(NaPO3)6
관례적인 명목 표기로는 유용하지만, 상업용 SHMP가 단일 분자량을 갖는 독립적인 고리형 육량체라는 잘못된 인상을 줄 수 있습니다.
식품 인산염 · SHMP · 백색 분말
식품용 헥사메타인산나트륨
식품용 헥사메타인산나트륨(SHMP)은 허용된 식품에서 금속이온 봉쇄, 유화 및 식감 조절에 사용하는 유리상 폴리인산나트륨입니다. Bespring은 합의한 등급 규격에 따라 SHMP를 공급합니다. 상업용 SHMP는 독립적인 단일 육량체가 아니라 폴리인산염 혼합물입니다. 문의를 준비할 때 아래 식별·구매 기준을 비교하세요.
- CAS 번호
- 10124-56-8
- 식품 디자인
- INS / E452(i)
- 전체 P2O5
- ≥ 68.0%
- PH (1% 해결책)
- 5.8–6.5
제품 이미지 · 주문시 급료와 포장을 확인합니다
필요한 표준, 수량, 팔레트 선호 사항, 목적지 및 효율적인 리뷰에 대한 응용 프로그램을 포함.
Defined 명세기재된 여덟 품질 항목
포장 25 kgKraft 종이 안 PE 부대를 가진 외부 부대
24 개월 수명명시된 저장의 밑에 제조 날짜에서
컨테이너 적재깔판 없이 또는
제품 개요
음식 급료 SHMP는 무엇입니까?
식품용 헥사메타인산나트륨은 수용성 유리상 폴리인산나트륨으로, 여기서는 백색 분말로 공급됩니다. JECFA는 이를 순수한 6단위 분자가 아니라 더 넓은 유리상 폴리인산나트륨 정체성에 속하는 동의어로 취급합니다.
상업적인 SHMP는 그러므로 사슬 길이 배급, 나트륨 산화물에 인 pentoxide 비율, P에서 변화할지도 모릅니다2O5, 비활성 인산염 및 해결책 PH. 구매자는 “SHMP” 혼자서 “명”에서 그것을 찬성하지 않는 예정된 기준과 과정에 대하여 제안한 근원을 자격이 있어야 합니다.
Procurement 스냅샷
- 제품정보
- 나트륨 hexametaphosphate
- 의 약
- SHMP
- 식품 정체성
- INS / E452(i)
- 이름 *
- 백색 분말
- 상업 수업
- Glassy 나트륨 polyphosphate
- 표준 팩
- 그물 25 kg 부대
Polyphosphate 정체성
왜 상업용 SHMP는 단순히 (NaPO)3)6
“Hexametaphosphate”는 긴 상업적인 이름입니다, 그러나 음식 additive 참고는 선형 polyphosphate 사슬의 배급을 설명합니다.
Glassy 나트륨 polyphosphate
JECFA는 변형, 수용성 선형 체인을 설명합니다. 일반적으로 (NaPO)3)x 터미널 그룹으로. Graham의 소금, 일반적으로 SHMP라고 불리는, 13-18의 대략적인 X가 있습니다.
제안 된 SHMP 등급 비교
ID, P를 검토2O5, 비활성 인산염, 해결책 PH, 오염물질, 육체적인 모양 및 성과와 관련된 어떤 근원 특정한 사슬 분산 정보.
Formulation 값
왜 식품 가공에 사용되는 SHMP입니까?
SHMP는 몇몇 기능을 실행할 수 있습니다, 그러나 효력은 사슬 배급, 해결책 화학, 완전한 조리법, 사용 수준, 원료 및 과정 조건에 달려 있습니다.
금속 이온 sequestration
제품 외관, 질감 또는 공정 안정성에 영향을 줄 수 있는 특정 금속 이온을 복잡하게 합니다.
관련 기사
선택된 가공성 정립과 같은 검증된 시스템에서 단백질-파트-물 조직을 지원합니다.
Texture 관리
분산 및 완성 된 질감, 정립 시험 및 전체 인산염 시스템의 주제에 영향을 줄 수 있습니다.
솔루션 행동
상업 급료는 취급과 정립 응답에 영향을 미칠 수 있는 PH와 인산염 배급과 다릅니다.
일반적인 신청 지역
음식 급료 SHMP 신청
Suitability, 노출량 및 상표 선언은 완성된 정립 및 둘 다 제조와 목적지 시장의 규칙에 대하여 검토되어야 합니다.
치즈, 육류 및 해산물
SHMP는 투여, 유화, pH 제어 및 질감 관리가 관련있는 선택된 단백질 및 유제품 정립에서 평가됩니다.
