Suplementos nutricionais
Usado como fonte de zinco após a dosagem e revisão regulatória.
Ingrediente de grau alimentício · Sal citrato
Citrato de zinco
Citrato de zinco é um sal de zinco de ácido cítrico utilizado em produtos nutricionais adequados e suplementos como um fortificante de zinco.
- Número CAS
- 5990-32-9
- Produto
- citrato de zinco
- Fórmula
- Zn3(C6H5O7)2·2H2O
- MOQ
- 500 kg
Teor de referência≥96.0%
Embalagem padrãoSaco de 25 kg
Carga do contêinerConfirmar / 20' FCL
QualificaçãoCOA e certificados a pedido
Identidade do produto
O que é citrato de zinco de grau alimentício?
O citrato de zinco fornecido é identificado como Zn di-hidratado3(C6H5O7)2·2H2O, CAS 5990-32-9, com teor de referência de, pelo menos, 96,0% em base seca.
Os limites comerciais fornecidos devem corresponder à qualidade exata, à categoria de alimentos pretendida e às regras do mercado-alvo.
Avaliação da aplicação
Aplicações comuns de citrato de zinco
Confirme o uso autorizado, dosagem, desempenho técnico e impacto sensorial no produto acabado.
Fortificações alimentares
Avaliar contribuição de zinco, sabor e compatibilidade em alimentos qualificados.
Pré-misturas
Especificar base de zinco, tamanho de partículas, forma hidratada e limites de contaminantes.
Comprimidos e cápsulas
Avaliar o fluxo, compressão, uniformidade e dissolução.
Produtos em pó
Avaliar dispersão, sedimentos e efeitos sensoriais.
Qualificação dos produtos
Confirmar o ensaio de zinco, o âmbito do certificado e a autorização do mercado-alvo.
Especificações comerciais
Especificação de referência do Citrato de Zinco de grau alimentício
Os limites comerciais de referência abaixo não representam resultados de um lote nem requisitos universais. Compare-os com a especificação de compra e o COA do lote.
| Parâmetro | Especificação |
|---|---|
| Teor de citrato de zinco, base seca | ≥96.0% |
| Zinco | 31.0–34.0% |
| Perda por secagem | ≤3.0% |
| Arsênio | ≤0.0003% |
| Chumbo | ≤0.001% |
| Cádmio | ≤0.0005% |
| Valor do pH | 6.0–7.0 |
Observação sobre a especificação: Confirmar se o teor indicado e os limites de zinco são calculados numa base conforme ou seca e verificar a forma hidratada, o método de ensaio e a autorização da categoria de alimentos pretendida.
Apoio à qualificação
Documentos e elementos de prova a solicitar
Documentação do produto
Solicitar a especificação/TDS atual, SDS, métodos e COA representativo ou lote.
Qualificações alimentares
Verifique os documentos HACCP, Kosher, Halal e ISO aplicáveis para o produto e local exatos.
Fonte técnica
Consulte NIH PubChem registro de citrato de zinco para confirmar o contexto de identidade.
Armazenamento e manuseio
Proteger o Citrato de Zinco no armazenamento
- AmbienteConservar selado numa área fria, seca e ventilada, longe do calor e da luz solar.
- UmidadeProteja os sacos da chuva, umidade, empedramento e contaminação.
- ControlesSiga os procedimentos atuais de SDS e higiene do local.
Perguntas do comprador
Perguntas frequentes sobre citrato de zinco
Para que é utilizado o citrato de zinco?
Citrato de zinco é um sal de zinco de ácido cítrico usado em produtos nutricionais adequados e suplementos como um fortificante de zinco. Validar uso autorizado e desempenho para o alimento exato.
Qual é o ensaio de referência?
O valor comercial de referência é ≥96,0%. Confirme a especificação assinada e COA.
Qual é a embalagem e MOQ?
A embalagem de referência é de 25 kg por saco e a ordem mínima é de 500 kg.
Que documentos devem ser solicitados?
Pedido de especificação/TDS, SDS, COA e certificados de grau alimentício aplicáveis.
Que informação é necessária para uma cotação?
Fornecer forma de aplicação, grau ou hidrato, especificação, quantidade, destino e data de entrega.
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