ความทึบแสงสุดท้ายของ PH
การวัดสภาวะสมดุลสุดท้าย pH หลังจากกระบวนการประมวลผลและบันทึกความเป็นกรด. pH ของส่วนประกอบไม่ได้เป็น pH อาหารที่เสร็จแล้ว; ยืนยันสูตรจริงแทนการเพิ่มกรด
การอนุรักษ์อาหาร , มัวร์ และ ยีสต์ ควบคุม , , e202

Product image esche และ Package เมื่อมีการเรียงลําดับ
แบ่งปันประเภทอาหาร, พีเอชสุดท้าย, สิ่งมีชีวิตเป้าหมาย, กระบวนการ, แพ็ค, ปริมาณและปลายทาง
เป้าหมายโฟกัสการ ควบคุม กูล และ ยีสต์
การบรรจุรายการอ้างอิง25 kgs การอ้างอิงถุง; ยืนยันประเภทแพ็ค
บันทึกการอ้างอิง500 กิโลกรัม MOQ – 13 MT / 20 'FCL
การปรับเทียบข้อมูลการระบุและ COA ตามคําขอ
เอกลักษณ์ผลิตภัณฑ์
โพแทสเซียม surrub ซึ่งเรียกอีกชื่อว่า soribic acid acid podium sadium (E, E,E)-2,4-hexadienote เป็นสารอนุรักษ์ชนิดเดียว ภาพประกอบของ JECFA Passium sourbook one gragragraph ระบุว่า CAS 24634-61-5, INS 202 สูตร C6H7KO2 และน้ําหนักสูตร 150.22 จี/โมล มันไหลลงน้ําอย่างอิสระ ในขณะที่ กรด ซอร์ บิก ฟรี นํ้าลดลง
หน้านี้ครอบคลุมระดับโพแทสเซียมระดับอาหาร surtuple ด้วยข้ออ้างอิงเชิงพาณิชย์แบบฮินดู แทนที่จะเป็นกรดอรบิลฟรี การเตรียมเคลือบ หรือระดับอุตสาหกรรม ยืนยันรูปแบบของอนุภาคและค่ากําหนด องค์ประกอบเคมีเดียวกันนี้ ไม่ได้สร้างคุณสมบัติหรือคุณภาพอาหารที่เหมือนกัน การอนุรักษ์อย่างมีประสิทธิภาพ ร่วมกับกระบวนการกระบวนการกระบวนการผลิต สุขอนามัย กิจกรรมการเก็บและบรรจุน้ํา
ออกแบบระบบแบบพรีเซวิชัน
หลังละลาย โพแทสเซียมซอร์เบตเข้าร่วมสมดุลกรดซอร์บิก pH เปลี่ยนสมดุลระหว่างกรดที่ไม่แตกตัวและไอออนซอร์เบต แต่ประสิทธิผลยังขึ้นกับจุลินทรีย์และสภาวะอาหาร งานวิจัยเบื้องต้นเกี่ยวกับกรดซอร์บิก ในระดับ pH ที่แตกต่างกัน พบกิจกรรมจากทั้งสองรูปแบบในระบบการทดสอบ; มันไม่ได้กําหนดปริมาณอาหารสากล หรือการรับประกัน การควบคุมแบคทีเรีย
การวัดสภาวะสมดุลสุดท้าย pH หลังจากกระบวนการประมวลผลและบันทึกความเป็นกรด. pH ของส่วนประกอบไม่ได้เป็น pH อาหารที่เสร็จแล้ว; ยืนยันสูตรจริงแทนการเพิ่มกรด
จง กําหนด เชื้อ และ สิ่ง ที่ ทํา ให้ เกิด ความ เป็น ห่วง และ บรรจุ จุลินทรีย์ ใน ตอน แรก.
