y un pedido mínimo de 500 kg. Confirme los detalles de carga y palé actuales.
¿Qué detalles se necesitan para una cita MKP?
Grado estatal de alimentos, la aplicación prevista, especificación de objetivos, cantidad, embalaje, puerto de destino, documentos necesarios y fecha de entrega solicitada.
Revisión editorial: equipo técnico y de exportación de Bespring Chemical · Última revisión 2026-07-19
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