塔塔粉食品級供應商
說明、粒徑、用途、標準、數量、包裝和目的地。
食品級成分 · 酸鹽和膨鬆成分 · COT
塔塔粉是酒石酸氫鉀,又稱酒石酸氫鉀。它是一種酸性鉀鹽,用於適合烘焙、糖果和烹飪系統的膨鬆反應、pH調節和配方支援。
請提供具體等級、用途、數量、包裝、目的地及所需檔案。

產品概述
塔塔粉是酒石酸氫鉀,又稱酒石酸氫鉀。它是一種酸性鉀鹽,用於適合烘焙、糖果和烹飪系統的膨鬆反應、pH調節和配方支援。
產品的商業適用性取決於具體貨源、預期功能、完整食品加工工藝及目的地市場規定。本頁用於初步評估,訂單以銷售團隊提供的現行簽署規格和批次 COA 為準。
採購核查清單
索樣或下單前,請比較所供等級、應用要求和商業條款。
說明、粒徑、用途、標準、數量、包裝和目的地。
請求CAS 868-14-4的身份、當前規格、COA和原產地檔案。
提供碳酸氫鈉系統、目標反應、工藝和成品測試。
核實目標市場的允許用途和標籤宣告。
應用評估
以下內容用於配方篩選,不代表普遍適用的許可、新增量建議或效果保證。請確認成品食品中的合法用途與技術表現。
篩作為酸性成分與碳酸氫鹽反應後和效能試驗。
評估 pH 值、結晶行為、味道和工藝相容性。
在實際配方中測試泡沫穩定性;效能取決於完整配方。
確認顆粒分佈、流動、分離和防潮。
技術選型
統一檔案中塔塔粉、酸式酒石酸鉀與酒石酸氫鉀的名稱。
選擇造粒方式以實現分散、粉塵控制和混合均勻性。
在經過測試的配方基礎上平衡酸和碳酸氫鹽。
如果葡萄酒加工原產地或其他來源宣告有關,請要求可追溯的宣告。
技術檔案
百泉化工不在網上釋出此成分的產品規格。請聯絡銷售團隊獲取當前的具體貨源規格或 TDS,並確認其修訂版、測試方法和驗收標準是否符合您的採購要求。
索取現行簽署規格或 TDS、SDS、分析方法、代表性 COA 和批次 COA。
核實適用的食品安全、質量、原產地、過敏原、猶太教、清真和現場證書,以確定準確等級和來源。
參閱 FAO/WHO JECFA 食品添加劑規格資料庫,並依據目的地市場的現行規定核實具體成品食品的要求。
合規說明: 國際身份參考資料本身並不授權每一項申請。買方負責確認每個目的地市場的食品類別、使用級別、標籤宣告和其他要求。
儲存與操作
採購常見問題
塔塔粉是酒石酸氫鉀,又稱酒石酸氫鉀。它是一種酸性鉀鹽,用於適合烘焙、糖果和烹飪系統的膨鬆反應、pH調節和配方支援。供應受選定來源的當前簽署規格約束。
化學文摘社編號:868-14-4;INS 336(i);KC4H5O6。如果名稱涵蓋某一族或混合物,則在批准之前確認其確切成員和組成。
產品規格與供應商和合同有關,不在本網站上公佈。請聯絡百泉化工銷售部門,獲取當前簽署的規格或 TDS、分析方法和代表性 COA。
請詢問當前規格或安全資料表、安全資料表、代表性COA、批次COA以及相關食品安全、原產地、過敏原、猶太教、清真或其他證書的確切來源。
提供準確的等級或型別、用途、關鍵效能要求、數量、包裝、目的地市場、所需檔案、國際貿易術語和要求的交貨日期。
2026-07-26 由百泉化工技術出口團隊最後稽核。
相關採購資訊
按規格要求採購
請提供具體等級或型別、用途、關鍵效能要求、數量、包裝、目的地及檔案清單,以便獲得有針對性的方案。