การรักษาด้วยความร้อน, ความเย็น, การเติมอากาศ, การรับสารทดแทน และการปนเปื้อน สามารถครอบคลุมการแทรกแซงระดับสูตรได้
ทดสอบแพ็คเกจสุดท้ายภายใต้ออกซิเจนที่สมจริง อุณหภูมิ, แสง, การขนส่งและสภาพการเปิดผ่านชุดซ้ํา
เมื่อเทียบกับการควบคุมที่ยังไม่ได้กําหนด กับการรักษาแบบผู้สมัคร จากนั้นการตรวจสอบจุลจุลชีววิทยา, pH, คุณภาพการรับรู้, การปรากฏและความสมบูรณ์ของแพกเกจ ภายใต้เงื่อนไขการจัดเก็บที่สมจริง
เส้นทางไปยังโปรแกรม
ตัว อย่าง เหล่า นี้ พรรณนา ถึง การ ประเมิน ทาง เทคนิค ไม่ ใช่ การ อนุญาต ตาม กฎหมาย หรือ การ ใช้ ยา ใน ทาง ที่ ถูก ต้อง ตาม กฎหมาย.
เรียงลําดับ: การ เสื่อม สภาพ อย่าง สิ้น เชิง, การ ลด ค่า pH, ของ แข็ง ที่ ไม่ มี การ ย่อย, ยีสต์ ที่ เกี่ยว ข้อง, สาร เจือ จาง, หมอก, การ ทดแทน กระบวนการ และ สภาพ ของ แพ็กเกจ.
เรียงลําดับ: การย่อยสลายของน้ํา กิจกรรมด้านน้ํา การกระจายของน้ํา ผ่านอนุภาคและขั้นตอน การเติมความร้อนหรือเติมน้ําเย็น
เรียงลําดับ: ผลิตภัณฑ์พีเอช พื้นผิว เทียบกับการป้องกันขนาดใหญ่ การประกอบอาหารเริ่มต้น การบรรจุบรรจุกล่อง และผลกระทบต่อประสาทสัมผัส
เรียงลําดับ: กิจกรรมของน้ํา, pH, การลดความอ้วนหรือการกระจาย, การปนเปื้อนหลังการย่อยสลาย, การป้องกันแพกเกจและชีวิตชั้นวางจริง สําหรับแป้งยีสต์, การประเมินความเข้ากันได้จากการหมัก; การเติมยาไม่พิสูจน์ความเหมาะสมแป้ง
เมื่อการหมักถูกตั้งใจไว้ ให้ตรวจสอบความเข้ากันได้กับวัฒนธรรมและขั้นตอนการเพิ่มเติมที่ต้องการ และการควบคุมการเจริญเติบโตของยีสต์ที่สําเร็จแล้วนั้น ต้องมีกระบวนการที่นิยามไว้และการตรวจสอบทางจุลชีววิทยา; อย่าพึ่งพาโพแทสเซียมเพื่อหยุดการหมักที่ควบคุมไม่ได้
ข้อมูลเทคนิคต่าง ๆ ที่ระบุแหล่ง
ค่าด้านล่างคงข้อมูลอ้างอิงเชิงพาณิชย์ที่ Bespring ให้มา ไม่ใช่ COA ประจำรุ่นหรือคำรับรองว่าผ่าน E202 หรือ JECFA ทุกข้อ ก่อนซื้อให้อนุมัติข้อกำหนดเกรดปัจจุบัน วิธี และฐานรายงาน ความแตกต่างสิ่งเจือปนที่อธิบายด้านล่างต้องใส่ใจเป็นพิเศษเมื่อพิจารณาคุณสมบัติเข้าตลาด
