食品級六偏磷酸鈉

此處供應的食品級六偏磷酸鈉為白色粉末，是一種水溶性的玻璃態聚磷酸鈉。JECFA將“六偏磷酸鈉”視為玻璃態聚磷酸鈉這一較寬泛類別下的同義名稱，而不是一種純的六單元分子。

因此，商用SHMP在鏈長分佈、氧化鈉與五氧化二磷的比率、P₂O₅不活性磷酸鹽和溶液pH值。買家應該根據預期的標準和製程來評估所提供的來源，而不是僅憑“SHMP”的名稱來批准它。

採購概要

產品

六偏磷酸鈉

縮寫

SHMP

食品原料身份

INS / E452(i)

外觀

白色粉末

商用級

玻璃狀聚磷酸鈉

標準包裝

淨重25公斤袋

“ 六偏磷酸鹽”是一個長期的商業名稱，但食品添加劑參考描述了線性多磷酸鹽鏈的分佈。

SHMP可履行多種功能，但效果取決於鏈分佈、溶液化學、完整配方、使用水平、原料和製程條件。

必須根據成品配方和製造商及目標市場的法規審查適用性、劑量和標籤宣告。

評估 SHMP 的效能和適用性時，不能只看總磷酸鹽含量。應根據影響化學身份、配方表現及合規性的各項參數比較具體貨源。

P₂O₅ 基礎

確認磷酸鹽總量、報告依據和方法。所提供的≥68.0% 限值在更廣泛的 JECFA 識別範圍內，但仍然是 具體貨源的。

非活性磷酸鹽

請檢視所提供的≤7.5%限值和方法，因為水解產物和磷酸鹽分佈可幫助區分商業級別。

溶液概況

確認所述濃度下的pH值、溶解性、透明度和顆粒形狀與實際加工順序相對應。

汙染物

核對氟化物、砷、鉛或重金屬限值，以及目的地市場的其他特定限值；不能僅憑“食品級”字樣判斷合規性。

應用試驗

在完整配方中驗證螯合、乳化、分散和質構響應，包括其他磷酸鹽和鹽類。

文件

請針對具體貨源索取現行簽署版規格、批次 COA、SDS，以及適用的質量或法規文件。

區分食品與礦業用途

本頁用於食品級產品評審和獲准的食品應用。礦石、礦漿及選礦試驗請參閱專門的 採礦和礦物加工用SHMP頁面。這兩類產品的等級要求和評審流程不能相互替代。

最終裝載受集裝箱限制、路線、托盤尺寸和運輸確認的限制。

• 標準包裝每袋淨重25公斤;外包裝為牛皮紙袋，內包裝為PE袋。
• 不含托盤參考裝載量：每個20英尺通用集裝箱24噸。
• 帶托盤參考裝載量：每個20英尺通用集裝箱22噸。

• 倉儲條件儲存在通風、乾燥、陰涼的倉庫中。
• 隔離存放不得與有毒物質一起儲存或運輸。
• 保質期在規定的儲存條件下自制造日期起24個月。

Codex/JECFA 相關資料將六偏磷酸鈉列為玻璃狀聚磷酸鈉（INS 452(i)）的同義名稱。這項身份規格並不代表所有食品類別或使用量均獲准。請根據生產地及目的地市場的規定，核實具體貨源、適用的添加劑名稱、食品類別、最大使用量、標籤和文件要求。

可透過以下頁面分別瞭解產品化學身份和應用選擇要求，整理完整的技術採購需求。