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Lebensmittelzutat · Kohlenhydrate und Süßzutat · ERY

Erythritol

Erythrit ist ein Polyolsüßstoff, der in zugelassenen zuckerreduzierten Formulierungen für Süße und Volumen mit einem Kühleffekt und anwendungsspezifischem Kristallisationsverhalten verwendet wird.

Identität
CAS 149-32-6
Lebensmittelbezeichnung
INS 968
Form/Zusammensetzung
Vierkohlenstoffpolyol
Spezifikation
Kontakt zum Vertrieb
Produktmuster: Erythritol

Produktbild · Qualität und Verpackung bei Bestellung bestätigen

Geben Sie die genaue Qualität, Anwendung, Menge, Verpackung, Bestimmungsland und erforderliche Dokumente.

QualitätsstufeLebensmittelqualität, vorbehaltlich der Qualifizierung der Lieferquelle

SpezifikationAktuelle Spezifikation auf Anfrage

VerpackungBestätigt im lieferantenspezifischen Angebot

ChargennachweiseAktueller COA für gelieferte Chargen verfügbar

Produkt kurz erklärt

Was ist Erythritol und wie wird es spezifiziert?

Erythrit ist ein Polyolsüßstoff, der in zugelassenen zuckerreduzierten Formulierungen für Süße und Volumen mit einem Kühleffekt und anwendungsspezifischem Kristallisationsverhalten verwendet wird.

Die kommerzielle Eignung hängt von der genauen Quelle, der beabsichtigten Funktion, dem vollständigen Herstellungsprozess und den Vorschriften des Zielmarktes ab. Diese Seite unterstützt die vorläufige Qualifizierung; die aktuelle unterzeichnete Spezifikation und die vom Vertrieb bereitgestellte Chargen-COA sind für die Bestellung maßgeblich.

Beschaffungsübersicht

Produkt
Erythritol
Kategorie
Kohlenhydrate und süßende Zutat
Identität
CAS 149-32-6
Bezeichnung
INS 968
Handelsform
Vierkohlenstoffpolyol
Produktspezifikation
Auf Anfrage beim Vertrieb

Einkaufsleitfaden

Wie Sie Erythritol für den gewerblichen Bedarf beschaffen

Nutzen Sie diese Angaben für eine präzise Lieferantenanfrage, wenn Sie einen Hersteller, einen Lieferanten aus China, ein Händlerangebot, ein Muster oder ein Angebot für eine Großmenge vergleichen.

Erythrit-Lieferant für Lebensmittel

Geben Sie die genaue Qualitätsstufe oder Art, Anwendung, Menge, Verpackung, Bestimmung und erforderliche Unterlagen an.

Großhandelspreis Erythrit

Fordern Sie ein lieferantenspezifisches Angebot mit aktueller Spezifikation, Incoterm, Bestimmungsland und Lieferzeit an.

Erythrit für Backwaren, Süßwaren und Getreideerzeugnisse

Geben Sie die vollständige Formel, Prozessbedingungen, Zielfunktion und Fertigprodukttests.

Erythrit-Herstellerdokumente

Qualifizieren Sie Identität, Methoden, COA, SDS, Zertifikate, Rückverfolgbarkeit und Änderungskontrollerwartungen.

Anwendungsscreening

Erythritol-Lebensmittelanwendungsleitfaden

Dies sind Prüfbereiche, keine universellen Zulassungen, Dosierungsempfehlungen oder garantierte Ergebnisse.

Backwaren, Süßwaren und Getreideerzeugnisse

Bäckerei-, Süßwaren- und Getreideerzeugnisse werden anhand der aktuellen Produktspezifikation, der vollständigen Formulierung, des Verfahrens und der Anforderungen des Zielmarktes bewertet.

Getränke, Milchprodukte und Desserts

Bewerten Sie Getränke, Milchprodukte und Desserts anhand der aktuellen Produktspezifikation, der vollständigen Formulierung, der Prozessbedingungen und Anforderungen des Zielmarktes.

Trockenmischungen, Soßen und zubereitete Lebensmittel

Trockenmischungen, Soßen und zubereitete Lebensmittel werden anhand der aktuellen Produktspezifikation, der vollständigen Rezeptur, des Verfahrens und der Anforderungen des Zielmarktes bewertet.

Bulking-, Süß- oder Feststoffmanagement

Bewerten Sie das Schüttgut-, Süß- oder Feststoffmanagement anhand der aktuellen Produktspezifikation, der vollständigen Formulierung, der Prozessbedingungen und Anforderungen des Zielmarktes.

Technische Auswahl

Fragen, die vor der Zulassung von Erythritol zu lösen sind

Exakte Kohlenhydrat-Identität und Feststoffbasis

Bewerten Sie die genaue Kohlenhydratidentität und Feststoffbasis mit den aktuellen Produktspezifikationen, der vollständigen Formulierung, den Prozessbedingungen und Zielmarktanforderungen.