บนหน้าจอขนาดเล็ก ให้ดึงข้อมูลตารางทางแนวนอน ผู้ใช้แป้นพิมพ์สามารถโฟกัสมันได้ และใช้ปุ่มลูกศรได้
ปัดหรือใช้แป้นพิมพ์เพื่ออ่านทุกคอลัมน์
| รายการทดสอบ | ค่าอ้างอิง | การไล่สีความต้องการ |
|---|---|---|
| รูปลักษณ์ | หลอดตาขาวขาว | ยืนยันรูปแบบของอนุภาคและมาตรฐานสี |
| โพแทสเซียม surbut เนื้อหา, พื้นแห้ง | 99.0–101.0% | ยืนยันการเตรียมการแห้ง, วิธีการกล่าวและความไม่แน่นอน |
| การ สูญ เสีย เมื่อ แห้ง | ○ 1.0%; 105/C สําหรับ 3 h | การ สูญ เสีย มาก มาย ภาย ใต้ สภาพ การณ์ ที่ กล่าว ไว้; ไม่ ใช่ ผล ของ น้ํา ที่ คาร์ล ฟิชเชอร์ ใช้ |
| ความเสถียรของความร้อน | ไม่มีการเปลี่ยนแปลงสี หลังจาก 105/C เป็นเวลา 90 นาที | ต้องการอ้างอิงการยอมรับทางสายตา |
| ความไม่สมดุลย์ เป็นกรดซอร์บิก | ≤ 1.0% | ยืนยันวิธีการ |
| Alkalinity, เป็นโพแทสเซียมคาร์บอเนต | ≤ 1.0% | ยืนยันวิธีการ |
| คลอไรด์เป็นคลอรีน | ≤ 0.018% | ค่าอ้างอิง |
| อัลเดห์ ดีด เป็น สาร ประกอบ | ≤ 0.1% | ค่าจํากัดของข้อมูล JECFA เดียวกัน; ยืนยันวิธีการและรายงานพื้นฐาน |
| สุลต่าน เป็น ซัลเฟต | ≤ 0.038% | ค่าอ้างอิง |
| ตะกั่ว | ≤ 5 mg/kg | สูงกว่า JECFA ⁇ 2 mg/kg และปรับ EU(0.1 mg/kg |
| ภาษาอาร์เซนิคName | ≤ 3 mg/kg | สูงกว่าค่า EU ⁇ 0.1 mg/kg |
| ปรอท | ≤ 1 mg/kg | สูงกว่าค่า EU(0.01 mg/kg) |
| เฮฟ วี เมทั ล พ.ศ. | ≤ 10 mg/kg | ค่าที่แสดงทั้งหมดเป็น Pb; ไม่รวมค่า Pb, A, Hg หรือ Zn |
| อนุภาคที่ระเหย | ตรงกับความต้องการ | ร้องขอชื่ออ้างอิงและวิธีการ |
| ตัวทําละลายแบบรีเซ็ต | ตรงกับความต้องการ | ร้องขอชื่ออ้างอิงและวิธีการ |
ช่วงปริมาณสารทางการค้า99–101% บนฐานแห้ง แคบกว่าช่วง98–102% บนฐานหลังทำให้แห้งของ JECFA ทั้งสองระบุการสูญเสียน้ำหนักเมื่อทำให้แห้ง ≤1% ที่105°C 3ชั่วโมง และแอลดีไฮด์ ≤0.1% คิดเป็นฟอร์มาลดีไฮด์ ขีดจำกัดตะกั่วทางการค้า ≤5 mg/kg สูงกว่าค่า JECFA ≤2 mg/kg ตรวจวิธีทั้งหมดใน ลายเซ็นต้นฉบับ; ข้อ จํากัด ตาม ที่ กล่าว มา นั้น แคบ กว่า ไม่ ได้ ก่อ ให้ เกิด การ ปฏิบัติ ตาม อย่าง ไม่ เป็น ธรรม.
