fornecedor de fosfato monocálcico anidro
Especificar CAS 7758-23-8, norma prevista, necessidades de reacção, quantidade e destino.
Ingrediente de grau alimentício · Fosfato de cálcio ácido · MCP
O fosfato monocálcico anidro é a forma livre de água de fosfato de cálcio di-hidrogênio. É um fosfato de cálcio ácido avaliado em sistemas alimentares adequados para fermento, tamponamento, condicionamento de massa e funções de formulação relacionadas.

Imagem do produto · confirme grau e embalagem na compra
Informe o grau exato, aplicação, quantidade, embalagem, destino e documentos necessários.
GrauQualidade alimentar, sujeita a qualificação de fonte exata
EspecificaçãoSolicite o documento vigente à equipe comercial
EmbalagemConfirmado na oferta específica do fornecedor
LoteCOA atual disponível para lotes fornecidos
Identidade do produto
O fosfato monocálcico anidro é a forma livre de água de fosfato de cálcio di-hidrogênio. É um fosfato de cálcio ácido avaliado em sistemas alimentares adequados para fermento, tamponamento, condicionamento de massa e funções de formulação relacionadas.
A adequação comercial depende da origem exata, função pretendida, processo alimentar completo e regras do mercado-alvo. Esta página serve para a avaliação preliminar; a especificação assinada atual e COA do lote fornecido pela equipe comercial regem o pedido.
Guia de compras
Compare especificação, documentação, adequação à aplicação e condições comerciais antes de selecionar o fornecimento.
Especificar CAS 7758-23-8, norma prevista, necessidades de reacção, quantidade e destino.
Solicitar a especificação atual assinada e confirmar que a forma oferecido não é monohidratado.
Fornecer o sistema de bicarbonato, processo, perfil de liberação de gás alvo e testes de produto acabado.
Verificar as categorias de alimentos permitidas, os níveis de utilização e a rotulagem no mercado-alvo.
Avaliação da aplicação
São áreas de avaliação de formulação, não aprovações universais, recomendações de dosagem ou resultados garantidos. Confirme o uso autorizado e desempenho técnico no produto alimentício acabado.
Avalie como um componente ácido em pós de fermento e sistemas de padaria após ensaios de bancada e planta.
Avalie a compatibilidade da fórmula, mistura, prova e textura final no sistema de farinha real.
Avalie o comportamento de acidez e tamponamento contra o pH alvo e as condições do processo.
Qualifique fluxo, distribuição de partículas, risco de segregação e estabilidade de armazenamento.
Seleção técnica
Diferenciar CAS 7758-23-8 de CAS 10031-30-8 monohidratado na descrição da compra.
Defina o comportamento necessário de neutralização e liberação de gás através de testes de aplicação.
Alinhar granulação com uniformidade de mistura, controle de poeira e dispersão do processo.
Revisão INS 341(i) autorização para a categoria de alimentos e destino antes da utilização.
Documentação técnica
A Bespring Chemical não publica as especificações do produto para este ingrediente online. Entre em contato com a equipe de vendas para a especificação específica do fornecedor atual ou TDS e confirme que a sua revisão, métodos de teste e critérios de aceitação correspondem aos seus requisitos de compra.
Solicitar a especificação atual assinada ou TDS, SDS, métodos analíticos, COA representativo e COA do lote.
Verificar a segurança alimentar aplicável, qualidade, origem, alergênicos, Kosher, Halal e certificados de local para o grau e a fonte exatos.
Consulte FAO/WHO JECFA calcium dihydrogen phosphate monograph; em seguida, aplique os requisitos vigentes do mercado-alvo ao produto alimentício acabado específico.
Nota de conformidade: Referências internacionais de identidade não autorizam, por si só, todos os usos. O comprador deve confirmar a categoria do alimento, o nível de uso, a declaração no rótulo e os demais requisitos de cada mercado-alvo.
Armazenamento e manuseio
Perguntas do comprador
O fosfato monocálcico anidro é a forma livre de água de fosfato de cálcio. É um fosfato de cálcio ácido avaliado em sistemas alimentares adequados para as funções de fermento, tamponamento, condicionamento de massa e formulação relacionada.
CAS 7758-23-8; INS 341(i); Ca(H2PO4)2. Quando o nome abrange uma família ou mistura, confirmar o membro exato e composição antes da aprovação.
As especificações do produto são específicas de fonte e contrato e não são publicadas neste site. Entre em contato com a equipe comercial da Bespring Chemical para a especificação atual assinada ou TDS, métodos analíticos e um COA representativo.
Solicite a especificação atual ou TDS, SDS, COA representativo, COA de lote e segurança alimentar relevante, origem, alergênicos, Kosher, Halal ou outros certificados para a fonte exata.
Forneça o tipo ou grau exato, aplicação, necessidades críticas de desempenho, quantidade, embalagem, mercado-alvo, documentos necessários, Incoterm e data de entrega solicitada.
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Compra orientada por especificação
Informe o tipo ou grau exato, aplicação, requisitos críticos de desempenho, quantidade, embalagem, destino e lista de documentos para uma proposta relevante.
Informe o grau e o mercado de destino para confirmar os documentos disponíveis para seu pedido.
Uma referência externa não é um certificado de lote nem uma especificação da Bespring.