정확한 EDTA 염 지정
정확한 염의 명칭, CAS 또는 INS 식별 정보, 용도, 수량 및 도착지 시장을 명시하십시오.
식품 등급 원료 · 킬레이트 및 금속 이온 봉쇄 시스템 · EDTA
식품용 EDTA(에틸렌디아민테트라아세트산)
EDTA는 에틸렌디아민테트라아세트산과 그 염류를 가리키는 계열명입니다. 식품 원료 조달 시 정확한 화합물을 식별해야 합니다. EDTA칼슘이나트륨은 INS 385이고 EDTA이나트륨은 INS 386입니다. 유리산 형태의 EDTA를 이 두 염 중 어느 것과도 상호 대체 가능한 것으로 취급해서는 안 됩니다.
- 물질 식별 정보
- 정확한 EDTA 염 지정 필요
- 식품용 표기
- INS 번호는 염에 따라 다름
- 형태 / 조성
- 공급처별 EDTA 화합물
- 규격
- 영업팀에 문의
EDTA 참고 샘플. 예정된 식품 용도에 맞는 정확한 EDTA 염을 확인하십시오.
제품 이미지 · 주문 시 등급과 포장을 확인하십시오
정확한 등급, 용도, 수량, 포장, 도착지 및 필요한 문서를 알려주십시오.
등급식품 등급, 단 해당 공급처의 적격성 확인 필요
규격최신 문서는 영업팀에 요청 가능
포장공급처별 제안서에서 확인
로트 증빙공급 로트의 최신 COA 제공 가능
제품 개요
식품 등급 EDTA란 무엇인가요?
EDTA는 에틸렌디아민테트라아세트산과 그 염류를 가리키는 계열명입니다. 식품 원료 조달 시 정확한 화합물을 식별해야 합니다. EDTA칼슘이나트륨은 INS 385이고 EDTA이나트륨은 INS 386입니다. 유리산 형태의 EDTA를 이 두 염 중 어느 것과도 상호 대체 가능한 것으로 취급해서는 안 됩니다.
상업적 적합성은 구체적인 공급처, 예정 기능, 전체 식품 공정 및 도착지 시장 규칙에 따라 달라집니다. 주문할 등급의 규격을 합의하고 로트 COA를 인수 검사에 사용하십시오.
조달 요약
- 제품
- EDTA(에틸렌디아민테트라아세트산)
- 분류
- 킬레이트 및 금속 이온 봉쇄 시스템
- 물질 식별 정보
- 정확한 EDTA 염 지정 필요
- 표기
- INS 번호는 염에 따라 다름
- 형태
- 공급처별 EDTA 화합물
- 제품 사양
- 제안 등급의 규격서를 요청하십시오
조달 체크리스트
식품 등급 EDTA를 대량 조달하는 방법
샘플 요청이나 주문 전에 제안 등급, 용도 요구사항 및 거래 조건을 비교하십시오.
EDTA칼슘이나트륨 — INS 385
INS 385의 경우 CAS 62-33-9와 해당하는 허용 식품 분류를 확인하십시오.
EDTA이나트륨 — INS 386
INS 386의 경우 CAS 139-33-3을 확인하고, 이를 EDTA칼슘이나트륨 대신 사용하지 마십시오.
금속 관리 목표 설정
금속 관리 목표, 배합, 공정 및 목표 보존기간의 근거를 설명하십시오.
용도 스크리닝
식품 등급 EDTA 식품 용도 가이드
도착지 시장에서 허용된 용도를 선정하고 최종 식품에서 성능을 평가하십시오.
금속 이온 제어
산화, 색 또는 안정성에 영향을 줄 수 있는 미량 금속의 봉쇄 효과를 평가하십시오.
색상 유지 시스템
허용된 정확한 EDTA 염을 검증된 배합의 일부로 검토하십시오.
산화 관리
원료 선정에 산소, 빛, 포장 및 공정 관리를 함께 적용하십시오.
식품 가공
대상 식품과 시장에서 허용된 정확한 염과 사용량만 사용하십시오.
기술적 선정
식품 등급 EDTA 승인 전에 확인할 사항
정확한 염
견적 요청에는 EDTA만 기재하지 말고 EDTA칼슘이나트륨, EDTA이나트륨 또는 다른 정확한 화합물을 명시해야 합니다.
식별 번호
해당 염에 맞는 CAS 및 INS 번호를 사용하십시오. 유리산과 염류는 물질의 정체성이 서로 다릅니다.
법적 허용 여부
EDTA의 허용 여부는 식품 분류와 관할 지역에 따라 다르므로 배합 전에 확인하십시오.
