乳酸鹽
產品名稱 |
化學結構 |
CAS號 |
應用簡介 |
規格單 |
乳酸 |
C3H6O3 |
79-33-4 |
用於麵包、餅乾和沙拉醬中的酸度調節劑和防腐劑 |
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乳酸鈣 |
C6H10CaO6 |
28305-25-1 |
在奶製品和麵包中的酸度調節劑和增強劑 |
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乳酸鈉 |
C3H5NaO3 |
867-56-1 |
用作食品中的酸度調節劑和防腐劑 |
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乳酸鉀 |
C3H5KO3 |
996-31-6 |
用於肉製品和飲料中的酸度調節劑和防腐劑 |
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乳酸亞鐵 |
C6H10FeO6 |
5905-52-2 |
在蔬菜罐頭和營養補充劑中的鐵質來源 |
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乳酸鎂 |
C6H10MgO6 |
18917-93-6 |
用作食品中的鎂補充劑和酸度調節劑 |
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乳酸鋅 |
C6H10ZnO6 |
103404-76-8 |
在營養補充劑和功能性食品中的鋅補充劑 |
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