Préciser le sel exact de l'EDTA
Nommez le sel exact, l'identité CAS ou INS, l'application, la quantité et le marché de destination.
Ingrédient de qualité alimentaire · Systèmes de chélatation et de séquestration · EDTA
EDTA (acide éthylènediaminetétraacétique) de qualité alimentaire
EDTA désigne la famille de l’acide éthylènediaminetétraacétique et de ses sels. Pour un achat alimentaire, il faut identifier le composé exact : l’EDTA calcium disodique est INS 385, tandis que l’EDTA disodique est INS 386 ; l’acide EDTA libre ne doit pas être considéré comme interchangeable avec l’un ou l’autre sel.
- Identité
- Sel EDTA exact requis
- Désignation alimentaire
- INS dépend du sel
- Forme / composition
- Composé EDTA spécifique à la source
- Spécification
- Contacter le service commercial
Échantillon de référence de l'EDTA. Confirmer le sel exact de l'EDTA pour l'application alimentaire prévue.
Image du produit · confirmez le grade et le conditionnement à la commande
Partagez la qualité exacte, l'application, la quantité, l'emballage, la destination et les documents requis.
GradeQualité alimentaire, sous réserve de la qualification de la source exacte
SpécificationDocument actuel disponible auprès des ventes
EmballageConfirmé dans l'offre spécifique à la source
Preuves par lotsCOA actuel disponible pour les lots fournis
Aperçu du produit
Qu'est-ce que l'EDTA de qualité alimentaire?
EDTA désigne la famille de l’acide éthylènediaminetétraacétique et de ses sels. Pour un achat alimentaire, il faut identifier le composé exact : l’EDTA calcium disodique est INS 385, tandis que l’EDTA disodique est INS 386 ; l’acide EDTA libre ne doit pas être considéré comme interchangeable avec l’un ou l’autre sel.
L’aptitude commerciale dépend de la source exacte, de la fonction prévue, du procédé alimentaire complet et des règles du marché de destination. Convenez de la spécification propre au grade pour votre commande et utilisez le COA du lot pour la réception.
Aperçu des achats
- Produit
- EDTA (acide éthylènediaminetétraacétique)
- Catégorie
- Systèmes de chélatation et de séquestration
- Identité
- Sel EDTA exact requis
- Désignation
- INS dépend du sel
- Forme
- Composé EDTA spécifique à la source
- Spécification du produit
- Demander les spécifications de grades proposés.
Liste de contrôle pour les achats
Comment se procurer de l'EDTA de qualité alimentaire en vrac
Comparez le grade proposé, les exigences de l’application et les conditions commerciales avant de demander un échantillon ou de passer commande.
EDTA calcium disodique — INS 385
Pour l'INS 385, confirmer le CAS 62-33-9 et la catégorie d'aliments autorisés pertinente.
EDTA disodique — INS 386
Pour l'INS 386, confirmer CAS 139-33-3 et ne pas le substituer à l'EDTA de calcium disodique.
Définir l'objectif de contrôle des métaux
Décrivez l’objectif de maîtrise des métaux, la formule, le procédé et les éléments de preuve de la durée de conservation visée.
Évaluation préliminaire des applications
Guide des applications alimentaires de l’EDTA de qualité alimentaire
Sélectionnez les applications autorisées sur le marché de destination et évaluez les performances dans les aliments finis.
Contrôle des ions métalliques
Évaluer la séquestration des métaux traces qui peuvent influencer l'oxydation, la couleur ou la stabilité.
Systèmes de rétention des couleurs
Évaluez le sel d’EDTA exact autorisé comme un élément d’une formulation validée.
Gestion de l ' oxydation
Combiner la sélection des ingrédients avec les contrôles de l'oxygène, de la lumière, de l'emballage et du procédé.
Traitement des aliments
N'utilisez que le sel et la quantité exacts autorisés pour les aliments et le marché prévus.
Sélection technique
Questions à résoudre avant d'approuver l'EDTA de qualité alimentaire
Sel exact
La demande de devis doit préciser EDTA calcium disodique, EDTA disodique ou un autre composé exact, et non simplement « EDTA ».
Numéros d’identification
Faire correspondre les numéros CAS et INS au sel; l'acide libre et les sels ont des identités différentes.
