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Ingrediente de grau alimentício · Fosfato de cálcio ácido · MCP

Fosfato Monocálcico (Anidro)

O fosfato monocálcico anidro é a forma livre de água de fosfato de cálcio di-hidrogênio. É um fosfato de cálcio ácido avaliado em sistemas alimentares adequados para fermento, tamponamento, condicionamento de massa e funções de formulação relacionadas.

Identidade
CAS 7758-23-8
Identificação alimentar
INS 341(i)
Forma/composição
Ca(H2PO4)2
Especificação
Solicite à equipe comercial
Amostra do produto: Fosfato Monocálcico (Anidro)

Imagem do produto · confirme grau e embalagem na compra

Informe o grau exato, aplicação, quantidade, embalagem, destino e documentos necessários.

GrauQualidade alimentar, sujeita a qualificação de fonte exata

EspecificaçãoSolicite o documento vigente à equipe comercial

EmbalagemConfirmado na oferta específica do fornecedor

LoteCOA atual disponível para lotes fornecidos

Identidade do produto

O que é Fosfato Monocálcico (Anidro) e como especificá-lo?

O fosfato monocálcico anidro é a forma livre de água de fosfato de cálcio di-hidrogênio. É um fosfato de cálcio ácido avaliado em sistemas alimentares adequados para fermento, tamponamento, condicionamento de massa e funções de formulação relacionadas.

A adequação comercial depende da origem exata, função pretendida, processo alimentar completo e regras do mercado-alvo. Esta página serve para a avaliação preliminar; a especificação assinada atual e COA do lote fornecido pela equipe comercial regem o pedido.

Resumo de compras

Produto
Fosfato Monocálcico (Anidro)
Categoria
Fosfato ácido de cálcio
Identidade
CAS 7758-23-8
Designação
INS 341(i)
Forma
Ca(H2PO4)2
Especificação do produto
Disponível mediante consulta

Guia de compras

Como comprar o MCP anidro a granel

Compare especificação, documentação, adequação à aplicação e condições comerciais antes de selecionar o fornecimento.

fornecedor de fosfato monocálcico anidro

Especificar CAS 7758-23-8, norma prevista, necessidades de reacção, quantidade e destino.

Tipo de alimento MCP a granel anidro

Solicitar a especificação atual assinada e confirmar que a forma oferecido não é monohidratado.

Fosfato monocálcico para fermento em pó

Fornecer o sistema de bicarbonato, processo, perfil de liberação de gás alvo e testes de produto acabado.

INS 341(i) dihidrogenofosfato de cálcio

Verificar as categorias de alimentos permitidas, os níveis de utilização e a rotulagem no mercado-alvo.

Avaliação da aplicação

Guia de aplicação alimentar MCP anidro

São áreas de avaliação de formulação, não aprovações universais, recomendações de dosagem ou resultados garantidos. Confirme o uso autorizado e desempenho técnico no produto alimentício acabado.

Fermentação química

Avalie como um componente ácido em pós de fermento e sistemas de padaria após ensaios de bancada e planta.

Condicionamento de massa

Avalie a compatibilidade da fórmula, mistura, prova e textura final no sistema de farinha real.

Tamponamento

Avalie o comportamento de acidez e tamponamento contra o pH alvo e as condições do processo.

Pré-misturas secas

Qualifique fluxo, distribuição de partículas, risco de segregação e estabilidade de armazenamento.

Seleção técnica

Perguntas a resolver antes de aprovar o MCP anidro

Forma anidra

Diferenciar CAS 7758-23-8 de CAS 10031-30-8 monohidratado na descrição da compra.

Perfil de reação

Defina o comportamento necessário de neutralização e liberação de gás através de testes de aplicação.

Tamanho das partículas

Alinhar granulação com uniformidade de mistura, controle de poeira e dispersão do processo.

Ajuste regulatório

Revisão INS 341(i) autorização para a categoria de alimentos e destino antes da utilização.

Documentação técnica

Solicitar a especificação de produto MCP anidro atual

A Bespring Chemical não publica as especificações do produto para este ingrediente online. Entre em contato com a equipe de vendas para a especificação específica do fornecedor atual ou TDS e confirme que a sua revisão, métodos de teste e critérios de aceitação correspondem aos seus requisitos de compra.

Documentação do produto

Solicitar a especificação atual assinada ou TDS, SDS, métodos analíticos, COA representativo e COA do lote.

Provas de qualificação

Verificar a segurança alimentar aplicável, qualidade, origem, alergênicos, Kosher, Halal e certificados de local para o grau e a fonte exatos.

Nota de conformidade: Referências internacionais de identidade não autorizam, por si só, todos os usos. O comprador deve confirmar a categoria do alimento, o nível de uso, a declaração no rótulo e os demais requisitos de cada mercado-alvo.

Armazenamento e manuseio

Proteja o MCP anidro em armazenamento

  • Consulte as orientações de armazenamentoSiga a SDS vigente e a especificação aplicável quanto a temperatura, ventilação, segregação e prazo de validade.
  • Proteger a embalagemManter recipientes aprovados fechados, identificados e protegidos contra contaminação, umidade e danos.
  • Manter os controlesAplicar EPI adequados, higiene dos ingredientes alimentares, rastreabilidade do lote e rotação do estoque.

Perguntas do comprador

Perguntas frequentes sobre Fosfato Monocálcico (Anidro)

O que é o grau alimentício MCP anidro?

O fosfato monocálcico anidro é a forma livre de água de fosfato de cálcio. É um fosfato de cálcio ácido avaliado em sistemas alimentares adequados para as funções de fermento, tamponamento, condicionamento de massa e formulação relacionada.

Que identidade devem os compradores usar para o MCP anidro?

CAS 7758-23-8; INS 341(i); Ca(H2PO4)2. Quando o nome abrange uma família ou mistura, confirmar o membro exato e composição antes da aprovação.

Por que não existe nenhuma especificação pública de MCP anidro nesta página?

As especificações do produto são específicas de fonte e contrato e não são publicadas neste site. Entre em contato com a equipe comercial da Bespring Chemical para a especificação atual assinada ou TDS, métodos analíticos e um COA representativo.

Que documentos estão disponíveis para o MCP anidro?

Solicite a especificação atual ou TDS, SDS, COA representativo, COA de lote e segurança alimentar relevante, origem, alergênicos, Kosher, Halal ou outros certificados para a fonte exata.

O que deve incluir um RFQ MCP anidro?

Forneça o tipo ou grau exato, aplicação, necessidades críticas de desempenho, quantidade, embalagem, mercado-alvo, documentos necessários, Incoterm e data de entrega solicitada.

Fontes de abastecimento relacionadas

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Compra orientada por especificação

Solicite especificação e cotação de Fosfato Monocálcico (Anidro)

Informe o tipo ou grau exato, aplicação, requisitos críticos de desempenho, quantidade, embalagem, destino e lista de documentos para uma proposta relevante.

  • especificação vigente acordada ou TDS
  • COA representativo e COA do lote
  • Confirmação de embalagem e logística
  • Certificados de origem específicos a pedido

Informações do formulário e estatísticas

Documentos do produto

Solicitar documentos

Informe o grau e o mercado de destino para confirmar os documentos disponíveis para seu pedido.

Uma referência externa não é um certificado de lote nem uma especificação da Bespring.