Форма и содержание железа
Уточните гидратную форму и основу анализа. Содержание соли и содержание элементарного железа — разные показатели; для сравнения предложений нужен единый расчёт.
Лактат железа(II)
Лактат железа(II) — соль молочной кислоты. Для пищевого применения необходимо подтвердить гидратную форму, содержание железа и назначение ингредиента. Выбор зависит от требований к цвету, вкусу и стабильности конкретного продукта.
Изображение продукта · уточните марку и упаковку при заказе
INS 585 · гидратная форма уточняется в спецификации
Выбор марки
Цвет и устойчивость
Оцените изменение цвета, вкус и стабильность в конкретном пищевом продукте. Условия хранения и окисление могут влиять на результат, поэтому одного анализа исходного порошка недостаточно.
Назначение и документы
Укажите, требуется ли минеральный ингредиент или стабилизатор окраски. Для выбранного применения согласуйте спецификацию, методы анализа и документы на фактически предлагаемый источник.
Применение
Минеральный ингредиент
Укажите требуемый вклад железа и основу расчёта. Проверьте вкус, цвет и стабильность в готовой рецептуре.
Стабилизация окраски
Оцените допустимость конкретного применения и результат в пищевом продукте. Само наличие номера INS не определяет все разрешённые условия использования.
Документы
Запросите актуальную спецификацию, сертификат анализа партии и паспорт безопасности на предлагаемую марку.
Вопросы
Содержание лактата и содержание железа — одно и то же?
Нет. Это разные показатели. Для расчёта вклада железа нужно знать состав и гидратную форму поставляемого продукта.
Что указать в запросе?
Укажите точный продукт, марку, применение, требования к качеству, количество, упаковку и место доставки.
Запросить предложение
Укажите точный продукт, марку, применение, требования к качеству, количество, упаковку и место доставки.
Документы на продукт
Запросить документы
Укажите марку и рынок назначения, чтобы уточнить доступность документов для вашего заказа.
Внешний источник не заменяет сертификат партии или спецификацию Bespring.