Kaliumlactat-Lieferant für Lebensmittel
Geben Sie die genaue Qualitätsstufe oder Art, Anwendung, Menge, Verpackung, Bestimmung und erforderliche Unterlagen an.
Lebensmittelzutat · Lebensmittelzusatzstoff · PL
Kaliumlaktat
Kaliumlactat ist das Kaliumsalz der Milchsäure, das in zugelassenen Lebensmitteln für Säureregulierung, Feuchthaltevermögen und Formulierungsunterstützung, einschließlich Natriummanagementprojekten, verwendet wird.
- Identität
- CAS 996-31-6
- Lebensmittelbezeichnung
- INS 326
- Form/Zusammensetzung
- Gemeinsam als Lösung geliefert
- Spezifikation
- Kontakt zum Vertrieb
Produktbild · Qualität und Verpackung bei Bestellung bestätigen
Geben Sie die genaue Qualität, Anwendung, Menge, Verpackung, Bestimmungsland und erforderliche Dokumente.
QualitätsstufeLebensmittelqualität, vorbehaltlich der Qualifizierung der Lieferquelle
SpezifikationAktuelle Spezifikation auf Anfrage
VerpackungBestätigt im lieferantenspezifischen Angebot
ChargennachweiseAktueller COA für gelieferte Chargen verfügbar
Produkt kurz erklärt
Was ist Kaliumlaktat und wie wird es spezifiziert?
Kaliumlactat ist das Kaliumsalz der Milchsäure, das in zugelassenen Lebensmitteln für Säureregulierung, Feuchthaltevermögen und Formulierungsunterstützung, einschließlich Natriummanagementprojekten, verwendet wird.
Die kommerzielle Eignung hängt von der genauen Quelle, der beabsichtigten Funktion, dem vollständigen Herstellungsprozess und den Vorschriften des Zielmarktes ab. Die aktuelle unterzeichnete Spezifikation und die vom Vertrieb bereitgestellte Chargen-COA sind für die Bestellung maßgeblich.
Beschaffungsübersicht
- Produkt
- Kaliumlaktat
- Kategorie
- Lebensmittelzusatzstoff
- Identität
- CAS 996-31-6
- Bezeichnung
- INS 326
- Handelsform
- Gemeinsam als Lösung geliefert
- Produktspezifikation
- Auf Anfrage beim Vertrieb
Einkaufsleitfaden
Wie Sie Kaliumlactat für den gewerblichen Bedarf beschaffen
Nutzen Sie diese Angaben für eine präzise Lieferantenanfrage, wenn Sie einen Hersteller, einen Lieferanten aus China, ein Händlerangebot, ein Muster oder ein Angebot für eine Großmenge vergleichen.
Großhandelspreis von Kaliumlactat
Fordern Sie ein lieferantenspezifisches Angebot mit aktueller Spezifikation, Incoterm, Bestimmungsland und Lieferzeit an.
Kaliumlactat für Säure, Stabilität oder Prozesskontrolle in zugelassenen Lebensmitteln
Geben Sie die vollständige Formel, Prozessbedingungen, Zielfunktion und Fertigprodukttests.
Kaliumlactat-Herstellerdokumente
Qualifizieren Sie Identität, Methoden, COA, SDS, Zertifikate, Rückverfolgbarkeit und Änderungskontrollerwartungen.
Anwendungsscreening
Kaliumlactat-Lebensmittelanwendungsleitfaden
Dies sind Prüfbereiche, keine universellen Zulassungen, Dosierungsempfehlungen oder garantierte Ergebnisse.
Säure, Stabilität oder Prozesskontrolle in zugelassenen Lebensmitteln
Säuregehalt, Stabilität oder Prozesskontrolle in zugelassenen Lebensmitteln anhand der aktuellen Produktspezifikation, der vollständigen Formulierung, der Prozessbedingungen und Anforderungen des Zielmarktes bewerten.
Trockenmischungen und zusammengesetzte Zutatensysteme
Bewerten Sie Trockenmischungen und zusammengesetzte Zutatensysteme anhand der aktuellen Produktspezifikation, der vollständigen Formulierung, der Prozessbedingungen und Anforderungen des Zielmarktes.
Anwendungsspezifische Lebensmittelverarbeitung
Bewerten Sie die anwendungsspezifische Lebensmittelverarbeitung anhand der aktuellen Produktspezifikation, der vollständigen Formulierung, der Prozess- und Zielmarktanforderungen.
Formulierungen, die eine verifizierte Identität des Zusatzstoffs erfordern
Bewertung der Formulierungen, die eine verifizierte Identität des Zusatzstoffs erfordern, anhand der aktuellen Produktspezifikation, der vollständigen Formulierung, der Verfahrensbedingungen und Anforderungen des Zielmarktes.
Technische Auswahl
Fragen, die vor der Zulassung von Kaliumlactat zu klären sind
Genaue chemische und Hydratationsform
Bewerten Sie die genaue chemische und Hydratationsform mit den aktuellen Produktspezifikationen, der vollständigen Formulierung, den Prozess- und Zielmarktanforderungen.