기술적 필요성
금속 이온 봉쇄제로 해결하려는 금속 이온 또는 안정성 문제를 구체적으로 정하십시오.
기술 문서
식품 등급 EDTA의 최신 제품 규격서 요청
Bespring Chemical은 이 원료의 제품 규격서를 온라인에 공개하지 않습니다. 최신 공급처별 규격서 또는 TDS는 영업팀에 문의하고, 개정판, 시험 방법 및 수락 기준이 구매 요구사항에 맞는지 확인하십시오.
제품 문서
서명된 최신 규격서 또는 TDS, SDS, 분석 방법, 대표 COA 및 로트 COA를 요청하십시오.
제품 문서 및 구매 요구사항
해당 등급과 공급처에 적용되는 식품 안전, 품질, 원산지, 알레르겐, 코셔, 할랄 및 사업장 인증서를 확인하십시오.
독립 참고 자료
다음 자료를 검토하십시오: Codex GSFA EDTA칼슘이나트륨 기록. 그런 다음 구체적인 최종 식품에 도착지 시장의 최신 규칙을 적용하십시오.
규제 관련 참고: 국제 물질 식별 참고 자료만으로 모든 용도가 허용되는 것은 아닙니다. 각 도착지 시장의 식품 분류, 사용량, 표시 사항 및 기타 요구사항을 확인할 책임은 구매자에게 있습니다.
보관 및 취급
보관 중 식품 등급 EDTA 보호
- 공급처 지침 준수온도, 환기, 분리 보관 및 보존기간에 관한 최신 SDS와 규격서를 따르십시오.
- 포장 보호승인된 용기를 닫고 식별 표시를 유지하며, 오염, 습기 및 손상으로부터 보호하십시오.
- 관리 유지적절한 개인보호구(PPE), 식품 원료 위생, 로트 추적성 및 재고 순환 관리를 적용하십시오.
구매자 질문
식품 등급 EDTA 자주 묻는 질문
식품 등급 EDTA란 무엇인가요?
EDTA는 에틸렌디아민테트라아세트산과 그 염류를 가리키는 계열명입니다. 식품 원료 조달 시 정확한 화합물을 식별해야 합니다. EDTA칼슘이나트륨은 INS 385이고 EDTA이나트륨은 INS 386입니다. 유리산 형태의 EDTA를 이 두 염 중 어느 것과도 상호 대체 가능한 것으로 취급해서는 안 됩니다. 선택한 공급처의 서명된 최신 규격서가 공급에 적용됩니다.
식품 등급 EDTA 구매 시 어떤 물질 식별 정보를 사용해야 하나요?
정확한 EDTA 염을 지정해야 합니다. INS 번호는 염에 따라 다르며, 공급처별 EDTA 화합물을 확인해야 합니다. 명칭이 계열이나 혼합물을 가리키는 경우 승인 전에 정확한 구성 물질과 조성을 확인하십시오.
이 페이지에 공개된 식품 등급 EDTA 규격서가 없는 이유는 무엇인가요?
제안 등급의 최신 규격서 또는 TDS, 관련 시험 방법 및 제공 가능한 COA 문서를 요청하십시오. 주문 전에 합의된 품질 요구사항을 확인하십시오.
식품 등급 EDTA에는 어떤 문서를 요청할 수 있나요?
해당 공급처의 최신 규격서 또는 TDS, SDS, 대표 COA, 로트 COA 및 관련 식품 안전, 원산지, 알레르겐, 코셔, 할랄 또는 기타 인증서를 요청하십시오.
식품 등급 EDTA 견적 요청에는 무엇을 포함해야 하나요?
정확한 등급 또는 유형, 용도, 주요 성능 요구사항, 수량, 포장, 도착지 시장, 필요한 문서, 인코텀즈 조건 및 희망 납품일을 알려주십시오.
규격 중심 조달
식품 등급 EDTA 규격서 및 견적 요청
적합한 제안을 받을 수 있도록 정확한 등급 또는 유형, 용도, 주요 성능 요구사항, 수량, 포장, 도착지 및 문서 목록을 알려주십시오.
- 등급별 규격서 또는 TDS
- 대표 COA 및 로트 COA
- 포장 및 물류 확인
- 요청 시 공급처별 인증서 제공
제품 문서
문서 요청
등급과 도착지 시장을 알려주시면 해당 주문에 제공 가능한 문서를 확인할 수 있습니다.
외부 참고 자료는 로트 증명서나 Bespring 제품 규격서가 아닙니다.