- 치즈 및 치즈 제품 가공
- 엄선된 육류 및 가금류 시스템
- 생선 및 해산물 가공
국수, 야채 및 디저트
그것은 허용 된 국수, 야채, 크림, 희게 및 젤을 씌운 디저트 응용 프로그램에 기능 인산염으로 사용될 수 있습니다.
- 국수 및 선택된 시리얼 제품
- 공정한 야채 신청
- 크림 제품 및 디저트 젤
제품 사양
음식 급료 나트륨 hexametaphosphate 명세
다음과 같은 제한은 제안 된 등급에 대한 상업 참조입니다. 그들은 보편적 인 음식 급료 SHMP 표준이 아닙니다. 서명 된 계약 사양, 동의 된 방법 및 분석의 배치 인증서는 주문합니다.
스와이프하거나 키보드를 사용하여 모든 열을 확인하십시오
| 시험 품목 | 제품 정보 | 단위/상태 |
|---|---|---|
| P로 총 인산염2O5 | ≥ 68.0 | % |
| P로 비활성 인산염2O5 | ≤ 7.5 | % |
| 물 불용성 사정 | ≤ 0.06 | % |
| 철 (Fe) | ≤ 200 | ppm |
| 언어: 영어 | ≤ 3 | ppm |
| 중금속 (Pb로) | ≤ 10 | ppm |
| pH | 5.8–6.5 | 1% 해결책 |
| 제품정보 | ≤ 30 | ppm |
명세 고시: 분석 방법을 확인, 샘플링 규칙, 식품 중독성 정체성 및 계약하기 전에 합격 기준. 일괄 COA는 동의한 구매 사양에 대해 검토해야합니다.
일차 자료의 물질 식별 참고정보
유리상 폴리인산나트륨에 관한 FAO/WHO JECFA 모노그래프는 헥사메타인산나트륨과 그레이엄염을 INS 452(i)의 동의어로 기재합니다. 그 설명의 P2O5 의 분석실험 범위는 유화제, sequestrant 및 texturizer로 더 넓은 ID와 기능적인 용도를 위해 60-71%의 범위. 미국 FDA는 CAS 10124-56-8의 밑에 나트륨 hexametaphosphate를 따로따로 목록으로 만듭니다. 이 참고 지원 ID 컨텍스트; 그들은 봄 공급을 certify하지 않으며 각 시장에 있는 허용한 사용을 설치하지 않습니다.
급료 선택
식품 등급 SHMP 구매 요구 사항
SHMP 성능 및 승인은 총 인산염에 달려 있습니다. 정체성, 정립 및 준수에 영향을 미치는 매개 변수의 제안 된 소스를 비교하십시오.
총 인산염, 보고 기초 및 방법을 확인하십시오. 상업적인 ≥68.0% 한계는 더 넓은 JECFA ID 범위 안에 앉습니다 그러나 근원 특정한 남아 있습니다.
Hydrolysis 제품 및 인산염 배급이 상업적인 급료를 구별할 것을 도울 수 있기 때문에 상업적인 ≤7.5% 한계 및 방법 검토하십시오.
명시된 농도에서 pH를 확인, 용해 행동, 선명도 및 실제 처리 순서에 대한 입자 형태.
Align 불화물, 비소, 납 / 중금속 및 모든 목적지 별 한도; 혼자 단어 "식품 등급"에서 준수하지 마십시오.
다른 인산염과 소금을 포함하여 완전한 조리법에 있는 유효성 sequestration, 유화화, 분산 및 짜임새 응답.
현재 서명된 명세, 배치 COA, SDS 및 정확한 근원을 위한 적용 가능한 질 또는 규칙 문서를 요구하십시오.
음식과 광업을 분리하십시오
이 페이지는 음식 급료 자격을 위해 이고 받아들인 음식 신청을 허용했습니다. Ore를 위해, 슬러리 및 무기물 가공 시험은, 전용을 이용합니다 광업 및 광물 가공용 SHMP. 두 등급과 승인 절차를 서로 대체 가능한 것으로 취급해서는 안 됩니다.
포장 및 물류
수출 패킹과 콘테이너 선적
최종 선적은 콘테이너 한계, 노선, 깔판 차원 및 선박 확인에 주제입니다.
- 표준 포장부대 당 그물 25 kg; 안 PE 부대를 가진 외부 kraft 종이 봉지.
- 깔판 없이참고 적재량: 20피트 일반 컨테이너당 24 MT.
- 깔판으로참고 적재량: 20피트 일반 컨테이너당 22 MT.
포장 및 물류 참조
SHMP 포장, 샘플 및 컨테이너로드 참조
이 사진은 SHMP 포장, 레테르를 붙이는 분말 표본 및 참고 콘테이너 적재 전망 보여줍니다.
