Điều khiển độ & axit bộ đệm
Giúp chống lại sự thay đổi độ PH nhanh và điều hòa một hồ sơ axit. Kiểm tra nồng độ axit pH và độ axit có thể kích thích; lượng Natri citrate không đơn giản là ứng xử như axit citric.
Thịt đông muối e331(iiiiii) / INS 331 (iiiii)
Trinatri citrat dihydrat cấp thực phẩm
Trisodium pha loãng nước là một muối pha loãng nước được dùng trong hệ thống thức ăn thích hợp cho việc đệm, quy định axit, sự thu nhỏ và hỗ trợ hấp thụ. Trang này phân biệt danh tính phân phối thương mại với tên gọi chất Natri citrate rộng hơn để người mua có thể đủ tiêu chuẩn.
- Hình thức thương mại
- Dihydrate
- Name
- E331(iii) / INS 331(iii)
- Công thức
- Na3C6H5O7·2H2O
- Trích dẫn ngôn ngữ
- 99.0–101.0%
Ảnh sản xuất # xác nhận cấp và bao bì khi đặt thứ tự
Tình trạng nước, cần chuẩn, dạng hạt, ứng dụng, số lượng và điểm đến.
Thủy tinh định nghĩaCơ sở cung cấp mất nước
Gói tài liệu tham khảo25kg mỗi túi
Tham khảo MOQ500 kg
Khả năng bóYêu cầu chi tiết và mật khẩu COA
Nhận diện trước Đặc tả
Natri có phải là citrate cùng với trisodium citrate dihydrate không?
“ Sodium citrate “có thể ám chỉ rộng rãi đến muối Natri của axit citric. Độ pha loãng trisodium, muối trinatri đã trung hòa hoàn toàn với hai phân tử nước kết tinh. Codex xác định trinatri citrat là INS 331(iii); nhóm E331 rộng hơn còn gồm mono- và dinatri citrat, vì vậy chỉ E331 không đủ nhận dạng đầy đủ đối tượng mua.
Thủy triều hình thành quan trọng bởi vì các vật liệu có nước và nước có các công thức khác nhau cân, độ ẩm và sự đóng góp cân bằng. chúng không nên được đối xử như là có thể trao đổi nếu không có sự cải cách và một đặc điểm xác nhận.
Nhận diện tính chất chu kỳ
- Tên riêng
- Name
- Đồng bộ hoá
- Nồng độ tương phản
- Công thức giảm nước
- 294.10 g/mol
- Diện mạo
- Không màu hay trắng pha lê/ bột pha lê
- Năng lượng nước
- Có thể tự do hòa giải
- Gói tài liệu tham khảo
- 25kg
Nhiệm vụ hình thành
Làm thế nào trisdium citrate hoạt động trong hệ thống thực phẩm
Cổ bản liệt kê các quy tắc axit, cách ly, cách ly, các chức năng ổn định và ổn định cho các chức năng hình thành trisodium. kết quả thực tế phụ thuộc vào công thức hoàn chỉnh, chứ không chỉ riêng tên thành phần.
Quản lý Miral-ion
Chất tụ điện có thể tương tác với can-xi và các chất kim loại khác. xác nhận sương mù, mưa, phản ứng protein và khoáng chất có sẵn trong quá trình hình thành.
Hỗ trợ hàn gắn
Trong hệ phô mai chế biến phù hợp, citrat hỗ trợ quản lý canxi và phân tán protein. Vẫn cần thử độ nóng chảy, nhớt, tách dầu và hương vị.
Sự cân bằng của chúng ta
Có thể làm mềm độ axit sắc trong khi thêm vào một tính năng dung dịch muối nhẹ. Tác động nhạy và lượng Natri đóng góp cần phải được đánh giá ở mức sử dụng đã định.
Trisdium citrate không phải là một thay thế một trong một cho axit citric
Name chủ yếu cung cấp độ axit và làm giảm pH. Trinatri citrat cung cấp ion citrat và natri và thường có tác dụng đệm hoặc điều hòa pH. Công thức có thể sử dụng một hoặc cả hai tùy đặc tính axit và khả năng đệm mục tiêu.
Điểm quyết định ứng dụng
Nơi mà lượng thức ăn cấp ba ba cisdium dihydrate được đánh giá
Đây là những con đường đánh giá, không phải quyền hạn phổ quát hay khuyến cáo liều lượng. Xác nhận phân loại thực phẩm, chức năng cho phép, sử dụng cấp độ và nhãn tuyên bố cho thị trường đích.
Sự bình an
Mục đích: hệ thống axit đệm và giữ thăng bằng hương vị. Kiểm tra: PH cuối cùng, axit có thể kích thích, cacbon, sương mù, màu sắc, vị giác và hiệu suất bảo quản.