Genehmigung für den Zielmarkt und Bezeichnung des Etiketts
Bewerten Sie die Zielmarktgenehmigung und den Etikettennamen anhand der aktuellen Produktspezifikation, der vollständigen Formulierung, der Prozessbedingungen und Anforderungen des Zielmarktes.
Analysemethoden und Verunreinigungskontrollen
Analysemethoden und Verunreinigungskontrollen anhand der aktuellen Produktspezifikation, der vollständigen Formulierung, des Verfahrens und der Anforderungen des Zielmarktes bewerten.
Partikelgröße, Lösungsstärke oder physikalische Form
Bewerten Sie die Partikelgröße, die Lösungsstärke oder die physikalische Form anhand der aktuellen Produktspezifikation, der vollständigen Formulierung, der Prozess- und Zielmarktanforderungen.
Technische Dokumentation
Beantragen Sie die aktuelle Kaliumlactat-Produktspezifikation
Wenden Sie sich an den Vertrieb für die aktuelle lieferantenspezifische Spezifikation oder TDS und bestätigen Sie, dass ihre Überarbeitung, Methoden und Kriterien Ihren Kaufanforderungen entsprechen.
Produktdokumente
Fordern Sie die aktuelle signierte Spezifikation oder TDS, SDS, Analysemethoden, ein repräsentatives COA und ein chargenbezogenes COA.
Qualifikationsnachweise
Überprüfen Sie die geltenden Lebensmittelsicherheits-, Herkunfts-, Allergen-, Koscher-, Halal- und Standortzertifikate für die genaue Qualität und Quelle.
Unabhängige Referenz
Überprüfung der Spezifikationen für Lebensmittelzusatzstoffe FAO/WHO JECFA, dann die aktuellen Bestimmungsmarktregeln auf das genaue fertige Lebensmittel anwenden.
Konformitätserklärung: Eine internationale Identität oder Norm erlaubt nicht jede Anwendung.Bestätigen Sie die Lebensmittelkategorie, das Verwendungsniveau, die Etikettenerklärung und andere Anforderungen in jedem Zielmarkt.
Lagerung und Handhabung
Kaliumlactat in der Lagerung schützen
- GebrauchsanweisungenBefolgen Sie das aktuelle SDS und die Spezifikation für Temperatur, Belüftung, Segregation und Haltbarkeit.
- SchutzverpackungenHalten Sie zugelassene Behälter geschlossen, identifiziert und vor Kontamination, Feuchtigkeit und Beschädigung geschützt.
- Aufrechterhaltung der KontrollenAnwenden geeigneter PSA, Lebensmittelzutathygiene, Rückverfolgbarkeit der Partie und Rotation der Bestände.
Fragen von Einkäufern
Häufige Fragen zu Kaliumlaktat
Was ist Kaliumlactat in Lebensmittelqualität?
Kaliumlactat ist das Kaliumsalz der Milchsäure, das in zugelassenen Lebensmitteln für die Regulierung des Säuregehalts, die Feuchthaltefähigkeit und die Formulierung, einschließlich Natriummanagementprojekten, verwendet wird.
Welche Identität gilt für Kaliumlactat?
CAS-Nr. 996-31-6, INS 326; gemeinhin als Lösung erhältlich; Familienprodukte und formulierte Produkte erfordern eine Bestätigung des genauen Bestandteils und der vollständigen Zusammensetzung.
Wie erhalte ich die aktuelle Produktspezifikation?
Fordern Sie beim Vertrieb die aktuelle lieferantenspezifische Spezifikation oder TDS, Methoden und repräsentatives COA.
Welche Dokumente sollten Käufer anfordern?
Fordern Sie die aktuelle Spezifikation oder TDS, SDS, ein repräsentatives COA und das chargenbezogene COA sowie relevante Lebensmittelsicherheits-, Allergen-, Herkunfts-, Koscher-, Halal- und Standortdokumente für die genaue Quelle an.
Was sollte der RFQ beinhalten?
Geben Sie die genaue Qualität oder Art, Anwendung, kritische Leistungsanforderungen, Menge, Verpackung, Zielmarkt, erforderliche Zertifikate, Incoterm und Lieferdatum an.
Verbundene Beschaffung
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Verzeichnis der Lebensmittelzutaten
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Beschaffungsservice
Überprüfen Sie die Beschaffung und Exportunterstützung für die internationale Zutatbeschaffung.
Spezifikationsbasierte Beschaffung
Spezifikation und Angebot für Kaliumlaktat anfordern
Geben Sie die genaue Qualität oder Art, Anwendung, kritische Leistungsanforderungen, Menge, Verpackung, Bestimmungsland und Dokumentliste für einen relevanten Vorschlag an.
- aktuelle Spezifikation oder TDS
- Repräsentativer COA und Chargen-COA
- Verpackungs- und Logistikbestätigung
- lieferantenspezifische Zertifikate auf Anfrage
Produktdokumente
Dokumente anfordern
Nennen Sie Qualität und Zielmarkt, damit wir verfügbare Dokumente für Ihren Auftrag bestätigen können.
Eine externe Referenz ist kein Chargenzertifikat und keine Bespring-Produktspezifikation.