粉末食品
評估成品食品中的流動性、抗結塊效能和合法使用水平。
食品級成分 · 礦物成分和抗結塊劑 · INS 504(i)
食品級碳酸鎂
食品級碳酸鎂是一種鹼式水合碳酸鎂材料，可用於合適的配方中作為抗結塊、麵粉處理或礦物成分。
- CAS 與物質身份
- 583678-75-4（商業身份資料）；546-93-0（JECFA記錄）
- INS編號
- 504(i)
- 形態
- xMgCO3·yMg(OH)2·nH2O
- MOQ
- 500 千克
產品圖片 · 訂購時請確認等級與包裝
分享預期食品、目標限值、測試方法、數量和目的地。
品質文件HACCP、猶太潔食認證、清真認證與 ISO
標準包裝25 千克袋裝
集裝箱裝載確認 / 20' FCL
批次證明現行規格和COA可根據要求提供
產品概述
什麼是食品級碳酸鎂？
食品級碳酸鎂是一種輕質或重質的白色碳酸鎂材料。所提供的表格描述了鹼式水合成分和40.0-43.5% MgO,而法典將碳酸鎂定義為INS 504(i ) 。
商業適用性取決於確切的等級、來源、測試方法、應用和目的地市場的規則。現行簽署的規格和批次COA管理交易。
採購概要
- 產品
- 碳酸鎂
- 分類
- 礦物成分和抗結塊劑
- CAS
- 583678-75-4（商業身份資料）；546-93-0（JECFA記錄）
- 包裝
- 25 千克袋裝
- 參考最低訂購量
- 500 千克
- 裝載
- 確認 / 20' FCL
應用評估
食品級碳酸鎂常見應用
這些是配方領域，而不是普遍批准。確認成品的合法用途、劑量和技術效能。
麵粉系統
所提供的表格識別麵粉改良劑用途;確認目的地市場的授權和效能。
礦物製劑
滿足成品的鎂含量、純度和生物利用率要求。
幹混合物
指定輕質或重質堆積密度、顆粒行為和水分控制。
技術規格
食品級碳酸鎂參考規格
以下為商業參考規格；訂單驗收依商定方法、限值及批次 COA。
可橫向滑動或使用鍵盤查看完整表格
| 檢測專案 | 規格 |
|---|---|
| 外觀(塊狀/白色粉末) | 透過測試 |
| MgO 含量 | 40.0–43.5% |
| 鑑別 | 透過測試 |
| 微生物指標 | 透過測試 |
| 水溶性鹽類 | ≤1.0% |
| 不溶於酸的物質 | ≤0.05% |
| 砷(As) | ≤3 ppm |
| 鈣(Ca) | ≤0.45% |
| 重金屬 | ≤0.002% |
| 鐵(Fe) | ≤0.02% |
| 鉛(Pb) | ≤2 mg/kg |
| 氧化鈣 | ≤0.6% |
| 溶解度 稀釋硫酸 | 透過測試 |
| 堆積密度——重質 | 500–700 g/L |
| 堆積密度——輕質 | 100–350 g/L |
規格和特性說明： 物質身份比較：商業資料列出 CAS 583678-75-4及組成可變的鹼式水合物分子式，而FAO／JECFA碳酸鎂記錄列出CAS 546-93-0與INS 504(i)。請在經簽署的規格、SDS與COA中確認實際商品身份。
採購評估支援
需索取的文件與證明
產品文件
請求現行簽署的規格或 TDS、SDS、測試方法和代表或批次 COA。
食品用途評估
驗證 HACCP、猶太教、清真和 ISO 文件中的準確等級、來源和製造地點。
獨立身份參考
參閱 FAO/JECFA 碳酸鎂規格 並分別適用於目的地市場的規則。
儲存與操作
碳酸鎂的儲存與防護
- 環境密封存放於陰涼、乾燥、通風處，遠離陽光直射和熱源;參考儲存溫度為30°C以下。
- 水分保護袋子不受雨水、溼度、結塊和汙染的影響。
- 控制措施保持包裝完好無損，並遵循現行的安全資料單和現場衛生程式。
採購常見問題
食品級碳酸鎂常見問題
食品級碳酸鎂有哪些用途？
粉狀食品、麵粉系統、礦物配方、幹混合物是常見的配方領域。必須確認合法用途、劑量和效能，以適用於準確的成品食品和目標市場。
碳酸鎂的包裝和最低訂購量是多少？
供應的包裝為25公斤袋。參考最小訂單量為500公斤。
採購方應索取哪些碳酸鎂相關文件？
請求現行簽署的規格或 TDS、SDS、代表或批次 COA、測試方法和適用的食品品質證書的確切製造地點和等級。
碳酸鎂詢價單應包含哪些資訊？
提供預期的食品應用、目標規格、測試方法、數量、包裝、目的地、托盤偏好和所需交貨日期。
按規格要求採購
索取碳酸鎂報價
分享用途、目標品級和規格、數量、包裝、目的地及所需文件。
產品資料
申請產品資料
請提供產品等級和目的地市場，以便確認適用於該訂單的資料。
外部參考資料不等於批次分析證書或百泉產品規格書。