Retrieved (EU) 2024/2597, Annex II. กำหนดสารหนู ตะกั่ว และสังกะสีของ E202 แต่ละชนิด ≤0.1 mg/kg และปรอท ≤0.01 mg/kg ใช้ตั้งแต่27เมษายน2025 ภายใต้ข้อเปลี่ยนผ่าน ขีดจำกัด As, Pb, Hg ทางการค้าด้านบนสูงกว่าและไม่มีขีดจำกัดสังกะสี จึงไม่ยืนยันผ่านเกณฑ์ EU นี้ ขอข้อกำหนดเฉพาะตลาดและผลรุ่นผลิตรายธาตุที่มีขีดจำกัดตรวจพบและหาปริมาณเหมาะสม และทบทวนกฎรวมปัจจุบันก่อนอนุมัติ
ทบทวน ดู FAO/WHO JECFA Passium Sourble graphy ถึง รายการของโค เดก ซ์ GSFA. โค เดก ซ์ เป็น อาหาร ที่ ใช้ ใน การ เก็บ อาหาร โดย เฉพาะ. 21 CFR 182.3640 ยอมรับโพแทสเซียมซอร์เบตเป็น GRAS เมื่อใช้ตาม GMP ไม่ใช่ FDA อนุมัติผู้ขายหรือรุ่นผลิต ยืนยันประเภทอาหาร ระดับตามกฎหมาย ฐานการนับ และข้อกำหนดฉลากปลายทาง ค่าบริโภคต่อวันที่ยอมรับได้ต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวไม่ใช่อัตราเติมอาหาร
เอกสารเพื่อการอนุญาต: ร้องขอข้อกําหนด/ TDS, SDS, SDS, และชุดCOA, วิธี และวิธีต่าง ๆ ที่สัมพันธ์กัน ต้นกําเนิด, นามสกุลอัลเบอร์เจน หรือคําประกาศอื่น ๆ โปรดตรวจสอบผลิตภัณฑ์, ไซต์และขอบเขตความถูกต้องของใบรับรองแต่ละรายการ โดยไม่มีชื่อว่ามาตรฐาน และผลลัพธ์ที่ไม่เพียงพอสําหรับการเปรียบเทียบแบบวิเคราะห์
เลือกแบบล่วงหน้า
เปรียบเทียบสิ่งมีชีวิตเป้าหมาย, พีเอช, กรรมวิธีอาหาร, กระบวนการย่อยสลาย, เป้าหมายของประสาทสัมผัส และถูกใช้ได้
กรดอิสระ E200 ละลายน้ำได้น้อยกว่าและมีมวลโมเลกุลต่างกัน เปรียบเทียบการละลาย จุดเติม pH และปริมาณเทียบเท่ากรดซอร์บิกที่ต้องการ อย่าแทนที่ด้วยมวลเท่ากันโดยไม่คำนวณและทดลอง
เปรียบเทียบสิ่งมีชีวิตเป้าหมาย การตอบสนอง pH ผลกระทบต่อประสาทสัมผัส กลยุทธ์โซเดียม และกฏตลาดในผลิตภัณฑ์สุดท้าย
มักประเมินเพื่อควบคุมราและการเสียแบบโรปในระบบเบเกอรี เปรียบเทียบความเข้ากันกับแป้งโด เชื้อเป้าหมายที่ทำให้เสีย และ pH ของผลิตภัณฑ์
ขอ พิจารณา เมื่อ ออก เวลา และ การ ติด ต่อ กัน ก่อน เวลา จะ ลด ลง จําเป็น ต้อง มี เครื่อง นํา ส่ง ที่ ถูก ต้อง, เนื้อหา ที่ ใช้ ได้ จริง, และ หลัก ฐาน ที่ ใช้ ได้ จริง.
การปรับเทียบข้อมูล
ชื่อมาตรฐาน/ การกลับหน้า
ตารางที่อธิบาย grayule. ระบุความต้องการผงใด ๆ และยืนยันแหล่งกําเนิด, การกระจายอนุภาคและสภาพการเสื่อมโทรม ฟอร์มอย่างเดียวไม่รับประกันการผสมประสิทธิภาพ
นิยามค่า pH, สิ่งมีชีวิตเป้าหมาย, กระบวนการ, แพคเกจ, เงื่อนไขการจัดเก็บ และเกณฑ์การยอมรับชีวิตชั้นวาง
ร้องขอเอกสารอ้างอิงและยืนยันการอ้างอิง 25 กิโลกรัม, 500 กิโลกรัม MMQ และ 13 MT/20 ฟุต การจัดการบรรจุบรรจุกล่อง ระบุถุงหรือคาร์ตัน, ไลน์, แพเล็ต, จุดหมายปลายทาง, Incoter และเวลาส่งของ