Pho mát đã xử lý
Mục đích: hỗ trợ kiểm soát can-xi và phân tán protein. Kiểm tra: tan chảy, cứng rắn, tự nhiên, tách dầu ra, làm mát hồ sơ và lưu trữ.
Chuẩn bị một cách liều lĩnh
Mục đích: Quản lý các tương tác đệm và khoáng sản. Kiểm tra: nhiệt độ ổn định, trầm tích, độ đa dạng, hương vị và sự tương thích với chất ổn định.
Pha trộn bột
Mục đích: cung cấp bộ đệm khô và kiểm soát axit. Kiểm tra: Phân tách hạt, phân hủy, lấy hơi ẩm, đồng nhất liều lượng và kết quả cuối cùng là PH.
Đặc điểm thương mại
Đặc tả tham chiếu bị mất nước Trisdium
Bảng này cung cấp những tài liệu tham khảo thương mại có nhãn hiệu BP98 và E331, khác với các kết quả của mẻ COA. BP98 là một ấn bản lịch sử; chỉ riêng nhãn E331 không xác định được tiêu chuẩn hoặc phiên bản hoàn chỉnh.
Vuốt hoặc dùng bàn phím để đọc tất cả các cột
| Mục thử ra | Tham khảo BP98 | Tài liệu tham khảo E331 | Đang làm sạch các yêu cầu |
|---|---|---|---|
| Diện mạo | Không màu hay trắng pha lê/ bột pha lê | Xác nhận dạng phân tử | |
| Nội dung | 99.0–101.0% | 99.0–101.0% | Xác nhận cơ sở và phương pháp giả định |
| Name | Thử ra | Phương pháp yêu cầu | |
| Sulfide | ≤ 0.015% | ≤ 0.015% | Đồng ý về phương pháp và phương pháp |
| Kim loại nặng, như Pb | ≤ 0.001% | ≤ 0.0005% | Không phải là một thử nghiệm chì riêng biệt |
| Name | ≤ 0.03% | ≤ 0.01% | Giới hạn khác nhau theo cột |
| Những chất có thể đọc được | Các đối số | Yêu cầu phương pháp và tham khảo | |
| Name | ≤ 0.005% | Giới hạn tham chiếu chung | |
| Mất mát trên khô | 11.0–13.0% | Nhiệt độ và thời gian. | |
| PH, 5% giải pháp w/v | Chưa ghi | 7.5–9.0 | Điều kiện giải quyết |
| Thạch tín | Chưa ghi | ≤ 1 mg/kg | Chia E331 mục |
| & Hiện | Chưa ghi | ≤ 1 mg/kg | Chia E331 mục |
| Thủy ngân | Chưa ghi | ≤ 1 mg/kg | Chia E331 mục |
| Độ sáng | Chưa ghi | Các đối số | Yêu cầu điều kiện thử ra |
Giải quyết chứng minh CAS và thủy tài trước khi được chấp thuận
Giải tán ahydrous trisdium citrate (CAS 68-04-2) từ trisdrate dihydrate (CAS 6132-04-3). Ghi rõ dạng cần thiết và sử dụng các tên khớp, công thức và tài liệu sản khi đồng ý đặc trưng thứ tự.
Chữ viết ghi chép JECFA so với
JECFA mô tả trinatri citrat là tinh thể không màu, không mùi hoặc bột tinh thể trắng; các hydrat gồm dihydrat và pentahemihydrat. Hàm lượng tối thiểu được nêu là 99.0% trên cơ sở sau sấy, cùng chức năng đệm, tạo phức và ổn định nhũ tương. Tiêu chí nhận dạng công khai này cung cấp bối cảnh nhưng không chứng minh lô được chào đáp ứng JECFA hoặc thay thế bảng BP98/E331 thương mại.
Nhận diện độc lập và tham khảo dùng
ôn lại FAO/ lương tâm JECFA trisdium citrate, Bản ghi chép lưu GSFA cho INS 331( iiiii) và NH PubChem Slitrate dihydrate tiền ánGSFA liệt kê các hạng có chức năng và các quy định phân bón thực phẩm; cần phải kiểm tra lại thị trường đích và thực phẩm cuối cùng.
Khả năng thay thế
Điều gì cần xác nhận trước khi phê chuẩn trisodium citrate
Danh tính chính xác
Dihydrate hoặc anhydrous, trình bày CAS, công thức, thêm danh tính và dạng hạt phải đồng ý trên đặc điểm đặc biệt, SDS và COA.
Cơ sở phân tích
Xác nhận phiên bản chuẩn, cơ bản là giả thuyết, phương pháp sấy khô, tập trung giải pháp cho phương pháp điều trị PH và ô nhiễm.
Ứng dụng phù hợp
So sánh sự phân hủy, hương vị, lượng Natri đóng góp, phản ứng cảm biến, tương tác với khoáng chất và sự ổn định sản xuất hoàn thiện.
