TCP
칼슘이 풍부한 인산염은 종종 건조 요새화, 안티 자전거 및 중단 된 시스템을 고려; 분산은 테스트해야합니다.
솔루션 패키지 04 영양 및 영양 강화
무기물 요새를 위한 칼슘 인산염
개발자가 원소 함량, 순도, 입자 크기, 분산 및 센서 성능을 사용하여 칼슘 및 인 인화를위한 TCP, DCP 및 MCP를 비교할 수 있습니다. MKP는 칼슘 소스가 아닌 인화 칼륨 및 인화 옵션입니다.
빠른 답변
어떤 인산염은 금지 된 제품에 속합니까?
범용 선택이 없습니다. TCP 및 DCP는 다른 칼슘 / 인 비율 및 물리적 행동을 제공합니다. MCP는 산성 및 수용성이 더 많습니다. MKP는 칼륨과 인을 칼슘보다 공급합니다. 올바른 등급은 남은 가공 및 완성 된 식품에서 허용되는 동안 영양 목표와 순도 표준을 충족하는 것입니다.
01 · 케이스 컨텍스트
제품 손상 없이 선언된 무기물을 전달
분말, 정제, 바 또는 시리얼 음료는 정의 된 칼슘, 인 또는 칼륨 기여를 필요로 할 수 있습니다. 높은 광물 로딩은 단백질 및 hydrocolloids와 함께 침식, 윤활제, 가난한 정제 흐름, 맛 변화 또는 상호 작용을 만들 수 있습니다.
자동적인 영양 요구 없음: 성분 분석실험은 완제품 주장을 substantiate 자체에 의해 하지 않습니다. 전달된 원뿔 무기물을 산출하고, 분석 결과를, 서빙 크기, 생물 가용성 상황 및 목적지 레테르를 붙이는 규칙을 확인하십시오.
02 · 무기물 옵션
제품 형식으로 일치 화학
DCP
다른 원소 비율, 대량 조밀도 및 TCP에서 가용성을 가진 칼슘 그리고 인 소스.
MCP
더 산 성, 용융 칼슘 인산염은 pH와 최종 매트릭스의 상호 작용에 영향을 줄 수 있습니다.
MKP
칼슘이 무기물 목적이 아닌 공식을 위한 칼륨과 인 소스.
03 · Fortification 평가
물리적 성능에 영양 계산을 연결
전달된 대상을 정의
공급 업체 assay 및 현실적인 공정 과량 또는 손실 가정을 사용하여 서빙 당 원소 무기를 계산합니다.
물리적 학년 선택
스크린 입자 크기 배급, 대량 조밀도, 교류 및 분산 장비에 대하여 dispersibility.
완성 된 matrix를 실행
실제 열 또는 건조 공정 후에 PH, 점성, 침수, 색깔, 풍미 및 짜임새를 측정하십시오.
재고 유효 기간 및 assay를 검증하십시오
획일성, 포장 안정성 및 원소 함량을 확인하는 방법 및 샘플링 계획.
스와이프하거나 키보드를 사용하여 모든 열을 확인하십시오
| 의 지역 | 의 특징 | 자주 묻는 질문 |
|---|---|---|
| - 연혁 | 카, P, K 분석실험 | 각 서빙은 디자인 대상을 충족합니까? |
| 주요 특징 | 납 및 지정된 중금속 | 선택된 표준을 많이 충족합니까? |
| 제품정보 | 흐름, 혼합 균일성, 분산 | 선 복용량을 일관적으로 할 수 있습니까? |
| 제품정보 | Sediment, 모래, 맛, 안정성 | 소비자는 유통 기한을 통해 받아 들일까요? |
04 · 영양 및 규제 증거
주의깊게 사용 authoritative 양상
규정식의 미국 NIH 사무실은 주의를 기울입니다. 칼슘 인산염은 보충 및 금지 된 식품에 사용됩니다., 그 동안 phosphorus 사실 시트 보충제 인 소스로 인산염 소금을보고 생체 이용률을 논의합니다. 미국. 21 CFR 182.8217 목록 단청, di- 및 tribasic 칼슘 인산염 좋은 제조 연습의 밑에 GRAS로. 코덱 GSFA 정확한 음식 종류와 기능을 검사하는 것을 위해 근본적으로 남아 있습니다.
05 · 품질 및 소싱
어떤 금지 구매자가 지정해야
- 연혁
정확한 정체성, 원소 분석 범위, 수분 및 의도 된 영양 기여.
주요 특징
FCC/USP 또는 다른 필수 기준, 지도 및 지정된 중금속 한계.
육체적인 급료
입자 크기 배급, 대량 조밀도, 교류, dispersibility 및 불용해성.
문서
명세, 많은 COA, SDS의 근원 및 요구한 알레르기성/GMO 또는 증명서 문.
한눈에
- 제품 정보
- 광부 영양
- 제품
- TCP / DCP / MCP
- 산업 분야
- 식품 및 보충제
- 증거 점
- 순수성, PSD, 분석실험
무기물 대상 정의?
서빙, 영양 목표, 제품 형식, 프로세스, 시장 및 필요한 표준을 공유합니다.
자주 묻는 질문기술 및 상업 문의
제품에 대한 미네랄 인산염을 표시합니다.
영양소 표적, 서빙 크기, 체재, 과정, 시장, 순수성 기준 및 매달 양을 포함하십시오.