丙酸盐
丙酸盐
产品名称 化学结构 CAS号 应用简介 规格单
丙酸钙 C6H10CaO4·0-1H2O 4075-81-4 对霉菌、酵母菌和细菌具有广泛的抗菌效果,适用于面包和糕点中。
丙酸钠 C3H5O2Na 1370-40-6 作为食品防腐剂使用,丙酸钠适用于蛋糕和面包,充当杀真菌剂。