Süße, DE- oder Saccharidprofil, soweit relevant

Bewertung des Süß-, De- oder Saccharidprofils, soweit relevant, anhand der geltenden Produktspezifikation, der vollständigen Rezeptur, der Verfahrens- und Anforderungen des Zielmarktes.

Physikalische Form, Partikelgröße und Durchfluss

Bewertung der physikalischen Form, der Partikelgröße und des Durchflusses anhand der aktuellen Produktspezifikation, der vollständigen Formulierung, der Prozessbedingungen und Anforderungen des Zielmarktes.

Etikettenerklärung und Zielmarktregeln

Bewerten Sie die Etikettendeklaration und die Zielmarktregeln anhand der aktuellen Produktspezifikation, der vollständigen Formulierung, der Prozessbedingungen und Anforderungen des Zielmarktes.

Technische Dokumentation

Aktuelle Produktspezifikation für Erythritol anfordern

Wenden Sie sich an den Vertrieb für die aktuelle lieferantenspezifische Spezifikation oder TDS und bestätigen Sie, dass ihre Überarbeitung, Methoden und Kriterien Ihren Kaufanforderungen entsprechen.

Produktdokumente

Fordern Sie die aktuelle signierte Spezifikation oder TDS, SDS, Analysemethoden, ein repräsentatives COA und ein chargenbezogenes COA.

Qualifikationsnachweise

Überprüfen Sie die geltenden Lebensmittelsicherheits-, Herkunfts-, Allergen-, Koscher-, Halal- und Standortzertifikate für die genaue Qualität und Quelle.

Konformitätserklärung: Eine internationale Identität oder Norm erlaubt nicht jeden Antrag.Bestätigen Sie die Lebensmittelkategorie, das Verwendungsniveau, die Etikettenerklärung und andere Anforderungen in jedem Zielmarkt.

Lagerung und Handhabung

Schützen Sie Erythritol bei Lagerung

  • GebrauchsanweisungenBefolgen Sie das aktuelle SDS und die Spezifikation für Temperatur, Belüftung, Segregation und Haltbarkeit.
  • SchutzverpackungenHalten Sie zugelassene Behälter geschlossen, identifiziert und vor Kontamination, Feuchtigkeit und Beschädigung geschützt.
  • Aufrechterhaltung der KontrollenAnwenden geeigneter PSA, Lebensmittelzutathygiene, Rückverfolgbarkeit der Partie und Rotation der Bestände.

Fragen von Einkäufern

Häufige Fragen zu Erythritol

Was ist Erythritol in Lebensmittelqualität?

Erythrit ist ein Polyolsüßstoff, der in erlaubten Zucker-reduzierten Formulierungen für Süße und Masse verwendet wird, mit Kühlwirkung und anwendungsspezifischem Kristallisationsverhalten, wobei die derzeit signierte Spezifikation für die genaue Quelle das Angebot bestimmt.

Welche Identität gilt für Erythritol?

CAS-Nr. 149-32-6, INS 968, Vier-Kohlenstoff-Polyol, Familie und formulierte Produkte erfordern eine Bestätigung des genauen Bestandteils und der vollständigen Zusammensetzung.

Wie erhalte ich die aktuelle Produktspezifikation?

Fordern Sie beim Vertrieb die aktuelle lieferantenspezifische Spezifikation oder TDS, Methoden und repräsentatives COA.

Welche Dokumente sollten Käufer anfordern?

Fordern Sie die aktuelle Spezifikation oder TDS, SDS, ein repräsentatives COA und das chargenbezogene COA sowie relevante Lebensmittelsicherheits-, Allergen-, Herkunfts-, Koscher-, Halal- und Standortdokumente für die genaue Quelle an.

Was sollte der RFQ beinhalten?

Geben Sie die genaue Qualität oder Art, Anwendung, kritische Leistungsanforderungen, Menge, Verpackung, Zielmarkt, erforderliche Zertifikate, Incoterm und Lieferdatum an.

Verbundene Beschaffung

Produktqualifizierung fortsetzen

Beschaffungsservice

Überprüfen Sie die Beschaffung und Exportunterstützung für die internationale Zutatbeschaffung.

Spezifikationsbasierte Beschaffung

Spezifikation und Angebot für Erythritol anfordern

Geben Sie die genaue Qualität oder Art, Anwendung, kritische Leistungsanforderungen, Menge, Verpackung, Bestimmungsland und Dokumentliste für einen relevanten Vorschlag an.

  • aktuelle Spezifikation oder TDS
  • Repräsentativer COA und Chargen-COA
  • Verpackungs- und Logistikbestätigung
  • lieferantenspezifische Zertifikate auf Anfrage

Informationen zu Formular und Statistik

Produktdokumente

Dokumente anfordern

Nennen Sie Qualität und Zielmarkt, damit wir verfügbare Dokumente für Ihren Auftrag bestätigen können.

Eine externe Referenz ist kein Chargenzertifikat und keine Bespring-Produktspezifikation.