Weinstein-Lieferant
Partikelgröße, Anwendung, Standard, Menge, Verpackung und Bestimmung angeben.
Lebensmittelzutat · Säuresalz und Backtriebmittel · COT
Weinstein (Kaliumbitartrat)
Bei Weinstein handelt es sich um Kaliumhydrogentartrat, auch Kaliumbitartrat genannt; es handelt sich um ein saures Kaliumsalz, das in geeigneten Bäckereien, Süßwaren und kulinarischen Systemen für Triebmittelreaktionen, pH-Einstellung und Formulierungsunterstützung verwendet wird.
- Identität
- CAS 868-14-4
- Lebensmittelbezeichnung
- INS 336(i)
- Form/Zusammensetzung
- KC4H5O6
- Spezifikation
- Kontakt zum Vertrieb
Produktbild · Qualität und Verpackung bei Bestellung bestätigen
Geben Sie die genaue Qualität, Anwendung, Menge, Verpackung, Bestimmungsland und erforderliche Dokumente.
QualitätsstufeLebensmittelqualität, vorbehaltlich der exakten Herkunftsqualifikation
SpezifikationAktuelle Spezifikation auf Anfrage
VerpackungBestätigt im lieferantenspezifischen Angebot
ChargennachweiseAktueller COA für gelieferte Chargen verfügbar
Produkt kurz erklärt
Was ist Weinstein (Kaliumbitartrat) und wie wird es spezifiziert?
Bei Weinstein handelt es sich um Kaliumhydrogentartrat, auch Kaliumbitartrat genannt; es handelt sich um ein saures Kaliumsalz, das in geeigneten Bäckereien, Süßwaren und kulinarischen Systemen für Triebmittelreaktionen, pH-Einstellung und Formulierungsunterstützung verwendet wird.
Die kommerzielle Eignung hängt von der genauen Quelle, der beabsichtigten Funktion, dem vollständigen Herstellungsprozess und den Vorschriften des Zielmarktes ab. Diese Seite unterstützt die vorläufige Bewertung; die aktuelle unterzeichnete Spezifikation und die vom Vertrieb bereitgestellte Chargen-COA sind für die Bestellung maßgeblich.
Beschaffungsübersicht
- Produkt
- Weinstein (Kaliumbitartrat)
- Kategorie
- Säuresalz und Backtriebstoff
- Identität
- CAS 868-14-4
- Bezeichnung
- INS 336(i)
- Handelsform
- KC4H5O6
- Produktspezifikation
- Auf Anfrage beim Vertrieb
Einkaufsleitfaden
Wie Sie Weinstein für den gewerblichen Bedarf beschaffen
Nutzen Sie diese Angaben für eine präzise Lieferantenanfrage, wenn Sie einen Hersteller, einen Lieferanten aus China, ein Händlerangebot, ein Muster oder ein Angebot für eine Großmenge vergleichen.
Kaliumbitartrat in Großmengen
Beantragen Sie CAS 868-14-4 Identität, aktuelle Spezifikation, COA und Ursprungsdokumentation.
Weinstein für Backwaren
Geben Sie das Bicarbonatsystem, die Zielreaktion, die Prozess- und Fertigprodukttests an.
Kaliumhydrogentartrat INS 336(i)
Überprüfung der zulässigen Verwendung und Etikettenerklärung auf dem Zielmarkt.
Anwendungsscreening
Anwendungsleitfaden für Weinstein in Lebensmitteln
Hierbei handelt es sich um Prüfbereiche für Formulierungen, nicht um allgemeine Zulassungen, Dosierungsempfehlungen oder garantierte Ergebnisse.
Backwaren
Prüfen Sie die Eignung als Säurekomponente mit Bicarbonat nach Reaktions- und Leistungsversuchen.
Konditorei
Bewerten Sie pH-Wert, Kristallisationsverhalten, Geschmack und Prozessverträglichkeit.
Aufgeschlagene Lebensmittelsysteme
Prüfen Sie die Schaumstabilität in der eigentlichen Rezeptur; die Leistung hängt von der vollständigen Rezeptur ab.
Trockenmischungen
Bestätigen Sie die Partikelverteilung, den Fluss, die Segregation und den Feuchtigkeitsschutz.
Technische Auswahl
Fragen, die vor der Genehmigung von Weinstein zu lösen sind
Identität
Verwenden Sie Weinstein, Kaliumbitartrat oder Kaliumhydrogentartrat als eindeutige Produktbezeichnung in den Einkaufsunterlagen.
Partikelgröße
Wählen Sie die Granulierung für die Dispergierung, Staubkontrolle und Mischhomogenität.
Reaktionsdesign
Restsäure und Bicarbonat auf der Basis der getesteten Formulierung.
Ursprungsdokumente
Wenn es auf den Ursprung von Weinverarbeitungserzeugnissen oder andere Angaben zur Herkunft ankommt, sind rückverfolgbare Erklärungen anzufordern.