การจัดการการจัดเก็บ
คําถามของผู้ซื้อ
ประเมินเป็นหลักเพื่อควบคุมราและยีสต์ที่ทำให้อาหารเสีย เลือกจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องและตรวจสอบอาหารสำเร็จ กระบวนการ บรรจุภัณฑ์ และสภาวะเก็บ ความบริสุทธิ์ส่วนประกอบไม่ยืนยันการควบคุมแบคทีเรียทุกชนิดหรืออายุเก็บรับประกัน
pH มีผลกระทบต่อสมดุลระหว่างกรดอรบิกกับ ไอออนย่อยหลังการสลายตัว การวัดอาหารที่ ผ่านกระบวนการแล้วแทนการใช้ pH ส่วนประกอบ pH หรือ capitation pH utoff. สิ่งมีชีวิต กิจกรรมของน้ําและกระบวนการต่างๆ ยังมีผลต่อผลการทดลองด้วย
อย่าพึ่งมันเพื่อหยุดการหมักที่ควบคุมไม่ได้ ซึ่งต้องการการหมัก ให้ตรวจสอบในวัฒนธรรมและการเสริมสร้าง; การอนุรักษ์ผลผลิตเสร็จสิ้นต้องการกระบวนการที่นิยามไว้แล้วและความถูกต้องทางจุลชีววิทยา
โพแทสเซียมซอร์เบตเป็นเกลือ E202 ส่วนกรดซอร์บิกเป็นกรดอิสระ E200 เกลือละลายน้ำได้มากกว่าและมีมวลโมเลกุลต่างกัน ให้เปรียบเทียบบนฐานกรดซอร์บิกออกฤทธิ์ pH การละลาย จุดเติม และกฎตลาด แทนการแทนที่กันกรัมต่อกรัม
ไม่. ข้อจํากัดของสารตะกั่วเชิงพาณิชย์ของ ⁇ 5 mg/kg ต่างจากผลการจําแนกองค์ประกอบและการตรวจสอบของ เจซีฟ่า ⁇ 2 mg/kg. EU retrieves 2024/2597 ets as, pb และ Hg remitele และเพิ่มเซกเมนต์.
ข้อมูลทางการค้าเดิมระบุถุง25 kg สั่งขั้นต่ำ500 kg และ13เมตริกตันต่อตู้20ฟุต โปรดยืนยันถุงหรือกล่องจริง ถุงชั้นใน แผนพาเลต และฐานบรรทุกของแต่ละข้อเสนอ ภาพถ่ายและ COA เก่าของผู้ขายไม่ยืนยันเงื่อนไขทางการค้าปัจจุบัน
ให้อาหารมาตรฐานและรุ่น, ค่ามาตรฐาน, ค่าชดเชย หรือ ค่าประกอบ, ค่าประกอบ, ค่าประกอบ, ค่าอาหาร, ค่า PH และกิจกรรมน้ําสุดท้าย ที่รู้จัก, สิ่งมีชีวิต และกระบวนการ, ปริมาณ, แพ็ค, ปลายทาง, อุปสงค์, และความต้องการการส่งมอบ. ร้องขอค่านิยมการเสนอ-คุณภาพ/ TDS, SDS, SDS, และซีพีเอ, และต้องการใบรับรอง
เนื้อหาอัปเดต 5 October 2026 อ้างอิงเชิงเทคนิค: FAO/WHECFA, U.S. ESFR และพระราชบัญญัติอียู E202.
ทําการประเมินต่อไป
อ้างอิงของโปรดักต์และปูมบันทึก
ภาพหลักแสดงกล่องที่มีฉลาก ภาพด้านล่างแสดงตัวอย่างเม็ดและภายนอกตู้ขนส่ง เป็นภาพอ้างอิง ไม่ใช่หลักฐานการอนุมัติเกรดอาหาร การจัดส่งเฉพาะครั้ง หรือความสามารถบรรทุก


การจัดหาที่อิงข้อกำหนด
จง แบ่ง ปัน ราย ละเอียด ที่ กําหนด ไว้, การ นํา มา ใช้, และ การ ตัด ไม้ ที่ จําเป็น เพื่อ จะ มี คุณสมบัติ เหมาะ กับ เนื้อหา และ เอกสาร ที่ ถูก ต้อง.
บอกเราถึงตลาดเกรดและปลายทางของคุณ เราจะได้ยืนยันได้ว่าเอกสารไหน ที่สั่งได้
การอ้างอิงภายนอกไม่ใช่ใบรับรองชุดหรือค่าผลิตภัณฑ์ของเบสปริง