食品添加劑 - 山梨酸鹽 - 百泉化工有限公司

主營產品

山梨酸鹽

產品名稱	化學結構	CAS號	應用簡介
山梨酸鉀	C₆H₇KO₂	24634-61-5	主要用作防腐劑，防止豆製品、葡萄酒、食用醋和腌製蔬菜的黴菌生長。對於冷凍和冷藏食品，特別是魚和蝦，有助於保持其原有風味。它還用於人造奶油和沙拉油，以防止發酵引起的酸味和氣泡。此外，它還能提升糕點、餅乾和麵包的口感。
山梨酸	C₆H₈O₂	110-44-1	用作果醬、果汁和罐頭食品的防腐劑和調味劑。
山梨酸鈣	C₁₂H₁₄CaO₄	7492-55-9	在奶製品和餅乾中的防腐劑和酸度調節劑。