Autorisation légale
Les autorisations de l’EDTA dépendent de la catégorie alimentaire et de la juridiction ; vérifiez-les avant la formulation.
Besoins techniques
Définissez les ions métalliques ou le problème de stabilité que l’agent séquestrant est censé traiter.
Documents techniques
Demander les spécifications actuelles du produit EDTA de qualité alimentaire
Bespring Chemical ne publie pas les spécifications du produit pour cet ingrédient en ligne. Contactez l'équipe de vente pour connaître les spécifications actuelles spécifiques à la source ou TDS et confirmez que sa révision, ses méthodes d'essai et ses critères d'acceptation correspondent à vos exigences d'achat.
Documents produit
Demandez la spécification signée actuelle ou la fiche technique (TDS), la FDS (SDS), les méthodes analytiques, un COA représentatif et le COA de lot.
Documents de produit et exigences en matière d'achat
Vérifiez les certificats applicables de sécurité alimentaire, qualité, origine, allergènes, conformité casher ou halal et de site pour le grade et la source exacts.
Référence indépendante
Revoir la fiche Codex GSFA de l’EDTA calcium disodique, puis appliquer les règles actuelles du marché de destination aux aliments finis.
Note de conformité: Les références internationales d’identité n’autorisent pas à elles seules toutes les applications. L’acheteur doit confirmer la catégorie alimentaire, le niveau d’emploi, l’étiquetage et les autres exigences dans chaque marché de destination.
Stockage et manutention
Protégez l'EDTA de qualité alimentaire en stock
- Utiliser les instructions de sourceSuivez la FDS et la spécification actuelles pour la température, la ventilation, la séparation des produits et la durée de conservation.
- Protéger les emballagesConserver les contenants approuvés fermés, identifiés et protégés contre la contamination, l'humidité et les dommages.
- Maintenir les contrôlesAppliquer l'EPI approprié, l'hygiène des ingrédients alimentaires, la traçabilité des lots et la rotation des stocks.
Questions de l'acheteur
FAQ de l'EDTA de qualité alimentaire
Qu'est-ce que l'EDTA de qualité alimentaire?
EDTA désigne la famille de l’acide éthylènediaminetétraacétique et de ses sels. Pour un achat alimentaire, il faut identifier le composé exact : l’EDTA calcium disodique est INS 385, tandis que l’EDTA disodique est INS 386 ; l’acide EDTA libre ne doit pas être considéré comme interchangeable avec l’un ou l’autre sel. La fourniture est régie par la spécification signée actuelle de la source retenue.
Quelle identité les acheteurs devraient-ils utiliser pour l'EDTA de qualité alimentaire?
Sel EDTA exact requis; INS dépend du sel; composé EDTA spécifique à la source. Lorsque le nom couvre une famille ou un mélange, confirmer le membre exact et la composition avant l'approbation.
Pourquoi n'y a-t-il aucune spécification EDTA de qualité alimentaire publique sur cette page?
Pour le grade proposé, demandez la spécification actuelle ou la fiche technique (TDS), les méthodes d’essai pertinentes et les COA disponibles. Confirmez les exigences de qualité convenues avant commande.
Quels sont les documents disponibles pour l'EDTA de qualité alimentaire?
Demandez la spécification actuelle ou la fiche technique (TDS), la FDS (SDS), un COA représentatif, le COA de lot et les certificats pertinents de sécurité alimentaire, d’origine, d’allergènes, casher, halal ou autres pour la source exacte.
Qu'est-ce qu'un RFQ EDTA de qualité alimentaire devrait inclure?
Indiquez le grade ou type exact, l’application, les exigences critiques de performance, la quantité, le conditionnement, le marché de destination, les documents requis, l’Incoterm et la date de livraison souhaitée.
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Approvisionnement fondé sur les spécifications
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Indiquez le grade ou le type exact, l’application, les exigences critiques de performance, la quantité, le conditionnement, la destination et la liste des documents pour obtenir une proposition pertinente.
- Spécification propre au grade ou fiche technique (TDS)
- COA représentatif et COA de lot
- Confirmation de l'emballage et de la logistique
- Certificats spécifiques à la source sur demande
Documents produit
Demander des documents
Indiquez votre grade et le marché de destination afin que nous puissions confirmer les documents disponibles pour votre commande.
Une référence externe n'est pas un certificat de lot ou une spécification de produit Bespring.