저장 & 재고 유효 기간
SHMP 냉각, 건조 및 분리 유지
- 창고 조건통풍, 건조, 그늘 및 멋진 창고에 보관하십시오.
- 학회소개독재와 함께 저장하거나 수송하지 마십시오.
- 재고 유효 기간지정된 저장 상태의 밑에 제조 날짜에서 24 달.
식품 중독성 ID
적용가능한 시장 규격 확인
Codex JECFA는 나트륨 폴리 인산염, 유리 (452 (i))의 동의로 나트륨 hexametaphosphate를 목록으로 만듭니다. 즉 ID 명세는 보편적으로 허용한 음식 종류 또는 사용 수준의 명부가 아닙니다. 제안한 근원, 적용 가능한 첨가물 이름, 음식 종류, 최대 수준, 제조와 목적지 시장 규칙의 밑에 레테르를 붙이는 문서 확인하십시오.
인산염 결정 경로
관련 식품 인산염과 SHMP 비교
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관련 제품나트륨 Tripolyphosphate (STPP)다른 정체성과 상업적 사양을 가진 구별되는 tripolyphosphate를 비교하십시오.관련 제품나트륨 Trimetaphosphate (STMP)상업적인 SHMP를 가진 정의된 trimetaphosphate를 혼란시키십시오.관련 제품식품 인산염 혼합애플리케이션 대상에 대한 다중 인산 시스템을 Evaluate.회사소개STPP 대 SHMPID, 선택 요소 및 RFQ 요구 사항 비교.회사연혁다이리 & 치즈 성분지도 유화 및 질감 시험의 앞에 질문.회사연혁해산물 Phosphate 선택해산물 별 인산염 자격 간결 구조.
구매자 질문
음식 급료 SHMP FAQ
식품 등급 SHMP는 무엇입니까?
그것은 정류, pH 조절기, 품질 향상기 및 기능 인산 염으로 허용 된 식품 정립에 사용됩니다. 응용 분야는 선택된 가공 된 치즈, 고기, 해산물, 야채, 국수, 크림 제품 및 디저트 젤을 포함합니다.
이 SHMP의 P2O5 함량은 무엇입니까?
상업적인 참고는 P로 총 인산염을 지정합니다2O5 68.0% 최소 및 비활성 인산 염 P2O5 최대 7.5%.
SHMP는 452 (i)에서 동일합니까?
Codex JECFA는 나트륨 polyphosphate, 유리 (452 (i)에서)의 동의로 나트륨 hexametaphosphate를 목록으로 만듭니다. 상업적인 ID 및 CAS 참고가 다를 수 있기 때문에, 구매자는 적용 가능한 명세 및 목적지 시장 지적을 확인해야 합니다.
상업용 SHMP는 순수한 6단위 메타인산염인가요?
일반적으로. JECFA는 나트륨 polyphosphates를 설명합니다, 선형 사슬의 배급으로 유리하고 Graham의 소금이라고, 일반적으로 불린 나트륨 hexametaphosphate는, 13-18의 대략적인 사슬 길이를 비치하고 있습니다. 구매자는 단 하나 공식에 rely 보다는 오히려 상업 급료를 자격이 있어야 합니다.
음식 급료 SHMP는 포장하고 적재합니까?
표준 포장은 PE 내피를 넣은 크라프트지 외포대로 순중량 25 kg입니다. 20GP당 참고 적재량은 팔레트 미사용 24 MT, 사용 22 MT이며 최종 선적 확인이 필요합니다.
SHMP 인용에 대한 정보는 무엇입니까?
필수 식품 표준, 수량, 포장 및 팔레트 선호, 목적지 포트, 응용 프로그램 및 요청된 배달 날짜를 제공 합니다.
제품 문서 또는 샘플을 요청할 수 있습니까?
현재 명세, TDS, SDS, 적용 가능한 품질 문서, 배치 COA 체재 및 표본 가용성을 위한 판매 팀을 요구하십시오. 국가 신청과 목적지 시장은 이렇게 관련 정보를 검토될 수 있습니다.
sourcing 대화 시작
식품 등급 SHMP 견적 요청
제품 선택, 문서, 컨테이너 적재 및 착륙 비용에 영향을 미치는 상업 및 기술 세부 사항을 공유합니다.
- 필수 음식 기준 및 명세
- 양, 포장 및 깔판 선호
- 대상 국가 또는 항구
- 신청과 납품 타이밍
제품 문서
문서 요청
당신의 급료 및 목적지 시장을 말하십시오 그래서 우리는 당신의 순서를 위해 어떤 문서가 유효하다는 것을 확인할 수 있습니다.
외부 참조는 일괄 인증서 또는 Bespring 제품 사양이 아닙니다.