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磷酸鈣鹽
磷酸鈣鹽
產品名稱
化學結構
CAS號
應用簡介
規格單
磷酸氫鈣 (DCP)
CaHPO
4
CaHPO
4
· 2H
2
O
7757-93-9
膨脹劑、緩衝劑、營養補充劑、乳化劑和穩定劑。
磷酸二氫鈣 (MCP)
Ca(H
2
PO
4
)
2
Ca(H
2
PO
4
)
2
· H
2
O
7758-23-8
10031-30-8
鈣補充劑、膨脹劑、麵團改良劑、固化劑、酸性成分中的膨脹劑、營養鈣強化劑、酵母營養劑等。
磷酸三鈣 (TCP)
Ca
3
(PO
4
)
2
7758-87-4
酸度調節劑、穩定劑、抗結塊劑、鈣營養補充劑、酵母營養劑等。