塔塔粉食品级供应商
说明、粒径、用途、标准、数量、包装和目的地。
食品级成分 · 酸盐和膨松成分 · COT
食品级塔塔粉（酒石酸氢钾）
塔塔粉即酒石酸氢钾。它是一种酸性钾盐，用于适合烘焙、糖果和烹饪系统的膨松反应、pH调节和配方支持。
- 产品身份
- CAS 868-14-4
- 食品添加剂标识
- INS 336(i)
- 形态与组成
- KC4H5O6
- 规格
- 联系销售团队
产品图片 · 订购时请确认等级与包装
请提供具体等级、用途、数量、包装、目的地及所需文件。
等级食品级，需经过精确来源认证
规格现行文件可向销售团队索取
包装以具体货源的报价确认为准
批次证明供货批次可提供现行 COA
产品概述
什么是食品级塔塔粉？
塔塔粉即酒石酸氢钾。它是一种酸性钾盐，用于适合烘焙、糖果和烹饪系统的膨松反应、pH调节和配方支持。
产品的商业适用性取决于具体货源、预期功能、完整食品加工工艺及目的地市场规定。本页用于初步评估，订单以销售团队提供的现行签署规格和批次 COA 为准。
采购概要
- 产品
- 塔塔粉（酒石酸氢钾）
- 分类
- 酸盐及膨松成分
- 产品身份
- CAS 868-14-4
- 标识
- INS 336(i)
- 形态
- KC4H5O6
- 供货规格
- 请申请所需等级的现行规格
采购核查清单
如何批量采购塔塔粉
索样或下单前，请比较所供等级、应用要求和商业条款。
酒石酸氢钾散装
请求CAS 868-14-4的身份、当前规格、COA和原产地文件。
泡打粉用塔塔粉
提供碳酸氢钠系统、目标反应、工艺和成品测试。
酒石酸氢钾 INS 336(i)
核实目标市场的允许用途和标签声明。
应用评估
塔塔粉食品应用指南
以下内容用于配方筛选，不代表普遍适用的许可、添加量建议或效果保证。请确认成品食品中的合法用途与技术表现。
面包膨松
作为酸性组分与碳酸氢盐配合时，应通过实际配方评估反应与膨松表现。
糖果
评估 pH 值、结晶行为、味道和工艺兼容性。
打发体系
在实际配方中测试泡沫稳定性;性能取决于完整配方。
干混合物
确认颗粒分布、流动、分离和防潮。
技术选型
确认采购塔塔粉前需要核实的问题
产品身份
统一文件中塔塔粉、酸式酒石酸钾与酒石酸氢钾的名称。
粒径
选择造粒方式以实现分散、粉尘控制和混合均匀性。
反应设计
在经过测试的配方基础上平衡酸和碳酸氢盐。
原产地证明文件
如果葡萄酒加工原产地或其他来源声明有关，请要求可追溯的声明。
技术文件
索取塔塔粉现行产品规格
百泉化工不在网上发布此成分的产品规格。请联系销售团队获取当前的具体货源规格或 TDS,并确认其修订版、测试方法和验收标准是否符合您的采购要求。
产品文件
索取现行签署规格或 TDS、SDS、分析方法、代表性 COA 和批次 COA。
资质证明
核实适用的食品安全、质量、原产地、过敏原、犹太教、清真和现场证书，以确定准确等级和来源。
独立参考资料
参阅 FAO/WHO JECFA 食品添加剂规格数据库，并依据目的地市场的现行规定核实具体成品食品的要求。
合规说明： 国际身份参考资料本身并不授权每一项申请。买方负责确认每个目的地市场的食品类别、使用级别、标签声明和其他要求。
储存与操作
塔塔粉的储存与防护
- 遵循供应方说明按照现行 SDS 和规格要求控制温度、通风、隔离存放与保质期。
- 保护包装保持合规容器密闭、标识清楚，并防止污染、受潮和损坏。
- 落实控制措施使用适当的个人防护装备，落实食品配料卫生、批次追溯和库存轮换措施。
采购常见问题
塔塔粉常见问题
什么是食品级塔塔粉？
塔塔粉即酒石酸氢钾。它是一种酸性钾盐，用于适合烘焙、糖果和烹饪系统的膨松反应、pH调节和配方支持。供应受选定来源的当前签署规格约束。
采购方应如何确认塔塔粉的产品身份？
CAS 编号：868-14-4；INS 336(i)；KC4H5O6。涉及产品系列或混合物时，应注明具体品种和完整组成。
为什么本页没有公开塔塔粉的规格？
产品规格与供应商和合同有关，不在本网站上公布。请联系百泉化工销售部门，获取当前签署的规格或 TDS、分析方法和代表性 COA。
可索取哪些塔塔粉相关文件？
请询问当前规格或技术数据表（TDS）、安全数据表（SDS）、代表性 COA、批次COA以及相关食品安全、原产地、过敏原、犹太教、清真或其他证书的确切来源。
塔塔粉询价单应包含哪些信息？
提供准确的等级或类型、用途、关键性能要求、数量、包装、目的地市场、所需文件、国际贸易术语和要求的交货日期。
按规格要求采购
索取塔塔粉规格与报价
请提供具体等级或类型、用途、关键性能要求、数量、包装、目的地及文件清单，以便获得有针对性的方案。
- 现行产品规格或 TDS
- 代表性 COA 与批次 COA
- 包装与物流确认
- 可按需索取具体货源的证书
产品资料
申请产品资料
请提供产品等级和目的地市场，以便确认适用于该订单的资料。
外部参考资料不等于批次分析证书或百泉产品规格书。