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食品級成分 · 山梨酸鹽防腐劑和防黴成分 · INS 203

食品級山梨酸鈣(E203)

食品級山梨酸鈣,INS 203,是山梨酸的鈣鹽,用作當地法規允許的食品類別中的防腐劑或防黴成分。

CAS 號
7492-55-9
食品添加劑
INS 203
化學式
C12H14CaO4
商業基礎
規格導向

分享應用、臨界值、試驗方法、數量、包裝和目的地。

產品樣品:食品級山梨酸鈣(E203)
等級食品級,須評估具體貨源資質
包裝確認袋或桶,襯裡,淨重和托盤
集裝箱裝載請根據所選包裝和目的地確認
批次證明需要當前規格和COA

產品概述

什麼是食品級山梨酸鈣?

食品級山梨酸鈣,INS 203,是山梨酸的鈣鹽,用作當地法規允許的食品類別中的防腐劑或防黴成分。

對於採購, “食品級”必須支援當前具體貨源的規格, 合適的製造和質量檔案, 和批次COA.最終用途取決於完整的配方、預期功能和目的地市場的規則。

採購核查清單

如何批次採購食品級山梨酸鈣

使用這些資格點時,比較中國供應商, 製造商來源, 分銷商報價, 批次報價或樣品.

食品級山梨酸鈣供應商

請求E203身份, 含量測定基礎, 水分或乾燥失重, 汙染物, 顆粒形式和當前的食品級檔案.

山梨酸鈣防腐劑批次採購

提供準確的食品類別、產品 pH 值、目標生物、工藝、劑量範圍和目標市場。

山梨酸鈣用於發酵乳品

驗證培養物相容性、pH值、分散度、感官影響、合法使用和保質期效能。

E203 vs 山梨酸鉀

比較溶解度、陽離子貢獻、可用性、加工行為和當地監管狀況。

應用評估

食品級山梨酸鈣應用

這些是應用篩選領域,而不是普遍批准或劑量建議。確認成品食品的合法用途和效能。

發酵乳製品

附件列出了發酵乳製品和酸奶;適用性需要培養、pH值和監管驗證。

水果濃縮物

所提供的示例包括濃縮菠蘿汁;確認溶解度、pH值和合法用途。

防黴系統

可作為針對酵母和黴菌的經過驗證的儲存計劃的一部分進行評估。

幹配料混合物

粉末的相容性、分佈、水分控制和溶解度應在擴大規模之前進行測試。

已提供的技術資料

食品級山梨酸鈣參考規格

附錄9提供了特性和用途示例,但沒有數字質量指數。因此,簽署的供應商規格和當前批次的認證書對於資格是強制性的。

山梨酸鈣——附件 9 採購參考
檢測專案提供參考
產品等級食品級(供貨)
分子式C12H14CaO4
CAS 號7492-55-9
食品添加劑編號INS 203
質量指標未在附件中提供
所提供的用途說明防腐劑及防黴劑
提供應用示例發酵乳製品、酸奶和濃縮菠蘿汁

資料說明: 無 含量測定, 水分, 酸度/鹼度, 山梨酸, 金屬, 微生物, 粒徑, 包裝或 MOQ 限制。在這些要點為所提供的來源記錄下來之前,不要批准或報價最終等級。

技術選型

確認採購山梨酸鈣前需要核實的問題

完整規格

獲取定量含量測定、雜質、物理和微生物標準前的來源批准。

溶解度和分散度

山梨酸鈣與山梨酸鉀在實際工藝和pH環境下的比較。

法規適用性

確認INS 203是否允許用於準確的食品類別和目的地市場。

保質期研究

驗證防腐劑的效能與實際配方、衛生、包裝和儲存條件。

採購評估支援

需索取的檔案與證明

產品檔案

請求當前簽署的規格或 TDS、SDS、測試方法、代表性 COA 和批次 COA。

食品用途評估

核實適用的食品安全、質量、猶太教、清真和現場檔案,以確定準確的等級和來源。

儲存與操作

山梨酸鈣的儲存與防護

  • 環境根據當前的安全資料單儲存在陰涼、乾燥和通風良好的區域。
  • 水分保持容器密封,並保護包裝不受水、溼度、汙染和損壞。
  • 控制措施使用適合所提供保質期的食品成分衛生、批次可追溯性和庫存輪換。

採購常見問題

食品級山梨酸鈣常見問題

食品級山梨酸鈣有哪些用途?

山梨酸鈣用於食品工藝中,具有良好的山梨酸防腐劑和防黴成分功能。必須確認合法用途、劑量和效能,以適用於準確的食品和目標市場。

山梨酸鈣的 CAS 號和食品添加劑編號是什麼?

山梨酸鈣在這裡由CAS 7492-55-9和INS 203識別。確認身份和提供的表格上當前的規格。

採購方應索取哪些山梨酸鈣規格資訊?

請求當前簽署的規格、商定的測試方法、代表性COA和當前批次COA。在批准前解決每個缺失單位、比較劑或粒徑要求。

食品級山梨酸鈣採用什麼包裝?

確認袋或桶,襯裡,淨重和托盤。在報價中確認食品接觸襯裡、托盤裝載、標記和集裝箱裝載。

E203 RFQ應包含哪些內容?

提供食品用途、目標標準和臨界限值、數量、包裝、目的地、證書、國際貿易術語和要求的交貨日期。

由百泉化工技術出口團隊於2026-07-25進行了最後稽核。

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