Technische Dokumentation
Aktuelle Produktspezifikation für Weinstein anfordern
Kontaktieren Sie das Vertriebsteam für die aktuelle lieferantenspezifische Spezifikation oder TDS und bestätigen Sie, dass seine Überarbeitung, Testmethoden und Akzeptanzkriterien Ihren Kaufanforderungen entsprechen.
Produktdokumente
Fordern Sie die aktuelle signierte Spezifikation oder TDS, SDS, Analysemethoden, ein repräsentatives COA und ein chargenbezogenes COA.
Qualifikationsnachweise
Überprüfen Sie die anwendbaren Zertifikate für Lebensmittelsicherheit, Qualität, Herkunft, Allergen, Koscher, Halal und Standort für die genaue Qualität und Quelle.
Unabhängige Referenz
Überprüfung der Datenbank der FAO/WHO JECFA für Lebensmittelzusatzstoffe, dann die aktuellen Bestimmungsmarktregeln auf das genaue fertige Lebensmittel anwenden.
Konformitätserklärung: Internationale Identitätsangaben erlauben nicht jeden Antrag allein, sondern der Käufer ist für die Bestätigung der Lebensmittelkategorie, des Verwendungsgrads, der Etikettenerklärung und anderer Anforderungen in jedem Bestimmungsmarkt verantwortlich.
Lagerung und Handhabung
Schutz von Weinstein bei Lagerung
- GebrauchsanweisungenBefolgen Sie das aktuelle SDS und die Spezifikation für Temperatur, Belüftung, Segregation und Haltbarkeit.
- SchutzverpackungenHalten Sie zugelassene Behälter geschlossen, identifiziert und vor Kontamination, Feuchtigkeit und Beschädigung geschützt.
- Aufrechterhaltung der KontrollenAnwenden geeigneter PSA, Lebensmittelzutathygiene, Rückverfolgbarkeit der Partie und Rotation der Bestände.
Fragen von Einkäufern
Häufige Fragen zu Weinstein (Kaliumbitartrat)
Was ist Weinstein in Lebensmittelqualität?
Bei Weinstein handelt es sich um Kaliumhydrogentartrat, auch Kaliumbitartrat genannt; es handelt sich um ein saures Kaliumsalz, das in geeigneten Bäckereien, Süßwaren und kulinarischen Systemen für Triebmittelreaktionen, pH-Einstellung und Formulierungsunterstützung verwendet wird.
Welche Identität sollten Käufer für Weinstein verwenden?
CAS-Nr. 868-14-4, INS 336(i), KC4H5O6; falls der Name eine Familie oder ein Gemisch betrifft, vor der Genehmigung das genaue Produktvariante und die genaue Zusammensetzung bestätigen.
Wie erhalte ich die aktuelle Produktspezifikation?
Produktspezifikationen sind lieferanten- und vertragsspezifisch. Kontaktieren Sie den Vertrieb von Bespring Chemical für die aktuelle signierte Spezifikation oder TDS, Analysemethoden und ein repräsentatives COA.
Welche Dokumente gibt es für Weinstein?
Fordern Sie die aktuelle Spezifikation oder TDS, SDS, repräsentatives COA, Chargen-COA und relevante Lebensmittelsicherheit, Herkunft, Allergen, Koscher, Halal oder andere Zertifikate für die genaue Quelle an.
Was sollte eine Weinstein RFQ enthalten?
Geben Sie die genaue Qualität oder Art, Anwendung, kritische Leistungsanforderungen, Menge, Verpackung, Zielmarkt, erforderliche Dokumente, Incoterm und angefordertes Lieferdatum an.
Verbundene Beschaffung
Produktqualifizierung fortsetzen
Verzeichnis der Lebensmittelzutaten
Durchsuchen Sie das vollständige Portfolio und die verfügbaren technischen Produktdossiers.
Kontaktieren Sie das Vertriebsteam
Besprechen Sie eine aktuelle Spezifikation, Dokumente, Muster und kommerzielle Anforderungen.
Beschaffungsservice
Überprüfen Sie die Beschaffung und Exportunterstützung für die internationale Zutatbeschaffung.
Spezifikationsbasierte Beschaffung
Spezifikation und Angebot für Weinstein (Kaliumbitartrat) anfordern
Geben Sie die genaue Qualität oder Art, Anwendung, kritische Leistungsanforderungen, Menge, Verpackung, Bestimmungsland und Dokumentliste für einen relevanten Vorschlag an.
- aktuelle Spezifikation oder TDS
- Repräsentativer COA und Chargen-COA
- Verpackungs- und Logistikbestätigung
- lieferantenspezifische Zertifikate auf Anfrage
Produktdokumente
Dokumente anfordern
Nennen Sie Qualität und Zielmarkt, damit wir verfügbare Dokumente für Ihren Auftrag bestätigen können.
Eine externe Referenz ist kein Chargenzertifikat und keine Bespring-Produktspezifikation.