Chi tiết thương mại
Xác nhận 25 kg gói hàng tham khảo, 500 kg tham khảo MOQ, số lượng, yêu cầu nhỏ, đích đến và thời gian giao hàng.
Tài liệu cần yêu cầu đề nghị chính xác
Đặc tả hiện tại/TDS, SDS, đại diện COA, vận chuyển COA và chỉ những chứng chỉ chất lượng thực phẩm áp dụng cho trang web và sản phẩm cung cấp.
Quản lý kho lưu trữ
Bảo vệ chất lượng nguyên tử và nguồn nước đã được công bố
- Lưu khôGiữ kín trong một khu vực mát mẻ, khô ráo, thông gió và bảo vệ túi đồ khỏi mưa và ẩm ướt.
- Điều khiển độ ẩmGiới hạn phơi nắng sau khi mở cửa để giảm tốc độ, ô nhiễm và thay đổi trong việc xử lý.
- Bảo tồn tính chấtGiữ nhãn và độ có thể theo dõi nhiều; đừng trộn các mẫu nước dưới một mã vật liệu nội bộ.
- Dùng SDS hiện tạiÁp dụng điều khiển nơi làm việc và thiết bị bảo vệ thích hợp cho công việc.
Tài liệu tham khảo lịch sử
Bộ chứa ví dụ đang nạp
Hỏi người mua
Trisdium dihydrate FAQ
Natri có phải là citrate giống như trisodium citrate không?
“Natri citrat” thường được dùng thương mại để chỉ trinatri citrat, nhưng cũng có thể chỉ một họ muối natri citrat rộng hơn. Trong hồ sơ mua hàng, chỉ định trinatri citrat, INS 331(iii), và dạng hydrat cần thiết.
Tại sao nước lại quan trọng?
Điểm thấp và độ ẩm khác nhau có khối lượng công thức và hồ sơ độ ẩm khác nhau. Trọng lượng ngang không cung cấp một số lượng giống hệt của hình ba phần tử hình cầu, do đó, cần tính toán và kết quả hoàn thành kết quả.
Đậu phộng trong thức ăn dùng để làm gì?
Cổ bản liệt kê các bộ điều chỉnh axit, phân bón, ướp muối, giảm kích thích và ổn định chức năng sử dụng thực tế phụ thuộc vào phân loại thực phẩm, quy tắc thị trường đích và hiệu suất hình thành
Làm thế nào mà trisodium citrate khác với axit citric?
Axit Citric chủ yếu là axit và giảm pH. Trisdium citrate là muối trung hòa hoàn toàn và thường được chọn để đệm, cung cấp citrate-ion và quản lý khoáng sản.
Bộ đồ đạc và MOQ là gì?
Tài liệu tham khảo thương mại cho biết mỗi túi 25 kg và 500 kg tham khảo MOQ. Cả hai xác nhận điểm đến, số lượng và đề nghị điểm.
Cần có thông tin gì để trích dẫn?
Cung cấp dạng nước hay nước, cần thiết phải tiêu chuẩn, dạng hạt, ứng dụng, đặc trưng, số lượng, gói gọn, điểm đến, tài liệu và ngày giao hàng.
Các lựa chọn hình thức liên quan
So sánh muối và tài nguyên ứng dụng
So sánh a - xítAxit citricSo sánh axit hóa với đệm citrate.Hiệu ứng khácKali citratĐánh giá lượng lượng oxy, đặc biệt và Natri.NameCanxi citratXem lại thành phần chịu đựng can-xi.Trung tâm Giải phápNhững điều bất mãnKết nối axit, ổn định và chọn lọc thành phần.Trung tâm phân loạiNguyên liệu thực phẩmDuyệt thành phần lương thực của Bespring.
Hướng dẫn ứng dụng liên quan: Pho mát được xử lý làm đặc muối và chất ổn định.
Tìm nguồn dựa trên chỉ tiêu kỹ thuật
Yêu cầu trích dẫn độ pha loãng ba phần
Chia sẻ danh tính, chi tiết kỹ thuật và hậu cần cần thiết để khớp với lời đề nghị và tài liệu với ứng dụng của bạn.
- Độ ẩm hoặc dạng khát nước
- Tiêu chuẩn, dạng hạt và ứng dụng
- Số lượng, gói ghém và điểm đến
- Yêu cầu COA, TDS, SDS và chứng nhận
Tài liệu sản xuất
Yêu cầu tài liệu
Cho chúng tôi biết điểm số và điểm đến của anh để chúng tôi có thể xác nhận tài liệu nào có sẵn cho đơn đặt hàng của anh.
Một tham chiếu bên ngoài không phải là một chứng nhận hàng loạt hoặc một đặc điểm sản phẩm Bespring.