酸味の規則および緩衝
MSPは、ナトリウムオリン酸塩シリーズの酸性メンバーであり、互換性のある製剤におけるpH制御に貢献することができます。
食品等級の隣酸塩・ナトリウムのorthophosphate · INS 339 (i)
食品用リン酸二水素ナトリウム（MSP）
ナトリウムのジヒドロゲン隣酸塩は酸性調節、乳化塩機能および水管理のための選ばれた食糧システムで使用される酸性ナトリウムのorthophosphateです。
- CAS番号
- 7558-80-7
- INS番号
- 339(i)
- フォーム
- NaH2PO4
- MOQ
- 500 kg
製品イメージ・注文時にグレード・パッケージの確認
製品概要
食品等級ナトリウムのジヒドロゲン隣酸塩は何ですか。
参照の試金98.0–103.0%
標準的なパッキング25キロの袋
容器のローディング24 MT / 20' FCL
資格についてCOAおよび要求の証明書
食品等級ナトリウムのdihydrogenの隣酸塩(MSP)、別名monodium隣酸塩はINS 339 (i)です。CAS 7558-80-7は無水NaHを識別します2PO4; 給水された形態は別に指定されなければなりません。
商用仕様および独立した添加物識別参照は、異なる目的のために役立ちます。 法的使用、投与量および文書は、目的地の市場と正確な食品用途のために確認する必要があります。
調達スナップショット
- 産品展示
- リン酸二水素ナトリウム
- 同義語
- モノソジウム隣酸塩/モノバシウム隣酸塩
- カテゴリー
- ナトリウムのorthophosphate
- CAS
- 7558-80-7
- パッキング:
- 25キロ/袋
- 参考 MOQ
- 500 kg
機能的役割
食品加工で使われているMSPはなぜですか?
性能は等級、適量、公式、プロセス条件および適当な食糧規則によって決まります。
乳化・水管理
互換性のあるチーズ、肉、飲料、ゼリーの配合において、乳化塩および水管理機能を評価します。
食品用途スクリーニング
共通の食品等級MSPの適用
これらは、ユニバーサル使用承認または保証された結果ではなく、アプリケーションスクリーニング領域です。
加工チーズ
酸味、乳化塩バランス、溶融、完全チーズ配合の質感を評価します。
加工肉
実質の蛋白質および塩の条件の下で水保持、pHの応答、結合および収穫を選別して下さい。
ドリンク
ミネラル、タンパク質、その他の酸とpH、味、明快さと互換性を評価します。
ゼリーとデザート
意図したレシピで酸味規制、ゲルの動作、棚の安定性を評価します。
ドライブレンド
粉末原料システム内の水分補給フォーム、フロー、溶解、湿気の取り込みを確認します。
リン酸塩のブレンド
MSP単独で比較し、ターゲットpHと機能性能のための許可されたリン酸塩の組み合わせで。
商用仕様
食品等級MSPの参照の指定
これらの商取引用参考限度値は、ロットごとのCOA結果や規制要件とは別です。署名済みの仕様書で、水和形態、測定方法、受入基準を合意してください。
スワイプするか、キーボードを使ってすべての列をご覧ください
| 試験項目 | ユニット | 仕様書 |
|---|---|---|
| ナトリウムのdihydrogenの隣酸塩の内容 | % | 98.0–103.0 |
| 不溶性物質 | % | ≤0.2 |
| ヒ素（As） | % | ≤0.0003 |
| フッ化物(F) | % | ≤0.003 |
| 重金属（Pb換算） | % | ≤0.001 |
| 鉛（Pb） | % | ≤0.0004 |
| 乾燥の損失 | — | フォーム依存関係; 下の行を参照してください。 |
| ダイハイドレートの参照 — 合意書 | % | 10.0–15.0 |
| アナヒドロス | % | ≤2.0 |
| 外観 | — | 無色の水晶か白い結晶の粉 |
指定のノート: NaH2PO4は無水、単水酸塩ではないです;NaH2PO4・2H2Oは水和物です。10〜15%の損失乾燥の参照は水和物と分類されますが、正しい水和形態か試験方法を確立しません。水和物、方式、方法および限界を定義する署名された指定なしで水和物の特定か、または受け入れる範囲を使用して下さい。
資格サポート
プロダクト文書および質の条件
製品の文書
現在の仕様/TDS、SDS、試験方法および代表的またはバッチCOAを要求して下さい。
食品グレードの選定要件
該当するHACCP、コーシャ、ハラール、ISO文書の要求、製品、サイト、スコープ、有効性の確認
独立した参照
レビュー FAO/WHO JECFAナトリウムのジヒドロゲンのリン酸塩の記録 アイデンティティの文脈のため。
貯蔵および処理
熱・湿気からMSPを守ります
- 温度:保管条件下で30°C以上保存してください。
- 環境方針日光、熱、湿気および汚染から離れた涼しく、乾燥した換気された場所で保って下さい。
- ワークプレース制御塵制御、衛生および個人の保護のための現在のSDSおよび場所のプロシージャに続いて下さい。
バイヤーの質問
食品グレード MSP よくある質問
食品グレードのMSPは何に使われていますか?
ナトリウムのジヒドロゲン隣酸塩は酸性調節、乳化塩機能および水管理のための選ばれた食糧システムで使用される酸性ナトリウムのorthophosphateです。厳密な適用のための法的使用そして性能を確かめて下さい。
参照アッセイとは?
商用参照仕様は、98.0〜103.0%をリストします。現在の署名仕様と、COAのバッチを受諾するために使用します。
パッキングおよび最低の発注は何ですか。
参考条件は1袋25 kg、20フィートコンテナ当たり24 MT、最小注文量500 kgです。
バイヤーの要求はどの文書ですか。
要求の指定/TDS、SDS、COAおよび適当なHACCP、コーシャ、ハラールおよびISO文書は厳密な源のために作ります。
見積りに必要な情報は?
等級か水和の形態、適用、指定、量、パッキング、宛先、文書および配達日付を提供して下さい。
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仕様に基づく調達
食品等級MSPの引用語句を要求して下さい
アプリケーション、仕様、数量、梱包、宛先、必要書類を共有します。
製品の文書
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外部参照は、バッチ証明書または Bespring 製品仕様ではありません。